ACCORD CADRE MULTI ATTRIBUTAIRES A MARCHES SUBSEQUENTS POUR LA FOURNITURE ET L'INSTALLATION DE MATERIEL DE RESTAURATION

2026A0234 - Fourniture et mise en œuvre de divers matériels de cuisine

Le CD des A-M - Direction de la Construction, de l'Immobilier et du Patrimoine a besoin de la fourniture et de la mise en œuvre de divers matériels de cuisine pour les cuisines collectives des établissements départementaux, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 5,52 millions d'euros. Les critères d'attribution sont le prix (27,2727% pour chaque scénario de prix, soit un total de 81,8181%), la valeur technique (13,6364%) et la valeur environnementale (4,5455%). La valeur technique sera évaluée sur les moyens humains et matériels, les délais usuels par type de matériel et les engagements du candidat sur ces délais, ainsi que les dispositions prises en matière de sécurité. La valeur environnementale sera évaluée sur les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert, la description du modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED), le mode de suivi et la traçabilité des déchets, en particulier pour les D.E.E.E, et les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes.

FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS

La COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU TERNOIS a besoin de services de fourniture et de livraison de repas en liaison froide pour un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale de 2 352 000 EUR. Les services seront livrés dans le Pas-de-Calais. Les offres seront évaluées sur la base du prix (40%), de la valeur technique (50%) et du critère environnemental (10%).

Fourniture et livraison de produits de traiteur pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale

DACHA - Direction des achats a besoin de la fourniture et la livraison de produits de traiteur pour la restauration collective de ses adhérents, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 12 mois. Les critères d'attribution sont la qualité des produits au regard des fiches techniques (6.7797% + 3.3898% + 5.0847%), l'optimisation du délai de livraison (1.6949%), le critère environnemental et social (6.7797% + 3.3898%), la qualité organoleptique sur la base des échantillons (6.7797%), la qualité organoleptique (5.0847%), la chaîne d’approvisionnement et la démarche environnementale au regard du mémoire technique (5.0847%), et le prix (18.6441% + 20.339% + 16.9492%).

Acquisition de denrées alimentaires

La Ville de La Chapelle sur Erdre a besoin de denrées alimentaires durables et de qualité pour une durée de 1 an, destinées à la restauration des groupes scolaires Blanchetière, Beausoleil, Mazaire et Robert Doisneau, aux accueils de loisirs sans hébergement (ALSH) de ces groupes scolaires et au portage de repas aux aînés. Les repas sont produits sur deux sites de la Ville, la cuisine centrale de la Blanchetière et la cuisine de Beausoleil, avec environ 1 500 repas fabriqués par jour scolaire. Les livraisons doivent être effectuées en Loire-Atlantique. Les critères d'attribution sont la valeur technique (60%), la performance environnementale et sociale (15%) et le prix (25%).

Prestations de traiteur

Annemasse les Voirons Agglomération a besoin de services de traiteur et de restauration pour une durée de 3 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 360 000 EUR. Ces prestations visent à encadrer l'organisation des événements d'Annemasse Agglo, en mettant l'accent sur la cohérence, la qualité de service et le développement durable. Les services seront livrés en Haute-Savoie. Les critères d'attribution sont la qualité de la prestation (45%), les mesures environnementales (15%) et le prix (40%). Les exigences de qualification incluent des informations sur la capacité économique et financière de l'entreprise (chiffre d'affaires annuel moyen), ainsi que des références professionnelles et la capacité technique (effectif annuel moyen et références pour des services spécifiés).