Accord cadre multi attributaires pour les travaux de restructuration de 35 cuisines environ afin de réaliser une production sur site (RSP)des repas dans les collèges du Département des Hauts de Seine

2026A0234 - Fourniture et mise en œuvre de divers matériels de cuisine

Le CD des A-M - Direction de la Construction, de l'Immobilier et du Patrimoine a besoin de la fourniture et de la mise en œuvre de divers matériels de cuisine pour les cuisines collectives des établissements départementaux, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 5,52 millions d'euros. Les critères d'attribution sont le prix (27,2727% pour chaque scénario de prix, soit un total de 81,8181%), la valeur technique (13,6364%) et la valeur environnementale (4,5455%). La valeur technique sera évaluée sur les moyens humains et matériels, les délais usuels par type de matériel et les engagements du candidat sur ces délais, ainsi que les dispositions prises en matière de sécurité. La valeur environnementale sera évaluée sur les dispositions envisagées pour appréhender le chantier de manière environnementale au regard de la charte chantier vert, la description du modèle de Schéma d'Organisation et de Gestion des Déchets (SOGED), le mode de suivi et la traçabilité des déchets, en particulier pour les D.E.E.E, et les modalités de gestion et de traitement des gaz frigorigènes.

Prestations de maîtrise d'oeuvre pour des opérations de réhabilitation ou de réutilisation sur le patrimoine du département des Hauts-de-Seine

Le Département des Hauts-de-Seine a besoin de services de maîtrise d'œuvre pour des opérations de réhabilitation ou de réutilisation sur son patrimoine, pour une durée de 4 ans. Ces services concernent des travaux dont le montant prévisionnel est inférieur ou égal à 4 000 000 euros HT. La consultation est divisée en trois lots : Bâtiments Scolaires secteur Nord, Bâtiments Scolaires secteur Sud, et Bâtiments hors Scolaires. Les offres seront évaluées sur la base du prix (50%), du critère technique (40%) et du critère environnemental (10%).

Fourniture de petits matériels et de consommables d'entretien et d'hygiène

Le Département des Hauts-de-Seine a besoin de la fourniture de petits matériels et de consommables d'entretien et d'hygiène pour une durée de 4 ans. Ces produits sont destinés à l'entretien et à l'hygiène des locaux administratifs, des services techniques et des cuisines. L'exécution de cet accord-cadre se fera via une plateforme de commande en ligne gérant un catalogue de produits référencés. Les critères d'attribution sont le prix sur la base du DQE (37,931%), la valeur technique (20,6897%, incluant la qualité et l'adaptabilité des échantillons fournis à 4,8276%, l'étendue de gamme à 4,1379%, la gestion et la méthodologie des prises de commande via la plateforme à 9,6552%, et la gestion et les livraisons des commandes des produits hors Bpu à 2,069%), et les engagements RSE (10,3448%, incluant l'engagement social de la société à 3,4483%, la limitation des emballages à 1,3793%, et la part de produits écolabellisés à 5,5172%). Les candidats doivent fournir une liste des principales fournitures ou services effectués au cours des 3 dernières années, avec le montant, la date et le destinataire, prouvée par des attestations ou une déclaration.

Production et livraison de repas en liaison froide et fabrication ou fourniture de prestations annexes (Scolaire, Centres de loisirs et Petite enfance)

L'Hôtel de ville a besoin de services de production et de livraison de repas en liaison froide, ainsi que de la fabrication ou la fourniture de prestations annexes (Scolaire, Centres de loisirs et Petite enfance) dans les Yvelines, pour une durée de 4 ans. L'appel d'offres est divisé en deux lots, chacun donnant lieu à un accord-cadre mono-attributaire à bons de commande. Les critères d'attribution sont la valeur technique (36,3636%), le prix (40,9091%), la démarche en faveur du développement durable (9,0909%), la pertinence du plan de progrès (4,5455%) et la démarche de développement durable (9,0909%).

Fourniture et livraison de produits de traiteur pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale

DACHA - Direction des achats a besoin de la fourniture et la livraison de produits de traiteur pour la restauration collective de ses adhérents, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 12 mois. Les critères d'attribution sont la qualité des produits au regard des fiches techniques (6.7797% + 3.3898% + 5.0847%), l'optimisation du délai de livraison (1.6949%), le critère environnemental et social (6.7797% + 3.3898%), la qualité organoleptique sur la base des échantillons (6.7797%), la qualité organoleptique (5.0847%), la chaîne d’approvisionnement et la démarche environnementale au regard du mémoire technique (5.0847%), et le prix (18.6441% + 20.339% + 16.9492%).