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    Concession : Distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires pour l'université de Reims Champagne-Ardenne

    UNIVERSITE DE REIMS CHAMPAGNE-ARDENNE

    Concession : Distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires pour l'université de Reims Champagne-Ardenne

    1. Competition notice published

      Dec 19, 12:57 PMDecember 19, 2025 12:57 PM

    2. Tender submission deadline

      Jan 29, 10:00 AMJanuary 29, 2026 10:00 AM

    3. Contract start date

      Apr 1, 12:00 AMApril 1, 2026 12:00 AM

    4. Tender validity period

      May 29, 9:00 AMMay 29, 2026 9:00 AM

    5. Contract end date

      Mar 31, 12:00 AMMarch 31, 2032 12:00 AM

    Brief

    France: Tenders/UNIVERSITE DE REIMS CHAMPAGNE-ARDENNE/Concession : Distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires pour l'université de Reims Champagne-Ardenne

    Expired

    The competition has expired without a winner being announced.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    L'Université de Reims Champagne Ardenne a besoin de services de concession pour des distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires. Les critères d'attribution sont la valeur technique de l'offre (50%), le critère environnemental (10%) et l'aspect financier (40%). Les exigences de qualification incluent une déclaration sur l'honneur, des informations sur le respect de l'obligation d'emploi, le chiffre d'affaires global et spécifique des trois derniers exercices, une déclaration bancaire ou une preuve d'assurance professionnelle, une fiche fournisseur complétée avec un RIB, une liste des principales prestations des trois dernières années, l'indication des systèmes de gestion de la chaîne d'approvisionnement et des mesures de gestion environnementale.

    About the bid

      Concession : Distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires pour l'université de Reims Champagne-Ardenne

      Contact name
      Orane EL OUARDANI
      Contact phone
      0326913209
      Contact email
      direction.achats@univ-reims.fr
      Address
      2 avenue Robert Schuman, 51100 REIMS

    Custom Assessment Criteria

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    Award Criteria

    • Description

      Évaluation de la valeur technique de l'offre, incluant les délais d'intervention, les procédures de réapprovisionnement, les matériels mis à disposition, la qualité des produits et les moyens humains et organisationnels.

      Sub-criteria

      Description

      Délai d’intervention et les procédures mises en place pour le réapprovisionnement et les dysfonctionnements.

      Description

      Présentation des appareils et de l’aménagement de l’espace, systèmes de sécurisation proposés et installation des équipements, mise en veille, système de détection des mug, capacité de gobelets minimum, modalité de contrôle des encaissements etc.

      Description

      Qualité des produits et gammes proposées (qualité nutritionnelle des produits, option végétale, produit issu du commerce équitable et de circuits courts).

      Description

      Moyens humains et l’organisation mis en place par le candidat afin d’assurer la gestion du service : interlocuteur commercial, financier et contractuel, efficacité de l’organisation mise en place, fréquence des approvisionnements et des collectes, délai d’intervention, mesure afin d’assurer la conservation des aliments.

    • Description

      Capacité du candidat à réaliser des actions en faveur de la protection de l’environnement et du développement durable : rationalisation des transports utilisés et utilisation de véhicule à faible émission.

    • Description

      Évaluation des conditions financières proposées, incluant la part variable et fixe de la redevance ainsi que le prix des denrées.

      Sub-criteria

      Description

      Conditions financières proposées sur la part variable et fixe de de la redevance.

      Description

      Prix des denrées.

    Qualification requirements

    • Description

      Le candidat ne doit pas entrer dans les cas d'interdiction de soumissionner.

      Documentation Requirement

      Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner.

    • Description

      Le candidat doit respecter l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travail.

      Documentation Requirement

      Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée aux articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du Code du travail.

    • Description

      Le candidat doit fournir des informations sur son chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat.

      Documentation Requirement

      Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles.

    • Description

      Le candidat doit disposer d'une assurance pour les risques professionnels.

      Documentation Requirement

      Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.

    • Description

      Le candidat doit fournir une fiche fournisseur complétée et un relevé d'identité bancaire (RIB).

      Documentation Requirement

      Fiche fournisseur complétée, accompagnée d'un RIB.

    • Description

      Le candidat doit fournir une liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, incluant le montant, la date et le destinataire.

      Documentation Requirement

      Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat.

    • Description

      Le candidat doit indiquer les systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement qu'il pourra mettre en œuvre lors de l'exécution du contrat.

      Documentation Requirement

      Indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement que le candidat pourra mettre en oeuvre lors de l'exécution du contrat.

    • Description

      Le candidat doit indiquer les mesures de gestion environnementale qu'il pourra appliquer lors de l'exécution du contrat.

      Documentation Requirement

      Indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du contrat.

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    Contracting authority
    UNIVERSITE DE REIMS CHAMPAGNE-ARDENNE
    Title
    Concession : Distributeurs automatiques de boissons et de denrées alimentaires pour l'université de Reims Champagne-Ardenne
    Type
    CompetitionPrequalification
    Main code
    55000000Hotel, restaurant and retail trade services
    Supplemental codes

    No supplemental codes from buyer…

    Supplemental codes added by Cobrief

    55500000Canteen and catering services
    55511000Canteen and other restricted-clientele cafeteria services
    55523000Catering services for other enterprises or other institutions
    Location
    Marne, Haute-Marne, Aube, Ardennes

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      Jan 18, 2027(99 days)
      €3,200,000

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      Nov 2, 2026(22 days)

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      Kaffe- og drikkevareløsninger

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      €210,000

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