Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA
Kantine- og cateringvirksomhet
El Rectorado de la Universidad de Málaga necesita servicios de explotación de cafetería-comedor en las instalaciones de la Facultad de Derecho en Málaga. Los criterios de adjudicación son el canon ofrecido (35%), la calidad de los productos y planteamientos de menús (20%), la memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento (15%), el plan de organización y funcionamiento del servicio (10%), la implantación de un sistema "Too Good to Go" (5%), mejoras en la diversidad alimentaria (5%), informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en ámbito universitario en los últimos 15 años (8%), e informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en otro ámbito en los últimos 15 años (2%).
About the bid
- Contact name
- Rectorado de la Universidad de Málaga
- Contact phone
- +34 952132079
- Contact email
- serviciodecontratacion@uma.es
Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA
Custom Assessment Criteria
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Award Criteria
Description
Canon ofrecido.
Description
Implantación de un sistema tipo" Too Good to go ".
Description
Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en otro ámbito, en los últimos 15 años.
Description
Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en ámbito universitario, en los últimos 15 años.
Description
Calidad de los productos y planteamientos de menús.
Description
Mejoras en la diversidad alimentaria.
Description
Memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento necesario que considera preciso instalar.
Description
Plan de organización y funcionamiento del servicio ofertado.
Qualification requirements
Description
Leverandøren må ha en årlig minimumsomsetning.
Documentation Requirement
Ikke spesifisert.
Description
Leverandøren må kunne vise til referanseprosjekter / erfaring fra sammenlignbare oppdrag.
Documentation Requirement
Ikke spesifisert.
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- Contracting authority
- Rectorado de la Universidad de Málaga
- Title
- Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA
- Type
- Main code
- Supplemental codes
- Location
- Málaga
No supplemental codes from buyer…