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    Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA

    Rectorado de la Universidad de Málaga

    Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA

    1. Competition notice published

      29. sep. kl. 12:1729. september 2026 kl. 12:17
    2. Express interest deadline

      16. okt. kl. 21:5916. oktober 2026 kl. 21:59

    Brief

    Tender search/Rectorado de la Universidad de Málaga/Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA
    Brief

    Kantine- og cateringvirksomhet

    El Rectorado de la Universidad de Málaga necesita servicios de explotación de cafetería-comedor en las instalaciones de la Facultad de Derecho en Málaga. Los criterios de adjudicación son el canon ofrecido (35%), la calidad de los productos y planteamientos de menús (20%), la memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento (15%), el plan de organización y funcionamiento del servicio (10%), la implantación de un sistema "Too Good to Go" (5%), mejoras en la diversidad alimentaria (5%), informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en ámbito universitario en los últimos 15 años (8%), e informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en otro ámbito en los últimos 15 años (2%).

    About the bid

      Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA

      Contact name
      Rectorado de la Universidad de Málaga
      Contact phone
      +34 952132079
      Contact email
      serviciodecontratacion@uma.es

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    Award Criteria

    • Description

      Canon ofrecido.

    • Description

      Implantación de un sistema tipo" Too Good to go ".

    • Description

      Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en otro ámbito, en los últimos 15 años.

    • Description

      Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en ámbito universitario, en los últimos 15 años.

    • Description

      Calidad de los productos y planteamientos de menús.

    • Description

      Mejoras en la diversidad alimentaria.

    • Description

      Memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento necesario que considera preciso instalar.

    • Description

      Plan de organización y funcionamiento del servicio ofertado.

    Qualification requirements

    • Description

      Leverandøren må ha en årlig minimumsomsetning.

      Documentation Requirement

      Ikke spesifisert.

    • Description

      Leverandøren må kunne vise til referanseprosjekter / erfaring fra sammenlignbare oppdrag.

      Documentation Requirement

      Ikke spesifisert.

    Previous Contract Winners

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    Contracting authority
    Rectorado de la Universidad de Málaga
    Title
    Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA
    Type
    Competition
    Main code
    55510000Canteen services
    Supplemental codes

    No supplemental codes from buyer…

    Location
    Málaga

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