Marché de fourniture et de livraison de produits de boulangerie (lots frais et biologiques) - Crous Clermont Auvergne (63, 03, 15)

Le Crous Clermont Auvergne a besoin de la fourniture et de la livraison de produits de boulangerie et de pâtisserie frais pour un accord-cadre d'une durée de 4 ans. Les livraisons sont destinées aux structures du Crous Clermont Auvergne situées à Clermont-Ferrand et son agglomération (Puy-de-Dôme - 63), Montluçon (Allier - 03) et Aurillac (Cantal - 15). L'objectif est d'introduire 50 % de produits issus de l'alimentation durable, de circuits courts, locaux, de saison et de qualité, en mettant l'accent sur la qualité, la sécurité des produits et la production artisanale, dans le cadre de la loi Egalim et d'une démarche de développement durable.

Approvisionnement en pains et viennoiseries à l’état frais au profit des restaurants du cercle du groupement de soutien commissariat (GSC) de Strasbourg

PLATE-FORME COMMISSARIAT EST a besoin d'un approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais pour les restaurants du cercle du groupement de soutien commissariat (GSC) de Strasbourg, dans le Bas-Rhin, pour une durée de 12 mois. Les critères d'attribution sont le prix (25%), le critère technique (42,8571%) et le critère environnemental (3,5714%).

Prestations de traiteurs pour l’ensemble des services, des composantes et des laboratoires de Nantes Université.

NANTES UNIVERSITE a besoin de services de traiteur pour l'ensemble de ses services, composantes et laboratoires en Loire-Atlantique et Vendée. Les critères d'attribution sont la qualité de l'offre (27,7778% et 33,3333%), le prix (16,6667% et 11,1111%), les mesures environnementales (8,3333%) et l'aspect social (2,7778%).

Fourniture de pains frais (autres que surgelés)

Le Crous de Lille a besoin de la fourniture de pains frais (autres que surgelés) pour ses établissements de restauration dans le département du Nord, pour une durée de 12 mois. UPANE, Fournil des saveurs, MENISSEZ SAS et Panifrais SAS ont des contrats similaires aujourd'hui.

Acquisition de denrées alimentaires

La Ville de La Chapelle sur Erdre a besoin de denrées alimentaires durables et de qualité pour une durée de 1 an, destinées à la restauration des groupes scolaires Blanchetière, Beausoleil, Mazaire et Robert Doisneau, aux accueils de loisirs sans hébergement (ALSH) de ces groupes scolaires et au portage de repas aux aînés. Les repas sont produits sur deux sites de la Ville, la cuisine centrale de la Blanchetière et la cuisine de Beausoleil, avec environ 1 500 repas fabriqués par jour scolaire. Les livraisons doivent être effectuées en Loire-Atlantique. Les critères d'attribution sont la valeur technique (60%), la performance environnementale et sociale (15%) et le prix (25%).