Kantinedrift på Aarhus Universitet Campus Herning
Kantine- og cateringvirksomhet
Aarhus Universitet søger kantinedrift til Campus Herning i Vestjylland over 4 år, med en maksimal totalværdi på 10,2 millioner DKK. Udover den daglige kantinedrift skal leverandøren også levere forplejning til møder, konferencer og arrangementer. DinnerdeLuxe ApS har en lignende kontrakt i dag. Tildelingskriterierne vægtes som pris (40%), kvalitet (45%) og bæredygtighed (15%). Der kræves minimum 1 og maksimalt 3 referencer på tilsvarende kantinedrift udført inden for de seneste 3 år.
Om udbuddet
Udbuddet vedrører den totale drift af Ordregivers kantine på Campus Herning. Udover den daglige drift skal kantinen kunne levere forplejning til møder, konferencer og eventuelle arrangementer.Hovedtræk i procedurenUdbuddet gennemføres efter udbudslovens afsnit III om sociale og andre specifikke tjenesteydelser over tærskelværdien (light-regimet), jf. udbudslovens § 7 (lov nr. 1564 af 15. december 2015 med senere ændringer). Der er ikke adgang til forhandling om de indkomne tilbud.
Egne vurderingskriterier
Start gratis prøveperiode for at stille dine egne spørgsmål om udbuddet og få AI-genererede svar.
Tildelingskriterier
Beskrivelse
Evalueringen foretages på baggrund af de priser, som tilbudsgiver har angiver i Bilag 3 – Leverandørens priser, og foretages på baggrund af delkriterierne udsalgspriser (60%) og mødepriser (40%).
Underkriterier
Beskrivelse
Udsalgspriser
Beskrivelse
Mødepriser
Beskrivelse
Ordregiver vil i evalueringen af underkriteriet kvalitet lægge vægt på de i udbudsbetingelserne angivne delkriterier: Kantinekoncept og sortiment (40%), Møde- og arrangementsforplejning (30%), og Service- og brugeroplevelse (30%). Tilbudsgiver skal beskrive konkurrenceparametrene ift. delkriterierne i Bilag 2 - Løsningsbeskrivelse. Tilbudsgiver opnår herefter point for delkriterierne som beskrevet i udbudsbetingelsernes afsnit 4.2 – Evalueringsmetode.
Evalueringsmetode
Tilbudsgiver opnår point for delkriterierne som beskrevet i udbudsbetingelsernes afsnit 4.2 – Evalueringsmetode.
Underkriterier
Beskrivelse
Kantinekoncept og sortiment
Beskrivelse
Møde- og arrangementsforplejning
Beskrivelse
Service- og brugeroplevelse
Beskrivelse
Underkriteriet ”Bæredygtighed” er ikke opdelt i delkriterier. Tilbudsgiver skal beskrive konkurrenceparametrene i bilag 2 – Løsningsbeskrivelse. Tilbudsgiver opnår herefter point for underkriteriet som beskrevet i udbudsbetingelsernes afsnit 4.2 – Evalueringsmetode.
Evalueringsmetode
Tilbudsgiver opnår point for underkriteriet som beskrevet i udbudsbetingelsernes afsnit 4.2 – Evalueringsmetode.
Kvalifikationskrav
Beskrivelse
Tilbudsgiver skal minimum have 1 tilsvarende reference og kan maksimalt angive 3 tilsvarende referencer vedrørende kantinedrift, udført i løbet af de seneste 3 år regnet fra datoen for fremsendelse af udbudsbekendtgørelsen til TED. Ved "tilsvarende referencer" forstås opgaver, der omfatter erfaring med løbende drift af en kantine eller en anden sammenlignelig forplejningsordning for en offentlig eller en privat organisation. Referencen skal vedrøre et løbende kontraktforhold og kan således ikke alene bestå af enkeltstående leverancer af mad eller forplejning.
Dokumentationskrav
Hver reference bedes indeholde: • Startdato og slutdato. Hvis opgaven er igangværende, angives startdato og ”igangværende” i referencebeskrivelsen samt den aftalte kontraktperiode. • Navn på kunde samt kontaktoplysninger. • En kortfattet beskrivelse af den konkrete reference, herunder opgavens omfang og indhold, så Ordregiver kan vurdere, om referencen opfylder mindstekravet
Tidligere kontraktvindere
Start gratis prøveperiode for at se, hvem der har vundet lignende udbud hos denne ordregiver.
Se hele udbudsbekendtgørelsen
- Ordregiver
- Aarhus Universitet
- Titel
- Kantinedrift på Aarhus Universitet Campus Herning
- Type
- Hovedkode
- Supplerende koder
- Placering
- Vestjylland
- Anslået værdi
- 10.200.000,00 kr.
- Varighed
- 4 år
Ingen supplerende koder fra indkøber…