Marché de prestations de service de restauration traiteurs des loges et du club de la Sud de France Arena
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Kantiner og cateringtjenester
Cette consultation concerne les prestations de service de restauration traiteurs des loges et du club de la Sud de France Arena pour les besoins de l'activité évènementielle de la SPL Occitanie Events. Lieu principal d'exécution : la Sud de France Arena, sis Route de la Foire à PEROLS (code postal 34470). La description détaillée des prestations est précisée dans le dossier de consultation.
About the bid
- Contact name
- Service achats
- Contact phone
- 0467176954
- Contact email
- service-achats@spl-occitanie-events.com
- Address
- Parc des Expositions de Montpellier - Sud de France Arena CS 30090, 34973 Pérols cedex
Cette consultation concerne les prestations de service de restauration traiteurs des loges et du club de la Sud de France Arena pour les besoins de l'activité évènementielle de la SPL Occitanie Events. Lieu principal d'exécution : la Sud de France Arena, sis Route de la Foire à PEROLS (code postal 34470). La description détaillée des prestations est précisée dans le dossier de consultation.Main features of the procedureCet accord-cadre de services dont l'objet est l'exécution de services relevant de la catégorie n°7 (« services d'hôtellerie et de restauration ») est passé selon une procédure adaptée, dans le cadre du 3° de l'article R. 2123-1 du code de la commande publique relatif aux marchés ayant pour objet des services sociaux et autres services spécifiques. La nature des prestations de services traiteurs code CPV n° 55520000-1 : Services de traiteur, est considéré comme spécifique : texte de référence NOR ECOM1831822V.
Custom Assessment Criteria
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Award Criteria
Description
Capacité organisationnelle, capacité de production et savoir-faire, moyens humains, matériels et logistiques, références dans le secteur de l'événementiel
Description
Composition des menus, créativité, représentation gastronomique du territoire, produits circuits courts et gestion de la traçabilité des denrées, saisonnalité des produits, qualité des menus et prestations animations
Description
Actions mises en place dans le cadre de la démarche éco-responsable en lien avec l'objet de ce contrat et/ou à ces conditions d'exécution
Description
Les prix des prestations de restauration du bordereau de prix unitaires (BPU) appréciés globalement au regard du montant total, en Euros HT, figurant dans le détail quantitatif estimatif (DQE) de l'accord-cadre
Description
Les prix des prestations d'animations additionnelles en LOGES du bordereau de prix unitaires (BPU) appréciés globalement au regard du montant total, en Euros HT, figurant dans le détail quantitatif estimatif (DQE) de l'accord-cadre
Qualification requirements
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- Contracting authority
- SPL OCCITANIE EVENTS
- Title
- Marché de prestations de service de restauration traiteurs des loges et du club de la Sud de France Arena
- Type
- Main code
- Supplemental codes
- Location
- Hérault
- Estimated value
- €960,000.00
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