Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen

Die Stadt Völklingen benötigt die Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen (Regionalverband Saarbrücken) für 2 Jahre (2027 bis 2028), mit Verlängerungsoptionen. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (70%, aufgeteilt nach Wartezeiten, Anteil biologischer Produkte, Anteil saisonaler Produkte, Anzahl DGE-konformer Menülinien, Einsatz der Verarbeitungsstufen 1 und 2, Beschwerdemanagement) und Preis (30%).

Schöneck: KiTa-Verpflegung

Der Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck benötigt die Mittagsverpflegung für alle 5 gemeindlichen Kindertagesstätten durch die Belieferung eines Caterers für die Dauer von zwei Jahren im Main-Kinzig-Kreis. Die Verpflegung soll als Cook & Hold-System geliefert werden. Die Zuschlagskriterien sind Speiseplangestaltung (20%), Wareneinsatz (20%), Warmhaltezeit (15%), Flexibilität des Bestellsystems (10%) und Preis (35%). Als Qualifikationsanforderungen sind mindestens eine Referenz über die Herstellung und Belieferung einer vergleichbaren Anzahl von Essen täglich im Cook & Hold-Verfahren in Kinderbetreuungseinrichtungen oder ähnlichen Einrichtungen über mindestens 12 Monate in den letzten drei Jahren, eine Selbsterklärung zur Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards und der Richtlinien der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 2.000.000 EUR für Personenschäden, 1.000.000 EUR für Sach- und Vermögensschäden sowie Umweltschäden und 250.000 EUR für sonstige Schäden erforderlich.

Mittagsverpflegung in Kindertagesstätten der Stadt Zweibrücken

Die Stadt Zweibrücken benötigt die Lieferung von Mittagsverpflegung für mehrere Kindertagesstätten in Zweibrücken. Die Vergabe erfolgt in Losen für die Kinderkrippe „Apfelbäumchen“, die Kindertagesstätte „Sonnenschein“, die Kindertagesstätte „Kleine Welt“, die Kindertagesstätte „Regenbogen“ (jeweils Cook&Hold) und die Kindertagesstätte „Hand in Hand“ (Cook&Hold, Cook&Freeze, Cook&Chill). Die Zuschlagskriterien basieren zu 100 % auf dem Preis.

Kita- und Schulessen

Die Gemeinde Rüdersdorf bei Berlin benötigt Catering-Dienstleistungen für drei Kindertagesstätten und zwei Horte sowie für zwei Schulen in Märkisch-Oderland für einen Zeitraum von 2 Jahren. LD-Event GmbH hat heute einen ähnlichen Vertrag. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Preis (50%) und Qualität (50%). Qualifikationsanforderungen umfassen den Nachweis eines betrieblichen Hygienekonzepts, mindestens drei vergleichbare Referenzen über die erfolgreiche Verpflegung von Kindertagesstätten und/oder Schulen nach DGE-Standard (oder gleichwertig) innerhalb der letzten drei Geschäftsjahre, sowie den Nachweis der beruflichen Qualifikation des federführend einzusetzenden Fachpersonals (mindestens eine fest angestellte Person mit abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens eine Person mit abgeschlossener Ausbildung als Ernährungsberater/in, Diplom-Ökotrophologe/in, Diätassistent oder gleichwertiger Qualifikation für die Menüplanung).

Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kitas in Trägerschaft der Stadt Bad Kreuznach

Die Stadt Bad Kreuznach benötigt die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kindertageseinrichtungen in Bad Kreuznach. Es handelt sich um Rahmenverträge, aufgeteilt in 3 Lose, mit einer Laufzeit von 2 Jahren. Die Vergabe erfolgt nach dem Kriterium Preis (100%). Hofmann Catering-Service GmbH und Fleischer-Fachgeschäft Fasig haben heute ähnliche Verträge.