Program for måltidshåndtering og storkjøkkendrift

Produksjon og levering av middagsmåltider

Oslo kommune v/ Sykehjemsetaten planlegger anskaffelsen av tjenester for produksjon og levering av middagsmåltider til eldre i institusjon, og eventuelt til beboere i Omsorg+ med omfattende bistandsbehov. Sykehjemsetaten ønsker å innhente informasjon fra relevante aktører i markedet, både offentlige og private, om mulige løsninger for produksjon og levering av middagsmåltider.

Markedsundersøkelse - Rammeavtale Levering av serveringsklar middag

Strand Kommune planlegger anskaffelsen av en rammeavtale for levering av serveringsklare middagsmåltider til beboere ved institusjons- og omsorgstilbudene på Tautunet og Jonsokberget. Formålet er å redusere behovet for håndtering av maten hos kommunens ansatte og frigjøre tid til pleie- og omsorgsoppgaver.

Rammeavtale for levering av matvarer til storhusholdning

Kvitsøy kommune trenger en rammeavtale for levering av matvarer til storhusholdning til Kombisenteret, som er kommunens sykehjem, med en maksimal totalverdi på 2,4 millioner kroner. Coop Økonom Sa har en lignende kontrakt i dag. Tildelingskriteriet er pris (100 %). Kvalifikasjonskrav inkluderer en kort beskrivelse av én relevant leveranse eller rammeavtale utført de siste tre årene, med kunde, omfang og kontaktpunkt.

Komplett linjepakker til Storkjøkken

Kinn Kommune trenger en komplett, ny og ferdig integrert pakkelinje for porsjonering og automatisk pakking av mat i beger til storkjøkkenet Bordgleder KF. Linjen skal kunne toppforsegle og pakke med beskyttende atmosfære (MAP), skrive ut og påføre etiketter, og føre ferdige beger til et mobilt oppsamlingsbord/rondell. Leveransen omfatter prosjektering, utstyr, integrasjon, transport, montering, idriftsettelse, opplæring, dokumentasjon og godkjent overtakelsesprøve (SAT). Leveransen skal skje i Vestland. Tildelingskriteriene er kvalitet (60%) og pris (40%). Kvalifikasjonskrav er beskrevet i konkurransegrunnlaget.

Rammeavtale utkjøring av mat til brukere

Haugesund kommune trenger transporttjenester for utkjøring av avkjølt mat til omsorgsbrukere og mellom ulike kjøkken, samt catering internt i kommunen, i Rogaland. Dette er en rammeavtale med en maksimal totalverdi på 4,5 millioner kroner over 2 år, med opsjonsmuligheter for 1+1 år. Tjenestene skal leveres tirsdag til fredag mellom kl. 09.00 og 14.00, med et gjennomsnittlig behov på ca. 20 timer per uke. Uni-k Holding AS har kontrakten i dag. Kvalifikasjonskrav inkluderer et dokumentert miljøledelsessystem (f.eks. EMAS, Miljøfyrtårn, ISO 14001), dokumentert erfaring fra inntil 3 relevante oppdrag de siste 3 årene, og et internkontrollsystem for helse, miljø, sikkerhet og næringsmiddelhygiene.