Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con cocinado en el mismo día de su consumo
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Kantiner og cateringtjenester
La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel necesita servicios de catering, que incluyen la elaboración, transporte y distribución de comidas en modalidad de línea caliente, cocinadas el mismo día de su consumo, para el Centro de Día de Mayores, el Centro de Día de Alzheimer y el Centro Ocupacional y Centro de Día Azuer en Ciudad Real, España, por un período de 2 años y con un valor máximo total de 707.560 EUR. El servicio requiere la confección de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los usuarios, incluyendo dietas específicas, y el cumplimiento de condiciones higiénico-sanitarias, de calidad alimentaria y de organización del servicio. Los criterios de adjudicación son: Oferta económica (30%), Tiempo máximo garantizado de reposición ante posibles incidencias (15%), Aspectos medioambientales y sanitarios (15%), Plan de Suministros (15%), Control de Calidad (10%), Criterios sociales (5%), Oferta de carnes y pescados frescos como segundo plato (5%) y Oferta de productos frescos y/o de temporada, primeros platos (5%). Se requiere una cifra anual de negocio y certificados de control de calidad expedidos por institutos o servicios oficiales.
About the bid
- Contact name
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel
- Contact phone
- +034 926260635
- Contact email
- contratacion@aytodaimiel.es
Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con cocinado en el mismo día de su consumo, para los usuarios de los siguientes centros municipales: Centro de Día de Mayores. Centro de Día de Alzheimer. Centro Ocupacional y Centro de Día Azuer. El servicio incluye la confección de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los usuarios, incluyendo dietas específicas, así como el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, de calidad alimentaria y de organización del servicio establecidas en el Pliego de Prescripciones Técnicas.Main features of the procedureContrato de servicio, sujeto a regulación armonizada, sin división lotes
Custom Assessment Criteria
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Award Criteria
Description
Criterios sociales: Hasta 5 puntos.
Description
Oferta de carnes y pescados frescos como segundo plato: Hasta 5 puntos.
Description
Oferta de productos frescos y/o de temporada, primeros platos: Hasta 5 puntos.
Description
Oferta económica: Hasta 30 puntos.
Description
Tiempo máximo garantizado de reposición ante posibles incidencias: Hasta 15 puntos.
Description
Aspectos medioambientales y sanitarios: Hasta 15 puntos.
Description
Control de Calidad: Hasta 10 puntos.
Description
Plan de Suministros: Hasta 15 puntos.
Qualification requirements
Description
Cifra anual de negocio
Documentation Requirement
Leverandøren må dokumentere dette kravet.
Description
Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales
Documentation Requirement
Leverandøren må dokumentere dette kravet.
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- Contracting authority
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel
- Title
- Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con
- cocinado en el mismo día de su consumo
- Type
- Main code
- Supplemental codes
- Location
- Ciudad Real
- Estimated value
- €707,560.00
- Duration
- 2 years
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