Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con cocinado en el mismo día de su consumo
Kantiner og cateringtjenester
La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel necesita servicios de catering, que incluyen la elaboración, transporte y distribución de comidas en modalidad de línea caliente, cocinadas el mismo día de su consumo, para el Centro de Día de Mayores, el Centro de Día de Alzheimer y el Centro Ocupacional y Centro de Día Azuer en Ciudad Real, España, por un período de 2 años y con un valor máximo total de 707.560 EUR. El servicio requiere la confección de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los usuarios, incluyendo dietas específicas, y el cumplimiento de condiciones higiénico-sanitarias, de calidad alimentaria y de organización del servicio. Los criterios de adjudicación son: Oferta económica (30%), Tiempo máximo garantizado de reposición ante posibles incidencias (15%), Aspectos medioambientales y sanitarios (15%), Plan de Suministros (15%), Control de Calidad (10%), Criterios sociales (5%), Oferta de carnes y pescados frescos como segundo plato (5%) y Oferta de productos frescos y/o de temporada, primeros platos (5%). Se requiere una cifra anual de negocio y certificados de control de calidad expedidos por institutos o servicios oficiales.
Om anbudet
- Kontakt navn
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel
- Kontakt telefon
- +034 926260635
- Kontakt e-post
- contratacion@aytodaimiel.es
Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con cocinado en el mismo día de su consumo, para los usuarios de los siguientes centros municipales: Centro de Día de Mayores. Centro de Día de Alzheimer. Centro Ocupacional y Centro de Día Azuer. El servicio incluye la confección de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los usuarios, incluyendo dietas específicas, así como el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias, de calidad alimentaria y de organización del servicio establecidas en el Pliego de Prescripciones Técnicas.Hovedtrekkene i prosedyrenContrato de servicio, sujeto a regulación armonizada, sin división lotes
Egne vurderingskriterier
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Tildelingskriterier
Beskrivelse
Criterios sociales: Hasta 5 puntos.
Beskrivelse
Oferta de carnes y pescados frescos como segundo plato: Hasta 5 puntos.
Beskrivelse
Oferta de productos frescos y/o de temporada, primeros platos: Hasta 5 puntos.
Beskrivelse
Oferta económica: Hasta 30 puntos.
Beskrivelse
Tiempo máximo garantizado de reposición ante posibles incidencias: Hasta 15 puntos.
Beskrivelse
Aspectos medioambientales y sanitarios: Hasta 15 puntos.
Beskrivelse
Control de Calidad: Hasta 10 puntos.
Beskrivelse
Plan de Suministros: Hasta 15 puntos.
Kvalifikasjonskrav
Beskrivelse
Cifra anual de negocio
Dokumentasjonskrav
Leverandøren må dokumentere dette kravet.
Beskrivelse
Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales
Dokumentasjonskrav
Leverandøren må dokumentere dette kravet.
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- Innkjøper
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Daimiel
- Tittel
- Servicio de catering, mediante la elaboración, transporte y distribución de comidas, en la modalidad de línea caliente con
- cocinado en el mismo día de su consumo
- Type
- Hovedkode
- Tilleggskoder
- Lokasjon
- Ciudad Real
- Estimert verdi
- 707 560,00 €
- Varighet
- 2 år
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