Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la E.T.S.I. de Telecomunicación y E.T.S.I Informática de la UMA

El Rectorado de la Universidad de Málaga necesita servicios de explotación de cafetería-comedor en las instalaciones habilitadas en la E.T.S.I. de Telecomunicación y E.T.S.I. Informática de la UMA, ubicadas en Málaga. Los criterios de adjudicación se basan en el canon ofrecido (35%), la calidad de los productos y planteamientos de menús (20%), la memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento (15%), el plan de organización y funcionamiento del servicio (10%), un informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en ámbito universitario en los últimos 15 años (8%), la implementación de un sistema tipo "Too Good to Go" (5%), mejoras en la diversidad alimentaria (5%) y un informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en otro ámbito en los últimos 15 años (2%).

Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la Facultad de Derecho de la UMA

El Rectorado de la Universidad de Málaga necesita servicios de explotación de cafetería-comedor en las instalaciones de la Facultad de Derecho en Málaga. Los criterios de adjudicación son el canon ofrecido (35%), la calidad de los productos y planteamientos de menús (20%), la memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento (15%), el plan de organización y funcionamiento del servicio (10%), la implantación de un sistema "Too Good to Go" (5%), mejoras en la diversidad alimentaria (5%), informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en ámbito universitario en los últimos 15 años (8%), e informe de buena ejecución de servicios de hostelería y restauración en otro ámbito en los últimos 15 años (2%).

Servicio consistente en el servicio de comedor y cafetería del Centro Residencial Infantas Elena y Cristina

La Presidencia de la Diputación Provincial de Ávila necesita servicios de comedor y cafetería para el Centro Residencial Infantas Elena y Cristina en Ávila, con un valor total máximo de 2.240.440 euros. El contrato abarca la gestión de compras, adquisición de materias primas, preparación y elaboración de menús (aproximadamente 51.100 anuales, incluyendo desayuno, comida, merienda y cena), su distribución, recogida y limpieza de utensilios, así como la prestación del servicio de cafetería. Los criterios de adjudicación se ponderan en calidad (acreditación de calidad 5%, criterios ambientales 10%, inocuidad alimentaria 5%, protección de datos 5%, seguridad alimentaria 5%, plan de contingencias 5%, plan de menús 15%, propuesta de mejora de instalaciones 5%, sistemas de calidad 10%) y precio (pensión alimenticia 20%, petitorias 10%, productos cafetería 5%). Se requiere experiencia en trabajos realizados y cifra anual de negocio.

Servicio de catering para los centros municipales dependientes del Área de Servicios Sociales

La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Granadilla de Abona necesita servicios de catering para los centros municipales dependientes del Área de Servicios Sociales en Tenerife, con una duración de 1 año y un valor máximo total de 381.308,41 EUR. El contrato tiene como objetivo proporcionar los alimentos previstos en el pliego de prescripciones técnicas, incluyendo el almuerzo, desayuno y merienda o media mañana, para los usuarios de dichos centros. Los criterios de adjudicación se basan en el precio por unidad de almuerzo (70%), el precio por unidad de desayuno servida (20%) y el precio por unidad de merienda o media mañana servida (10%). Se requiere un seguro de indemnización, referencias de trabajos realizados y la disponibilidad de técnicos o unidades técnicas para llevar a cabo el servicio.

Servicios de catering para las Escuelas Infantiles de Santa Lucía de Tirajana

El Consejo de Administración de la Fundación Municipal de Escuelas Infantiles de Santa Lucía S.A. necesita servicios de catering para las Escuelas Infantiles de Santa Lucía de Tirajana en Gran Canaria, con una duración de 2 años y un valor máximo total de 1.080.000 EUR. El servicio incluye la planificación, organización y ejecución del catering diario para el almuerzo y la merienda, de lunes a viernes, durante todo el año excepto agosto. Los criterios de adjudicación son el precio (65%), la mejora con la adscripción de uno o dos trabajadores (10%), la organización y planificación del trabajo (10%), la calidad, variedad y diseño de los menús propuestos (6%), la incorporación de productos ecológicos y de proximidad (4%), los medios técnicos y materiales (4%) y un departamento propio de prevención de riesgos laborales y protocolo de emergencia (1%). Se requiere la presentación de certificados de control de calidad expedidos por institutos o servicios oficiales.