Search
  • Search
Greece: Tenders/ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ/Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.

  1. Contract signed

    Oct 9, 2024 12:00 AMOctober 9, 2024 12:00 AM

  2. Result notice published

    Nov 5, 2024 7:44 AMNovember 5, 2024 7:44 AM

Brief

Ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα.

Awarded

The competition has ended and a winner has been selected.

Deadline
Nov 4, 2024Expired
Award
Προσφερόμενοι χώροι 25% and 3 more
Procedure
OpenSingle stage
Agreement
Buying services
Estimated value
€8.4Mover 3 years

Brief

Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, για χρονικό διάστημα 3 ετών (2022 - 2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αριθ. διακήρ. 5/2021, αριθ. Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.: 101817. Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα. Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3) της διακήρυξης.

Kantiner og cateringtjenester

Result

TED
  • ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ,ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΕ» – «ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
    Winner
  • ΤΟΠ ΚΡΑΦΤ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΕΜΠΟΡΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
    Subcontractor
  • Number of bids
    1
  • Contract value
    €2,618,000

Custom Assessment Criteria

  • Get answers to your bid/no-bid criteria

    Set them up once and Cobrief answers them in every tender

Will you bid?

The agent sets up the bid and writes the first draft. Free for 14 days.

Award Criteria

  • Description

    Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι 2 είδη ανά κατηγορία. Επιπλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. Οι εναλλακτικές επιλογές για όλα τα προσφερόμενα είδη θα είναι επί ποινή απαραδέκτου ίσης ή ανώτερης διατροφικής αξίας (συντελεστής βαρύτητας 30 %)· ποιότητα υλικών: Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των πρώτων υλών και οι βελτιώσεις (π.χ. παρασκευή γεύματος αποκλειστικά από νωπές Α’ ύλες, Α’ ύλες ανώτερης ποιότητας, π.χ. βιολογικά κ.λπ.) (συντελεστής βαρύτητας 20 %)

    Sub-criteria

    • Σύνθεση μενού30%

      Θα αξιολογηθεί και θα βαθμολογηθεί ανάλογα η συμφωνία του προσφερόμενου μενού με το προτεινόμενο ενδεικτικό εδεσματολόγιο των τεχνικών προδιαγραφών, καθώς και τυχόν βελτιώσεις της σύνθεσης, πέραν της προτεινομένης. Για όλα τα προσφερόμενα είδη θα αξιολογηθεί η ποικιλία, η ποιότητα και η δυνατότητα επιλογής μεταξύ διαφορετικών ειδών. Για το κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα, σαλάτα, επιδόρπιο, φρούτο και ψωμί, θα αξιολογηθούν το ανώτερο μέχρι 2 είδη ανά κατηγορία. Επιπλέον προσφορές δεν αξιολογούνται. Οι εναλλακτικές επιλογές για όλα τα προσφερόμενα είδη θα είναι επί ποινή απαραδέκτου ίσης ή ανώτερης διατροφικής αξίας.

    • Ποιότητα υλικών20%

      Θα αξιολογηθεί η αποδοχή των πρώτων υλών και οι βελτιώσεις (π.χ. παρασκευή γεύματος αποκλειστικά από νωπές Α’ ύλες, Α’ ύλες ανώτερης ποιότητας, π.χ. βιολογικά κ.λπ.)

    Source

    No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.

  • Description

    Θα αξιολογηθούν και θα βαθμολογηθούν ανάλογα οι προσφερόμενοι από τους συμμετέχοντες χώροι και ο εξοπλισμός για τη Ζ.Ε.Π. Κοζάνης, την Καστοριά, τα Γρεβενά και την Πτολεμαΐδα

    Source

    No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.

  • Description

    Τα επί μέρους ζητούμενα στοιχεία της μελέτης θα αξιολογηθούν ως εξής: α) περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων, που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος - μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· β) τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκεύη, έπιπλα κ.ά.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων (συντελεστής βαρύτητας 5 %)· γ) ο αριθμός ατόμων (πλήρους και μερικής απασχόλησης), οι ειδικότητές τους, η κατάρτιση τού προτεινόμενου προσωπικού που θα χρησιμοποιηθεί σε κάθε φοιτητικό εστιατόριο άνευ επικαλύψεως θέσεων, τα οποία και θα τεκμηριώνονται με τίτλους σπουδών, ειδίκευσης κ.ά. (συντελεστής βαρύτητας 5 %)

    Sub-criteria

    • Σύστημα διασφάλισης ποιότητας5%

      Περιγραφή του συστήματος διασφάλισης της ποιότητας και υγιεινής των τροφίμων, που θα εφαρμόσει στη συγκεκριμένη παροχή υπηρεσιών και ο τρόπος - μεθοδολογία παρασκευής των γευμάτων.

    • Μέσα και εξοπλισμός5%

      Τα μέσα και ο τρόπος που θα χρησιμοποιηθούν αυτά για παραγωγή γευμάτων. Περιγραφή του εξοπλισμού (σκεύη, έπιπλα κ.ά.) που ο υποψήφιος ανάδοχος θα εγκαταστήσει για τη λειτουργία του χώρου παρασκευής των γευμάτων.

    • Προσωπικό5%

      Ο αριθμός ατόμων (πλήρους και μερικής απασχόλησης), οι ειδικότητές τους, η κατάρτιση τού προτεινόμενου προσωπικού που θα χρησιμοποιηθεί σε κάθε φοιτητικό εστιατόριο άνευ επικαλύψεως θέσεων, τα οποία και θα τεκμηριώνονται με τίτλους σπουδών, ειδίκευσης κ.ά.

    Source

    No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.

  • Description

    Θα αξιολογηθούν και βαθμολογηθούν ανάλογα οι πρόσθετες παροχές προς το Πανεπιστήμιο ή/και τους φοιτητές (όπως για παράδειγμα δωρεάν δεξιώσεις) (ως πρόσθετες παροχές νοούνται μόνο οι έχουσες σχέση και συνάφεια με το αντικείμενο της παρούσας διακήρυξης. Σημειώνεται ότι ως πρόσθετη παροχή δεν νοείται για την παρούσα διακήρυξη τυχόν επιπλέον εξοπλισμός, που είναι αναγκαίος για την εύρυθμη και άρτια λειτουργία του φοιτητικού εστιατορίου, δεδομένου ότι αποτελεί υποχρέωση του αναδόχου να εφοδιάσει το εστιατόριο με τον εξοπλισμό αυτό. Νοούνται, ωστόσο, ως πρόσθετες παροχές τυχόν ενέργειες αναβάθμισης και εξωραϊσμού των χώρων του εστιατορίου)

    Source

    No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.

  • Description

    Τα μέτρα ασφαλείας και υγιεινής που θα εφαρμοστούν για το προσωπικό, τους σιτιζομένους, τις εγκαταστάσεις και γενικότερα για τη λειτουργία των φοιτητικών εστιατορίων

    Source

    No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.

Previous winners

  • Who are you up against?

    The suppliers who have won similar contracts at ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

From the notice

  • Ηλεκτρονικός διαγωνισμός άνω των ορίων, για την ανάδειξη αναδόχου που θα αναλάβει τη σίτιση των φοιτητών του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, σε Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα, για χρονικό διάστημα 3 ετών (2022 - 2024), με δικαίωμα προαίρεσης με μονομερή παράταση εκ μέρους του Πανεπιστημίου για 1 επιπλέον έτος, προϋπολογισμού 9 520 000,00 EUR με Φ.Π.Α. (συμπεριλαμβανόμενης της δυνατότητας παράτασης), με αριθ. διακήρ. 5/2021, αριθ. Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.: 101817. Οι υπηρεσίες σίτισης θα παρασχεθούν σε ειδικά διαμορφωμένες για μαζική σίτιση εγκαταστάσεις, στις πόλεις Κοζάνη, Φλώρινα, Καστοριά, Γρεβενά και Πτολεμαΐδα. Οι ενδιαφερόμενοι θα συμμετάσχουν στον διαγωνισμό για το σύνολο των υπηρεσιών σίτισης του διαγωνισμού και σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 1.3) της διακήρυξης.

  • Contact

    Γεώργιος Χαϊτίδηςghaitidis@uowm.gr
  • Type
    Result
  • Location
    Grevena, Kozani
  • Main code
    Restaurant and food-serving services
    55300000

Similar active competitions

  • ΔΗΜΟΣ ΣΚΥΔΡΑΣ

    Databaser og databasesystemer

    Υποέργο 1: «Ανάπτυξη των Δράσεων του Market Place του Δήμου Σκύδρας»

    Ο ΔΗΜΟΣ ΣΚΥΔΡΑΣ χρειάζεται προμήθειες για το Υποέργο 1: «Ανάπτυξη των Δράσεων του Market Place του Δήμου Σκύδρας» στην Πέλλα, με μέγιστη συνολική αξία 411.172,93 ευρώ και διάρκεια 12 μηνών. Η προμήθεια αφορά λειτουργικά συστήματα και λογισμικό βάσεων δεδομένων, ειδικότερα για την «Οργάνωση Γραφείου Κίνησης και Διαχείριση Δημοτικού στόλου οχημάτων». Τα κριτήρια ανάθεσης περιλαμβάνουν την κατανόηση του περιβάλλοντος του έργου (20%), την περιγραφή της προμήθειας και την κατανόηση του έργου (50%), την τεχνική αξία του προσφερόμενου εξοπλισμού (20%), την αναλυτική περιγραφή δράσεων, χρονοδιάγραμμα και οργανόγραμμα (5%), καθώς και υπηρεσίες εκπαίδευσης, τεχνικής υποστήριξης και εγγύηση καλής λειτουργίας (5%). Απαιτείται μέσος ετήσιος γενικός κύκλος εργασιών για τις τρεις τελευταίες οικονομικές χρήσεις ίσος με τουλάχιστον το 100% του προϋπολογισμού της σύμβασης, εγγραφή σε επαγγελματικό ή εμπορικό μητρώο και πιστοποιήσεις ISO 9001:2015, ISO 27001:2013 και ISO 14001:2015.

    Competition
    Nov 27, 2026(20 days)
    €411,172

  • ΔΗΜΟΣ ΜΑΡΩΝΕΙΑΣ ­ ΣΑΠΩΝ

    Systemutvikling og programmering

    Υλοποίηση Δράσεων του marketplace για τον ψηφιακό μετασχηματισμό του Δήμου Μαρωνείας Σαπών

    Ο Δήμος Μαρωνείας-Σαπών χρειάζεται την ανάπτυξη και υλοποίηση δράσεων ψηφιακού μετασχηματισμού, με διάρκεια έργου 6 μηνών και μέγιστη συνολική αξία 301.000 ευρώ, στην περιοχή της Ροδόπης. Η προμήθεια καλύπτει ψηφιακές λύσεις και πληροφοριακά συστήματα για δημοτικές λειτουργίες, όπως διαχείριση στόλου, ευπαθών ομάδων, εγγράφων και ηλεκτρονικών πληρωμών, πολιτική προστασία, διαβούλευση, διοικητική οργάνωση, συγκέντρωση δεδομένων και συνεδριάσεις συλλογικών οργάνων. Οι προσφορές αξιολογούνται αποκλειστικά βάσει ποιότητας: περιγραφή της προμήθειας και κατανόηση του έργου (50%), κατανόηση του περιβάλλοντος (20%), τεχνική αξία (20%), σχέδιο υλοποίησης και ομάδα έργου (5%) και εκπαίδευση, τεχνική υποστήριξη και εγγύηση (5%). Απαιτούνται τουλάχιστον δύο συναφή έργα ΤΠΕ, συνολικού προϋπολογισμού τουλάχιστον 200% της εκτιμώμενης αξίας χωρίς ΦΠΑ, που να καλύπτουν τουλάχιστον δύο από τις αναφερόμενες κατηγορίες, καθώς και πιστοποιήσεις ISO 9001:2015, ISO 27001:2022 και ISO 14001:2015.

    Competition
    Dec 8, 2026(31 days)
    €301,000

  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ Μ.Α.Ε. (ΚτΠ ΜΑΕ)

    Systemutvikling og programmering

    «Σύστημα Οικονομικής Διαχείρισης και Διαχείρισης Ανθρώπινου δυναμικού των μονάδων Ψυχικής Υγείας»

    Η ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ Μ.Α.Ε. (ΚτΠ ΜΑΕ) χρειάζεται υπηρεσίες ανάπτυξης και λειτουργίας ενός ενιαίου Συστήματος Οικονομικής Διαχείρισης (ERP) και Διαχείρισης Ανθρώπινου Δυναμικού για τις Μονάδες Ψυχικής Υγείας, με μέγιστη συνολική αξία 2.160.000 ευρώ, για περίοδο 16 μηνών. Το σύστημα θα είναι μια διαδικτυακή ψηφιακή εφαρμογή που θα εποπτεύεται και θα επιχορηγείται από το Υπουργείο Υγείας, με στόχο τη βελτίωση της διαχείρισης των Δομών Ψυχικής Υγείας στον Κεντρικό Τομέα Αθηνών. Τα κριτήρια ανάθεσης περιλαμβάνουν την ποιότητα (Αντίληψη του Έργου, Γενικές Αρχές & Οριζόντιες Απαιτήσεις 20%, Λειτουργικές Απαιτήσεις 50%, Προσφερόμενες Υπηρεσίες 20%, Μεθοδολογία Οργάνωσης/Διοίκησης και Υλοποίησης Έργου 10%) και την τιμή. Απαιτείται οι οικονομικοί φορείς να έχουν μέσο γενικό ετήσιο κύκλο εργασιών για τις τρεις τελευταίες οικονομικές χρήσεις ίσο τουλάχιστον με το 200% της εκτιμώμενης αξίας της σύμβασης (χωρίς ΦΠΑ και δικαιώματα προαίρεσης). Επίσης, απαιτείται να έχουν ολοκληρώσει επιτυχώς κατά τα τελευταία τρία έτη: δύο ή περισσότερα έργα ανάπτυξης ή προμήθειας συστήματος οικονομικής διαχείρισης σε οργανισμούς πανελλήνιας κλίμακας (τουλάχιστον ένα με προϋπολογισμό ίσο με το 50% του παρόντος έργου), δύο ή περισσότερα έργα ανάπτυξης, εγκατάστασης και λειτουργίας συστήματος διαχείρισης προσωπικού σε οργανισμούς πανελλήνιας γεωγραφικής διασποράς (τουλάχιστον ένα με προϋπολογισμό ίσο με το 40% του παρόντος έργου), και δύο ή περισσότερα έργα ανάπτυξης ή προμήθειας πληροφοριακών συστημάτων στον τομέα της υγείας, καθένα εκ των οποίων να περιλαμβάνει τη θέση του συστήματος σε λειτουργία σε τουλάχιστον 20 μονάδες παροχής υπηρεσιών υγείας σε τουλάχιστον δύο διαφορετικές υγειονομικές περιφέρειες (καθένα με προϋπολογισμό ίσο με το 50% του παρόντος έργου). Απαιτούνται πιστοποιητικά ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 27001:2022 και ISO 37001:2016 ή ισοδύναμα, με πεδία εφαρμογής την ανάπτυξη ιατρικού λογισμικού.

    Competition
    Nov 9, 2026(2 days)
    €2,160,000