Acord Cadru - Servicii de catering
Expired
The competition has expired without a winner being announced.
- Deadline
- Aug 21,Expired
- Award
- Experiența și calificarea personalului de specialitate a ofertantului 40% and 1 more
Brief
Direcția Generală de Administrare a Unităților de Învățământ, a Sportului și Culturii Sector 4 are nevoie de servicii de catering pentru o perioadă de 2 ani, cu o valoare maximă totală estimată de 65.895.001,2 RON. Serviciile constau în asigurarea unei mese calde sau a unui pachet alimentar pentru antepreșcolarii, preșcolarii și elevii din unitățile de învățământ preuniversitar de stat din București, în locații puse la dispoziție de autoritatea contractantă. Titan Edilitara SRL are un contract similar în prezent. Criteriile de atribuire sunt: ponderea materiei prime din prețul total/porție (50%), experiența și calificarea personalului de specialitate al ofertantului (40%) și componenta financiară (10%). Pentru calificarea personalului, se solicită prezentarea a 8 bucătari, punctajul fiind acordat în funcție de vechimea profesională a fiecăruia.
Kantiner og cateringtjenester
Custom Assessment Criteria
Get answers to your bid/no-bid criteria
Set them up once and Cobrief answers them in every tender
Will you bid?
The agent sets up the bid and writes the first draft. Free for 14 days.
Award Criteria
Description
Ponderea pentru materie primă din preţul total/porţie. Nivelul minim al ponderii materiei prime din prețul total este 50%. Pentru un nivel al ponderii materiei prime din prețul total/porție mai mic decât 50%, oferta va fi considerată necorespunzătoare din punct de vedere tehnic, urmând a fi declarată neconformă și respinsă. Pentru justificarea procentului la categoria materie primă, ofertantul va depune un calcul detaliat si o declaratie pe proprie raspundere privind cele trei categorii de cost: materie primă, prepararea hranei și transport.
Source
No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.
Description
Prin personal de specialitate se înțelege 8 bucătari. Fiecare ofertant va prezenta un centralizator cu personalul nominalizat pe pozitia bucătar în ordinea descrescătoare a vechimii. Pentru fiecare specialist-bucătar din cei 8 nominalizati in oferta se vor prezenta documente din care sa reiasa numarul de ani ca experienta profesionala. Punctajul pentru factorul de evaluare experiența și calificarea personalului de specialitate al ofertantului se vor puncta cei 8 bucatari nominalizati in propunerea tehnica.
Source
No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.
Description
Algoritm de calcul: Punctajul se acorda astfel: a) Pentru cel mai scăzut dintre preturi se acorda punctajul maxim alocat; b) Pentru celelalte preturi ofertate punctajul P(n) se calculează proporțional, astfel: P(n) = (Preț minim ofertat / Preț n) x punctaj maxim alocat 10 puncte
Source
No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.
Previous winners
Who are you up against?
The suppliers who have won similar contracts at Directia Generala de Administrare a Unitatilor de Invatamant si de Sport Sector 4
From the notice
Având în vedere faptul că unele locații ale unităților de învățământ preuniversitar de stat nu dispun în prezent de cantină pentru prepararea în regim propriu la nici unul din sediile în care își desfășoară activitatea, s-a optat ca suportul alimentar să fie o masă în regim catering. Obiectul achiziției îl reprezintă asigurarea unui suport alimentar ce va consta, de regulă, după caz, într-o masă caldă, în regim catering, pentru antepreșcolarii, preșcolarii și elevii din unitățile de învățământ preuniversitar de stat. Suportul alimentar va fi servit într-un spaţiu amenajat în acest scop, pus la dispoziție de autoritatea contractantă, cu respectarea Normelor de igienă. Operatorul economic declarat câștigător al procedurii va asigura suportul necesar ca masa caldă să fie servită într-un interval de maxim 60 de minute de la livrare, în caz contrar produsele alimentare vor fi păstrate, până la servire, în spaţii amenajate, în care există condiţii adecvate de manipulare şi depozitare, la temperaturi adecvate care să poată fi monitorizate şi controlate. Pentru situațiile de excepție în care nu există posibilitatea servirii mesei calde, se va asigura un pachet alimentar, care va fi păstrat, până la servire, în spaţii amenajate, în care să existe condiţii adecvate de manipulare şi depozitare, la temperaturi adecvate care să poată fi monitorizate şi controlate. Prin spații adecvate se înțeleg încăperi, boxe, camere frigorifice sau sisteme mobile izoterme (de exemplu: cutii termoizolante sau vitrine cu răcire activă), care asigură menținerea temperaturii conform reglementărilor sanitar-veterinare în vigoare, fără a fi obligatoriu să fie destinate exclusiv activității de catering. La cererea motivată a părinţilor/reprezentantului legal, formulată în scris şi susţinută de un document-suport, înregistrată la secretariatul unităţii de învăţământ în care este înmatriculat antepreșcolarul/preşcolarul/elevul care, din considerente de natură medicală, culturală sau religioasă, nu pot beneficia de masa caldă sau, după caz, de pachetul alimentar vor beneficia de produse alimentare adecvate situaţiei acestora, în limita valorii zilnice prevăzute. În cazul antepreșcolarilor, preşcolarilor şi elevilor care din considerente de natură culturală sau religioasă nu pot beneficia de masa caldă sau, după caz, de pachetul alimentar, documentul-suport este reprezentat de declaraţia pe propria răspundere a părinţilor/reprezentantului legal.
Contact
Serviciul Dezvoltare si Urmarire Contracteoffice@dgauis.ro- Competition · Framework agreementType
- BucureştiLocation
- 55520000Main codeCatering services