Iskolai gyermekétkeztetés 2027.

A Budapest Főváros XIII. Kerületi Önkormányzat Intézményműködtető és Fenntartó Központ ételkészítési és szállítási szolgáltatást keres általános iskolai és gimnáziumi étkeztetéshez, ételhulladék elszállításával együtt, Budapesten, 24 hónapos időtartamra. Az ajánlatokat az ár (52%), a főzőkonyha és a teljesítési hely közötti szállítási időtartam (9%), a teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszerek gyakorisága (20%), további élelmiszer-alapanyagok gyakorisága (15%), a panaszkezelési rendszer bevezetésének vállalása (1%) és a "menüs szabadszedés" bevezetésével érintett ebéd felára (3%) alapján bírálják el. A szolgáltatóknak rendelkezniük kell Élelmiszerlánc-felügyeleti Információs Rendszer (FELIR) azonosítóval, a szerződés teljesítéséhez igénybe venni kívánt főzőkonyhákra vonatkozó, 3 évnél nem régebbi minősítéssel, legalább 100.000.000 Ft/év és 30.000.000 Ft/káresemény értékű felelősségbiztosítással, valamint az elmúlt 36 hónapban legalább 12 hónapos időszakban napi min. 1000 adag, napi 3x-i étkezés (tízórai, ebéd, uzsonna) biztosítására vonatkozó referenciával iskolás korú gyermekek részére, amelyből legalább 35 adag/nap diétás ételkészítésre vonatkozott. Továbbá, rendelkezniük kell legalább 1 fő, a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet 16. § (3) bek. szerinti végzettséggel rendelkező élelmezésvezetővel, és a diétás étel készítésébe bevont főzőkonyhákon legalább 1 fő, a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet 16. § (6) bek. szerinti végzettséggel rendelkező dietetikussal vagy diétás szakáccsal, legalább 24 hónap szakmai tapasztalattal. Jelenleg a Diák és Munkahelyi Vendéglátó Kft., a Kinder F. és K. Vendéglátó Kft. és a Korona Cupola Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. rendelkezik hasonló szerződéssel.

"közétkeztetés beszerzése-Törökbálint"

Törökbálint Város Önkormányzata közétkeztetési szolgáltatásokat keres 24 hónapos időtartamra Törökbálint oktatási, nevelési és szociális intézményeibe. A szolgáltatás magában foglalja a készételek elkészítését a nyertes ajánlattevő saját üzemében, napi szállítást, diétás és táplálékallergiás ételek biztosítását a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet szerint, valamint az ételhulladék elszállítását legalább heti 3 alkalommal. Az ajánlattevőnek „Ízbázis” programot kell megvalósítania a szabadszedéses étkezőhelyeken, és informatikai étkezési modult kell biztosítania. Az értékelés során az ár 80%-os súllyal, a dokumentálható fogyasztói visszajelzési rendszer vállalása 10%-os súllyal, a táplálkozás-egészségügyi előírásokon felüli nyers zöldség/gyümölcs szolgáltatása 5%-os súllyal, és a táplálkozás-egészségügyi előírásokon felüli teljes kiőrlésű gabona alapú élelmiszer szolgáltatása 5%-os súllyal esik latba. A pályázóknak rendelkezniük kell a felhívás feladásának napjától visszafelé számított 36 hónapon belül teljesített közétkeztetési szolgáltatási referenciákkal, amelyek megfelelnek a megadott adagszámoknak (bölcsődék: legalább 9.890 adag/év; óvodák: legalább 53.720 adag/év; általános és középiskolák: legalább 107.000 adag/év; szociális ellátás: legalább 14.200 adag/év), legalább egy szabadszedéses rendszerű étkeztetési referenciával (napi legalább 160 adag, minimum kétféle étel kínálatával), valamint legalább egy közétkeztetéshez kapcsolódó edukációs vagy szemléletformáló program megvalósítására vonatkozó referenciával. Továbbá, rendelkezniük kell legalább 1 db érvényes műszaki engedéllyel rendelkező szállító járművel, FELIR azonosítóval, és be kell nyújtaniuk a főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, 3 évnél nem régebbi minősítési eredményeket.

Különféle élelmiszerek beszerzése 2027. évre

A Fővárosi Önkormányzat Gyulai Idősek Otthona különféle élelmiszerek szállítását szerzi be 2027-re Békés megyébe. A szállítási szerződés magában foglalja többek között tőkehúsok, húskészítmények, baromfihúsok, tejtermékek, sütőipari termékek, szárazáru, konzervek, gyorsfagyasztott termékek, zöldségek, gyümölcsök és tojás szállítását. Az ajánlatokat az ár (60-70%) és a helyettesítő termékek száma (30-40%) alapján bírálják el. A pályázóknak rendelkezniük kell az elmúlt 3 évben legalább 8500 kg tőkehús szállítására vonatkozó referenciával, érvényes HACCP tanúsítvánnyal vagy azzal egyenértékű minőségbiztosítási intézkedésekkel, valamint legalább egy, a 852/2004. EK és 853/2004. EK rendeleteknek megfelelő szállítóeszközzel.

Élelmezési alapanyagok beszerzése - 2027

A VESZPRÉMI KISTÉRSÉG TÖBBCÉLÚ TÁRSULÁSA EGYESÍTETT SZOCIÁLIS INTÉZMÉNYE élelmezési alapanyagokat szerez be 2027. január 1-től 2027. december 31-ig, vagy nettó 120.000.000 Ft keretösszeg erejéig Veszprémbe. A beszerzés kilenc részajánlati körben történik, melyek magukban foglalják a kenyeret, pékárut (11.000.000 Ft), frisshúsokat (26.000.000 Ft), zöldség- és gyümölcsféléket (16.000.000 Ft), gyorsfagyasztott és mélyhűtött termékeket (19.000.000 Ft), konzervet, szárazárut, gabonát, lisztet (13.000.000 Ft), tejtermékeket (10.000.000 Ft), szárazárukat, édességeket (12.000.000 Ft), száraztésztákat (3.750.000 Ft), valamint sertés- és baromfi-húskészítményeket (9.250.000 Ft). Az ajánlatkérő az éves keretösszeg 70%-ára vállal lehívási kötelezettséget. Az élelmiszer termékeknek meg kell felelniük az élelmiszer-forgalmazási jogszabályoknak és a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak, kizárólag I. osztályú minőségű áru fogadható el, és a cukormentes termékek 0% hozzáadott cukrot tartalmaznak. Az ajánlattevőknek termékspecifikációs lapot kell csatolniuk, amely tartalmazza a telített zsírsav-, zsír-, energia-, fehérje-, szénhidrát-, cukor- és sótartalmat, valamint az allergén összetevőket. Az elbírálás során a nettó ajánlati ár 70%-os súllyal, a hibás termék(ek) cseréjére vonatkozó előteljesítés mértéke pedig 30%-os súllyal esik latba. A MORTAK FRUIT Kereskedelmi és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság, az "ILLKER-FOOD" Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság, a Halker Élelmiszer Kereskedelmi, Gyártó és Feldolgozó Korlátolt Felelősségű Társaság, a Zalaco Sütőipari Zártkörűen Működő Részvénytársaság és a "SLE-PA" Húskereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság rendelkezik hasonló szerződésekkel. A műszaki, illetve szakmai alkalmasság igazolásához a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 1. §, 5. § (1) bekezdése és a 21. § (1) bekezdés a) pontja alapján az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 év legjelentősebb – a közbeszerzés tárgya szerinti – szállításainak ismertetése referenciaigazolással vagy referencia nyilatkozattal szükséges, valamint a megajánlott termékcsoportra kiterjedő, működtetett HACCP-rendszerre és/vagy ISO 22000 élelmiszerbiztonsági irányítási rendszerre vonatkozó érvényes tanúsítvány/igazolás benyújtása.

Közétkeztetési szolgáltatás.

Mezőberény Város Önkormányzata közétkeztetési szolgáltatást igényel Mezőberény városban 24 hónapos időtartamra. A nyertes ajánlattevő rendelkezésére bocsátják a Petőfi utca 14/b. alatti konyhát, a Luther tér 1. alatti tálalókonyhát, valamint a Puskin utca 11. alatti főzőkonyhát és a hozzá tartozó helyiségeket. A szolgáltatás magában foglalja a szükséges hatósági engedélyek beszerzését és a keletkezett hulladék kezelését. Az ajánlatokat az éves költség (60%), a változatossági mutató (20%), a dietetikus szakember többlettapasztalata (15%), a zöldség/gyümölcs (2%), a teljes kiőrlésű gabona (2%) és a diétás étkeztetés biztosítása (1%) alapján értékelik. A pályázóknak rendelkezniük kell aktív FELIR azonosítóval, legalább 12 hónapon keresztül teljesített, évi legalább 100 000 adag ételt magában foglaló közétkeztetési referenciával az elmúlt 3 évből (maximum két szerződésből), legalább 1 fő élelmezésvezetővel, 1 fő felsőfokú végzettségű dietetikussal és 1 fő középfokú végzettségű diétás szakáccsal, mindegyiküknek legalább 12 hónap közétkeztetési tapasztalattal, valamint érvényes HACCP tanúsítvánnyal.