Concession de service pour la gestion et l’exploitation d’un service de restauration rapide de type cafétéria.
- Deadline
- Dec 18,Questions by Dec 8,
- Award
Brief
La Plateforme Commissariat Sud (Toulon) recherche un concessionnaire pour gérer et exploiter pendant 5 ans une cafétéria de restauration rapide sur le site du 21ᵉ Régiment d’infanterie de Marine, à Fréjus (Var), pour une valeur maximale totale de 1,064 million d’euros. L’offre sera évaluée sur la qualité de l’organisation du service, notamment le business plan (55 points) et la diversité des produits et services proposés (10 points).
Kantiner og cateringtjenester
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Description
Le critère Organisation du service d’exploitation de la cafétéria du 21ème RIMA à Fréjus (VT) est apprécié au regard des éléments renseignés par le candidat dans le cadre de réponse remis à l’appui de son offre, pour les sous-critères suivants : - Sous-critère n°1 : Business Plan (55 points) -Souscritère n°2 : Diversité des produits et services proposés (10 points)
Sub-criteria
- Business Plan55%
Business Plan
- Diversité des produits et services proposés10%
Diversité des produits et services proposés
Source
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From the notice
Concession de service pour la gestion et l’exploitation d’un service de restauration rapide de type cafétéria sur le site du 21ème Régiment d’infanterie de Marine (21ème RIMa - FREJUS) relevant du Cercle de la Base de Défense de Draguignan
Contact
Section nettoyage blanchisseriepfc-sud-snet.ach.fct@intradef.gouv.fr- CompetitionType
- VarLocation
- 55330000Main codeCafeteria services