Dodávka celodenní stravy pro klienty Domova pro seniory v Lázních Kynžvart

Description

V rámci tohoto hodnotícího kritéria bude zadavatel hodnotit nabídkovou cenu za celodenní stravu pro jednu osobu v Kč včetně DPH (za 1 stravovací jednotku). Jako nejvýhodnější bude hodnocena nabídka s nejnižší nabídkovou cenou v Kč včetně DPH. Nabídková cena bude doplněna do návrhu smlouvy (vyznačeno žlutým podbarvením). Zadavatel stanovuje maximální možnou a nepřekročitelnou výši nabídkové ceny na 280,- Kč včetně DPH za celodenní stravu pro jednu osobu (vyhláška č. 505/2006 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o sociálních službách, ve znění pozdějších předpisů, stanovuje maximální výši úhrady za poskytování sociálních služeb v domovech pro seniory ve výši 290,- Kč denně za celodenní stravu, která je zde ponížena o 10,- Kč za režijní náklady hrazené Domovem). Překročení této maximální ceny je důvodem pro vyloučení účastníka zadávacího řízení.

Source

No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.

Description

Kritérium č. 3 je zaměřeno na podporu vyšší kvality, pestrosti a nutriční hodnoty poskytované stravy nad rámec minimálních požadavků zadavatele stanovených touto zadávací dokumentací. Zadavatel vychází z předpokladu, že pestřejší skladba jídelníčku, častější zařazování kvalitních druhů masa, ryb, ovoce, zeleniny, obilovinových příloh a regionálních či ekologicky produkovaných potravin přispívá ke zvýšení kvality stravování klientů domova pro seniory. Zároveň širší sortiment v rámci více sladkých jídel, více možností výběru apod. napomůže pestrosti nabízeného jídelníčku. Dodavatel v rámci tohoto kritéria uvede minimální garantovaný počet zařazení jednotlivých hodnocených položek do jídelního lístku. Uvedené hodnoty se stanou závaznou součástí smlouvy a budou představovat minimální standard poskytovaného plnění po celou dobu trvání smluvního vztahu. Zadavatel bude plnění těchto závazků průběžně kontrolovat na základě předkládaných jídelních lístků a dalších provozních podkladů. Nesplnění garantovaných hodnot bude považováno za porušení smluvních povinností. Zadavatel stanovil u vybraných parametrů maximální započitatelný počet zařazení pro účely hodnocení. Nabídne-li dodavatel vyšší počet zařazení, než je uvedeno v příloze č. 4 této výzvy, bude pro účely hodnocení započten maximální stanovený počet. Pro účely hodnocení se započte maximálně hodnota uvedená v příloze č. 4. Body budou přidělovány za jednotlivé garantované položky dle tabulky Kvalita a pestrost stravy, která tvoří přílohu č. 4 výzvy.

Source

No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.

Description

V rámci tohoto dílčího hodnoticího kritéria bude zadavatel hodnotit vzdálenost mezi místem přípravy celodenní stravy uvedeným dodavatelem v nabídce a místem plnění veřejné zakázky. Zadavatel stanoví vzdálenost po pozemních komunikacích průjezdných pro běžná zásobovací vozidla na základě veřejně dostupného mapového podkladu (Mapy.cz), a to v km na jedno desetinné místo po zaokrouhlení. Pro účely hodnocení bude použita nejkratší trasa doporučená aplikací Mapy.cz ke dni hodnocení podaných nabídek. Zadavatel považuje kratší přepravní vzdálenost za výhodnější, neboť přispívá k zachování teploty pokrmů, jejich senzorických vlastností a čerstvosti při distribuci a současně umožňuje operativnější řešení mimořádných situací při zajištění stravování klientů domova pro seniory. Kritérium nesleduje geografickou preferenci dodavatelů, ale objektivní provozní parametry související s kvalitou poskytované služby a možností rychlé operativní reakce v případě mimořádných provozních situací. Dodavatel je povinen v nabídce uvést přesnou adresu místa přípravy stravy, ze které bude veřejná zakázka plněna. Uvedené místo plnění se stane součástí smluvního závazku dodavatele. Jako nejvýhodnější bude v rámci tohoto kritéria hodnocena nabídka s nejkratší vzdáleností mezi místem přípravy stravy a místem plnění veřejné zakázky.

Source

No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.