Dostawa artykułów spożywczych do jednostek organizacyjnych Powiatu Płońskiego na rok 2027

1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych w okresie 12 miesięcy tj. od 01.01.2027 r. do 31.12.2027 r. Zamówieniem niniejszym objęte są następujące jednostki organizacyjne Powiatu Płońskiego: 1) I Liceum Ogólnokształcące ul. Płocka 56, 09-100 Płońsk, 2) Zespół Szkół Nr 1 im. Stanisława Staszica w Płońsku, ul. Henryka Sienkiewicza 8, 09-100 Płońsk, 3) Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Płońsku, ul. Młodzieżowa 11/A , 09-100 Płońsk, 4) Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Jońcu, Joniec 50, 09-131 Joniec, 5) Zespół Szkół w Raciążu ul. Kilińskiego 64, 09-140 Raciąż, 6) Dom Pomocy Społecznej w Karolinowie, Karolinowo 38, 09-120 Nowe Miasto, 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowią: Wykazy asortymentowo-cenowe (Załączniki Nr 1.1.A- 1.8.F), Wymagania jakościowe dotyczące artykułów spożywczych (Załącznik Nr 1B) i Wymagania Zamawiającego odnośnie dostaw (Załącznik Nr 1C). 3. Wykonawca zobowiązuje się dostarczać produkty świeże, pełnowartościowe, należytej jakości w pierwszym gatunku, wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami, w terminie, ilościach i asortymencie określonym przez Zamawiającego. Szczegółowe wymagania Zamawiającego co do jakości artykułów spożywczych stanowiących przedmiot zamówienia, stosownie do części zamówienia określone zostały w Załączniku Nr 1B. 4. Artykuły spożywcze stanowiące przedmiot zamówienia winny być bezpieczne dla zdrowia konsumentów i pochodzić z legalnego, kontrolowanego źródła, spełniać wymogi sanitarno- epidemiologiczne i zasady systemu HACCP, 5. Ilości artykułów spożywczych określone w Wykazach asortymentowo-cenowych (Załączniki Nr 1.1.A-1.8.F) są ilościami szacunkowymi określonymi w oparciu o analizę potrzeb Zamawiającego i nie stanowią ze strony Zamawiającego zobowiązania do zakupu podanej ilości. Ilości poszczególnych artykułów w ramach świadczonej dostawy mogą ulec zmianie w zależności od potrzeb Zamawiającego na co Wykonawca wyraża zgodę i nie będzie dochodził roszczeń z tytułu zmian ilościowo-rodzajowych w trakcie realizacji przedmiotu zamówienia. Zamawiający może dowolnie zmniejszyć ilość zamawianych artykułów stanowiących przedmiot zamówienia poniżej ilości określonych szacunkowo w Wykazie w zależności od potrzeb, przy czym wartość dostarczonych artykułów nie będzie mniejsza niż 60 % wartości kwoty wskazanej w umowie stosownie do części zamówienia. Zamawiający może również zwiększyć ilość zamawianych artykułów w zależności od potrzeb własnych do kwoty określonej w paragrafie 8 umowy stosownie do częsci zamówienia. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zakupu innych artykułów spożywczych niż wymienione w Wykazach asortymentowo- cenowych po cenach obowiązujących w cenniku Wykonawcy na dzień złożenia zamówienia przez Zamawiającego do kwoty określonej w paragrafie 8 umowy stosownie do częsci zamówienia. 7. Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany gramatur określonych w Wykazie asortymentowo-cenowych w przedziale ± 20% wielkości opakowania tylko w przypadku gdy na rynku nie ma produktów w opakowaniach o wskazanej gramaturze. Nie dopuszcza się zmiany opakowania w sytuacji wymiany artykułu na tańszy zamiennik lub jego braku w konkretnym magazynie. Nowa cena za mniejsze/większe opakowanie jest wyliczana na podstawie ceny wskazanej w Wykazie w przeliczeniu na 1 gram/kilogram/litr artykułu. 8. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość dostarczonych artykułów i gwarantuje, że dostarczone artykuły posiadają termin przydatności do spożycia zgodny z wymaganiami Zamawiającego. Termin przydatności do spożycia winien być określony na czytelnych etykietach umieszczonych na opakowaniach produktów lub załączony do dostarczonej partii. Szczegółowe wymagania w zakresie terminu przydatności określone zostały w Załączniku Nr 1 B do SWZ. 9. W przypadku etykiet nieczytelnych Wykonawca zobowiązuje się odebrać żywność jako nie spełniającą wymagań jakościowych na własny koszt i wymienić ją na wolną od wad na zasadach określonych we wzorze umowy. 10. Dostarczana żywność musi być oznakowana widocznym, czytelnym i nieusuwalnym kodem identyfikacyjnym nadanym przez producenta, umożliwiającym identyfikację artykułu spożywczego z danej partii produkcyjnej, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa żywnościowego. 11. Wykonawca zobowiązany jest realizować dostawy transportem własnym lub zleconym na swój koszt i własne ryzyko w miejsce wskazane przez pracownika jednostki, zgodnie z Załącznikiem Nr 1C do SWZ. 12. Wykonawca zobowiązany jest również do rozładunku i wniesienia artykułów spożywczych. 13. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia właściwego transportu artykułów spożywczych w sposób nie oddziałujący negatywnie na przydatność do spożycia artykułów, ich walory odżywcze, smakowe i jakościowe. Dostawy będą realizowane transportem spełniającym wymagania niezbędne do transportu artykułów spożywczych, przystosowanym do przewozu żywności i odpowiadającym obowiązującym w tym zakresie przepisom, wymogom sanitarnym. Wykonawca bierze na siebie pełną odpowiedzialność za jakość dostarczonego towaru, kompletność asortymentu i zgodność dostaw z zamówienie oraz ponosi z tego tytułu wszelkie skutki prawne. 14. Wykonawca zobowiązuje się na każdorazowe żądanie Zamawiającego udowodnić, że zapewnił wymagany poziom bezpieczeństwa żywności dla zrealizowanej partii dostawy, w szczególności zobowiązuje się przedłożyć na żądanie Zamawiającego stosowne dokumenty poświadczające, że dostarczona przez niego żywność jest dopuszczona do obrotu i konsumpcji na terenie Rzeczypospolitej Polskiej (w tym stosowne zaświadczenie właściwego lekarza weterynarii poświadczające, że dostarczone mięso zostało poddane odpowiedniemu badaniu i nadaje się do bezpiecznego spożycia) oraz, że przewóz tej żywności odbył się zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami i normami. 15. Artykuły spożywcze stanowiące przedmiot zamówienia, ich sposób opakowania i warunki transportu winny spełniać obowiązujące w tym zakresie przepisy.