Dostawa produktów spożywczych do Szpital Lipno Sp. z o.o. w Lipnie

1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa produktów spożywczych do Szpital Lipno Sp. z o.o. w Lipnie, z podziałem na pakiety: Pakiet nr 1 – Artykuły mleczne Pakiet nr 2 – Artykuły spożywcze Pakiet nr 3 – Mięso i drób Pakiet nr 4 – Wędliny I Pakiet nr 5 – Wędliny II Pakiet nr 6 – Warzywa i owoce Pakiet nr 7 – Pieczywo Pakiet nr 8 – Ryby mrożone Pakiet nr 9 – Warzywa i owoce mrożone Pakiet nr 10 – Wyroby garmażeryjne Pakiet nr 11 – Jaja kurze 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera Załącznik nr 2 i Załącznik nr 4.1-4.8 do niniejszej SWZ stanowiące integralną jej część. 3. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych. Utworzonych zostało 11 części zwanych pakietami. 4. Oferowane artykuły żywnościowe muszą spełniać wymagania określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2019 r., poz. 1252 z późn. zm.), a ich produkcja musi być zgodna z zasadami GMP (Dobra praktyka produkcyjna), GHP (Dobra praktyka higieniczna) i systemem HACCP (System zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności). Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia artykułów żywnościowych na swój koszt, a transport winien odpowiadać wymaganiom sanitarnym dotyczącym środków transportu żywności (zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, Dz. U. z 2019 r., poz. 1252 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniu WE Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania artykułów żywnościowych w opakowaniach z tworzyw sztucznych, nieuszkodzonych, odpowiadających wytycznym Rozporządzenia WE Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 poz. 29). Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia artykułów żywnościowych w opakowaniach nieuszkodzonych, odpowiadających wytycznym Rozporządzenia WE Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem (WE) Nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego. Wykonawca na każde żądanie Zamawiającego, zobowiązany jest do dostarczenia kart charakterystyki produktów. Dla produktów pochodzenia zwierzęcego: Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia wraz z każdą dostawą Handlowego Dokumentu Identyfikacyjnego (HDI) zgodnie z przepisami wykonawczymi do uchylonej ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. o wymaganiach weterynaryjnych dla produktów pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. Nr 33 poz. 288). 5. Dostawy odbywać się będą na podstawie złożonych zamówień w formie elektronicznej lub telefonicznej, po dniu złożenia zamówienia przez Zamawiającego (w dni robocze od godziny 7:00 do 13:00): Dot. Pakietu nr 1: dostawa dwa razy w tygodniu w godz. od 9:00 do 13:30 (poniedziałek, czwartek). Dot. Pakietu nr 2: dostawa jeden raz w tygodniu w godz. 7:00 - 12:00 (środa). Dot. Pakietu nr 3: dostawa trzy razy w tygodniu w godz. od 7:00 do 8:00 (poniedziałek, środa i piątek). Dot. Pakietu nr 4 i 5: dostawa trzy razy w tygodniu w godz. od 7:00 do 8:00 (poniedziałek, środa i piątek). Dot. Pakietu nr 6: dostawa dwa razy w tygodniu w godz. od 7:00 do 8:00 (wtorek, piątek). Dot. Pakietu nr 7: dostawa sześć razy w tygodniu w godz. od 6:00 do 7:00 (poniedziałek, wtorek, środa, czwartek, piątek, sobota). Dot. Pakietu nr 8, 9, 10: dostawa dwa razy w tygodniu w godz. od 10:00 do 12:00 (wtorek, piątek). Dot. Pakietu nr 11: dostawa jeden raz w tygodniu w godz. od 13:00 do 14:00 (wtorek).