Approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais des restaurants du cercle du groupement de soutien commissariat (GSC) de Mourmelon-Mailly-Charleville-Mézières

Le PFC Est a besoin de services d'approvisionnement en pains et viennoiseries à l'état frais pour les restaurants du cercle du groupement de soutien commissariat (GSC) de Mourmelon-Mailly-Charleville-Mézières, dans les Ardennes, pour une durée de 12 mois. Le contrat est un accord-cadre. Les critères d'attribution sont le prix (55%), la qualité environnementale (10%) et la valeur technique de l'offre (35%). Boulangerie des Bois et Boulangerie pâtisserie Vandamme détiennent des contrats similaires aujourd'hui.

boulangerie fraîche

Le CPAS de Soignies a besoin de la fourniture de denrées alimentaires de boulangerie fraîche pour une durée d'un an. Les livraisons principales sont destinées à la Maison de repos et de soins « Résidence les Cayoteux » (101 lits, 36 966 journées par an) et à la Maison d’enfants du CPAS de Soignies (17 enfants, 2 231 repas par an). Le lieu de livraison principal est la Cuisine Centrale, Chaussée de Braine 47, sous-sol, 7060 Soignies, en Belgique.

Fourniture de pains et viennoiseries pour les établissements du Groupe Hospitalier Rance Emeraude

Le Groupe Hospitalier Rance Emeraude a besoin de la fourniture de pains et viennoiseries pour ses établissements de Cancale, Dinan et Saint Malo, situés en Ille-et-Vilaine, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 750 000 EUR. Le contrat est divisé en deux lots : le lot 1 comprend des pains de campagne frais tranchés, des pains complets frais tranchés, des baguettes moulées et des croissants ; le lot 2 concerne les petits pains pré-cuits. L'objectif est de proposer des produits de bonne qualité organoleptique et nutritionnelle, adaptés en termes de texture, tout en optimisant les dépenses. Les offres seront évaluées sur la base du prix (40%), de la valeur technique (50%), de la valeur environnementale (8%) et de la valeur sociétale (2%).

Achat de denrées alimentaires

Le C.P.A.S. de Colfontaine a besoin de denrées alimentaires pour une valeur maximale totale de 537 735,78 EUR. Les livraisons sont destinées à la région de Mons, en Belgique. BIDFOOD SA, FA-WAY SA et POCHET Pére&Fils ont des contrats similaires aujourd'hui. Les offres seront évaluées sur le prix (83,3333%) et la qualité (délai de livraison 11,1111%, dépannage 5,5556%). Les exigences de qualification incluent un chiffre d'affaires annuel global minimum variant de 40 000 € à 150 000 € selon le lot, et la présentation d'au moins trois références distinctes de livraisons effectuées au cours des trois dernières années, avec un montant annuel minimum variant de 7 000 € à 20 000 € selon le lot.

Fourniture et livraison de pain et viennoiserie

Le SIRMC a besoin de la fourniture et de la livraison de pain frais et de viennoiseries fraîches, de préférence traditionnelles et artisanales, pour les sites de restauration desservis par la cuisine centrale Les 4 fourchettes, dans l'Essonne. Il s'agit d'un accord-cadre d'une durée d'un an, avec une valeur maximale totale de 160 000 EUR.