Fourniture et livraison de produits de crèmerie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale

Le Conseil Régional Auvergne Rhône Alpes, via sa centrale d'achat, recherche des fournisseurs pour la fourniture et la livraison de produits de crèmerie destinés à la restauration collective de ses adhérents dans les départements du Rhône, de la Loire, de la Drôme, de l'Isère, de l'Ain, de la Haute-Savoie, de la Savoie, du Puy-de-Dôme et de la Haute-Loire. Il s'agit d'un accord-cadre d'une durée de 1 an. Les offres seront évaluées sur la qualité des produits (fiches techniques 4,3478%, qualité organoleptique sur échantillons 13,0435% et 8,6957%), le prix (13,0435%, 23,913% et 21,7391%), la qualité du service et de la logistique (4,3478%), la valeur environnementale (4,3478%) et la juste rémunération du producteur (4,3478% et 2,1739%).

LA FOURNITURE ET LA LIVRAISON DE PRODUITS FRAIS

Le GHT Savoie Belley - CH Métropole Savoie a besoin de la fourniture et de la livraison de produits frais pour une période de 2 ans, du 01/03/2027 au 28/02/2029. Cet accord-cadre, exécuté par l'émission de bons de commande, est destiné à répondre aux besoins des établissements adhérents au Groupement Régional Achats ALimentaires (GRAAL), dont la liste est détaillée dans l'annexe 1. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée et les prestations seront réglées par des prix unitaires.

Fourniture et livraison de produits de viandes fraiches pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d’achat régionale (Savoie, Haute- Savoie)

DACHA - Direction des achats a besoin de la fourniture et de la livraison de produits de viandes fraîches pour la restauration collective de ses adhérents en Savoie et Haute-Savoie, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 1 an. Les critères d'attribution sont la qualité des produits au regard des fiches techniques (9,375% et 12,5%), la qualité des prestations au regard de la démarche environnementale et du bien-être animal (18,75%), le développement durable et sociétal (6,25%), et le prix (28,125% et 25%). SYSCO FRANCE, POMONA SA, SAS VIANDES SAVEURS DE NOS MONTAGNES et J.CARREL SAS détiennent un contrat similaire aujourd'hui.

MAINTENANCE DES MATERIELS ET EQUIPEMENTS DE LA CUISINE CENTRALE DU CH GABRIEL DEPLANTE A RUMILLY

Le Centre Hospitalier Annecy Genevois a besoin de services de réparation et de maintenance d'équipements de restauration pour la cuisine centrale du CH Gabriel Déplante à Rumilly, en Haute-Savoie, pour une durée de 2 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 210 000 EUR. Les services seront réglés par des prix unitaires et forfaitaires. Les critères d'attribution sont la valeur technique (45%), le prix des prestations (40%), le niveau de qualification du personnel exécutant la prestation (10%) et les performances en matière de protection de l'environnement (5%).

FOURNITURES DE DENREES ALIMENTAIRES

Le Centre Hospitalier d'Ajaccio Notre Dame de la Miséricorde a besoin de fournitures de denrées alimentaires pour le GHT de Corse du Sud, via un accord-cadre d'une durée de 12 mois, avec une valeur maximale estimée à 25 millions d'euros. Les prestations seront réglées par des prix unitaires. VIBEL, SOGAVIA et SODIGAV détiennent des contrats similaires aujourd'hui. Les critères de sélection incluent l'indication des techniciens ou organismes techniques responsables du contrôle qualité, les mesures de gestion environnementale, une déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels, une déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique disponible, les effectifs moyens annuels et l'importance du personnel d'encadrement pour les trois dernières années, l'indication des systèmes de gestion et de suivi de la chaîne d'approvisionnement, une déclaration sur l'honneur justifiant que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner, et une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires relatif aux prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles.