Fourniture et livraison de plateaux-repas et de denrées alimentaires pour les patients pris en charge à l'Infirmerie Psychiatrique près la Préfecture de Police (IPPP).
- Deadline
- Dec 15,Questions by Dec 4,
- Award
- Prix 25% and 1 more
Brief
La Préfecture de police de Paris recherche, dans le cadre d’un accord-cadre de fournitures d’un an, un prestataire pour fournir et livrer des plateaux-repas et des denrées alimentaires aux patients de l’Infirmerie psychiatrique près la Préfecture de Police (IPPP), à Paris. La valeur maximale totale du marché est de 440 000 euros. L’évaluation porte sur le prix (25 %), la valeur technique (68,75 %), appréciée notamment à partir d’échantillons et de la qualité nutritionnelle et gustative, ainsi que la valeur environnementale (6,25 %), notamment la réduction des emballages, les circuits courts et l’impact logistique. Les qualifications professionnelles peuvent être justifiées par des certificats, par exemple en hygiène alimentaire ou des labels bio, et les références de livraisons des trois dernières années doivent être présentées.
Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler
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Qualification requirements
Description
Le candidat doit justifier de son chiffre d’affaires global et de son chiffre d’affaires concernant les fournitures et services faisant l’objet du marché, au cours des trois derniers exercices disponibles. Aucun seuil de chiffre d’affaires n’est précisé. (chiffre d'affaires global)
Documentation Requirement
Fournir une déclaration concernant le chiffre d’affaires global et le chiffre d’affaires concernant les fournitures et services faisant l’objet du marché, au cours des trois derniers exercices disponibles.
Source
No source found in the documents. Check the requirement against the tender documents.
Description
Le candidat doit pouvoir justifier de son expérience au moyen de ses principales livraisons de fournitures effectuées au cours des trois dernières années. Les références doivent préciser le montant, la date et le destinataire public ou privé.
Documentation Requirement
Présenter une liste des principales livraisons de fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Prouver les livraisons de fournitures et prestations de services par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
Source
No source found in the documents. Check the requirement against the tender documents.
Description
Le candidat doit communiquer ses effectifs moyens annuels et l’importance de son personnel d’encadrement pendant les trois dernières années.
Documentation Requirement
Fournir une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l’importance du personnel d’encadrement pendant les trois dernières années.
Source
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Description
Le candidat doit présenter des certificats de qualification professionnelle. Les exemples cités sont la formation en hygiène alimentaire et les labels bio.
Documentation Requirement
Présenter des certificats de qualification professionnelle, par exemple concernant la formation en hygiène alimentaire ou les labels bio.
Source
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Award Criteria
Description
L'analyse de ce critère est appréciée au regard de la qualité des échantillons fournis par le candidat (conformément à l'article 10 du présent règlement de consultation) et des informations renseignées dans son mémoire technique figurant à l'annexe n°1 du RC.
Sub-criteria
- Qualité nutritionnelle et gustative30%
Qualité nutritionnelle et gustative, date limite de conservation des plateaux-repas.
- Organisation logistique15%
Organisation logistique, conditionnement et respect des délais de livraisons.
- Réactivité et gestion des imprévus10%
Réactivité du titulaire et gestion des imprévus (remplacements, urgences, interlocuteur dédié).
Source
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Description
Prix
Source
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Description
L'analyse de ce critère est appréciée au regard du mémoire technique du soumissionnaire et des justificatifs fournis.
Sub-criteria
- Réduction des emballages40%
Réduction des emballages et usage de matériaux recyclables ou réutilisables.
- Provenance des produits30%
Provenance des produits et recours aux circuits courts / agriculture durable.
- Organisation logistique environnementale30%
Organisation logistique à faible impact environnemental.
Source
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From the notice
Le marché a pour objet la fourniture et la livraison de plateaux-repas et de denrées alimentaires pour les patients pris en charge à l'Infirmerie Psychiatrique près la Préfecture de Police (IPPP).Main features of the procedureLe marché est passé selon une procédure adaptée ouvert en vertu des articles R2123-1 3°, R2162-1 à R2162-6 du Code de la commande publique.
Contact
Filet Séverine -pp-dfcpp-marchespublics@interieur.gouv.fr- Competition · Framework agreementType
- ParisLocation
- 15800000Main codeMiscellaneous food products
- 15890000Miscellaneous food products and dried goods39222200Food trays