Fourniture et livraison en liaison froide de la composante chaude du repas (Externalisation du plat chaud) des repas normaux et des repas hachés/faciles à mastiquer pour le Centre Hospitalier de Billom
Awarded
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Kantiner og cateringtjenester
Fourniture et livraison en liaison froide de la composante chaude du repas (Externalisation du plat chaud) des repas normaux et des repas hachés/faciles à mastiquer pour le Centre Hospitalier de Billom
Result
- Winner
- SOGIREST
- Number of bids
- 1
- Contract value
- Not stated
- Maximum framework agreement value
- Up to €1,105,650
About the bid
- Contact phone
- +33 4 73 75 12 34
- Contact email
- bdm@chu-clermontferrand.fr
Fourniture et livraison en liaison froide de la composante chaude du repas (Externalisation du plat chaud) des repas normaux et des repas hachés/faciles à mastiquer pour le Centre Hospitalier de Billom
Custom Assessment Criteria
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Award Criteria
Description
Prix des prestations
Description
La qualité des mesures mises en place pour s’assurer de la qualité de la prestation (qualité des repas) et des moyens mis en oeuvre pour assurer la livraison)
Description
Qualité technique des échantillons analysée en fonction du Goût, de la présentation (visuel) et de la texture
Description
qualité des mesures mises en place pour s’assurer de la continuité de service en abordant les cas la mettant en danger (grève, rupture d’approvisionnement d’un produit,...)
Description
Qualité des mesures mises en place pour éviter le « gâchis » des denrées alimentaires et pour s’assurer de l’impact environnemental le plus réduit provoqué par la livraison des repas
Qualification requirements
Found no qualification requirements in the contract notice.
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- Contracting authority
- CHU de Clermont-Ferrand
- Title
- Fourniture et livraison en liaison froide de la composante chaude du repas (Externalisation du plat chaud) des repas normaux et des repas hachés/faciles à mastiquer pour le Centre Hospitalier de Billom
- Type
- Main code
- Supplemental codes
- Location
- Puy-de-Dôme
- Estimated value
- €400,000.00
No supplemental codes from buyer…