Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, t
Awarded
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Kantiner og cateringtjenester
Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, tavola calda e fredda CUI S00518460019202400016
Result
- Winners
- CIRFOOD S.C.
- Serenissima ristorazione spa
- Number of bids
- 2
- Contract value
- €18,715,000
About the bid
- Contact phone
- 0110906374
- Contact email
- procurement@pec.polito.it
- Address
- Corso Duca degli Abruzzi n. 24, 10100 TORINO (TO)
Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, tavola calda e fredda CUI S00518460019202400016
Custom Assessment Criteria
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Award Criteria
Description
Organizzazione e gestione del personale
Description
Organizzazione e modalità operative del servizio di ristorazione per ciascun locale presente nel lotto di partecipazione
Description
Formazione e competenze del personale
Description
Sistema Informativo (art. 14 CSO)
Description
Elaborazione menù e miglioramento dell'offerta gastronomica (criterio valido solo per il ristorante aziendale)
Description
Progetti di Sostenibilità Ambientale
Description
Certificazione di qualità
Description
Interventi strutturali migliorativi
Description
Offerta economica
Description
Organizzazione e gestione del personale
Description
Sistema Informativo (art. 14 CSO)
Description
Interventi strutturali migliorativi
Description
Offerta economica: Rialzo unico percentuale da applicare all'importo dei canoni concessori posti a base di gara per il bar Denise, bar Castello e bar Cittadella Politecnico del design e della mobilità, indicati allart. 98 del CSO (Tabella n. 19)
Description
Certificazioni di qualità
Description
Elaborazione menù e miglioramento dell'offerta gastronomica
Description
Progetti di Sostenibilità Ambientale
Qualification requirements
Found no qualification requirements in the contract notice.
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- Contracting authority
- Amministrazione Centrale - Politecnico di Torino - AQUI Appalti
- Title
- Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029
- Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda
- Lotto 2: Servizio bar, t
- Type
- Main code
- Supplemental codes
- Location
- Torino
- Estimated value
- €18,715,000.00