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    Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, t

    Amministrazione Centrale - Politecnico di Torino - AQUI Appalti

    Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, t

    1. Supplier selection

      May 7, 2025 12:00 AMMay 7, 2025 12:00 AM
    2. Result notice published

      Aug 6, 2025 5:24 AMAugust 6, 2025 5:24 AM

    Brief

    Italy: Tenders/Amministrazione Centrale - Politecnico di Torino - AQUI Appalti/Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, t

    Awarded

    The competition has ended and a winner has been selected.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, tavola calda e fredda CUI S00518460019202400016

    Result

    Winners
    • CIRFOOD S.C.
    • Serenissima ristorazione spa
    Number of bids
    2
    Contract value
    €18,715,000

    About the bid

      Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029 Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda Lotto 2: Servizio bar, tavola calda e fredda CUI S00518460019202400016

      Contact phone
      0110906374
      Contact email
      procurement@pec.polito.it
      Address
      Corso Duca degli Abruzzi n. 24, 10100 TORINO (TO)

    Custom Assessment Criteria

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    Award Criteria

    • Description

      Organizzazione e gestione del personale

    • Description

      Organizzazione e modalità operative del servizio di ristorazione per ciascun locale presente nel lotto di partecipazione

    • Description

      Formazione e competenze del personale

    • Description

      Sistema Informativo (art. 14 CSO)

    • Description

      Elaborazione menù e miglioramento dell'offerta gastronomica (criterio valido solo per il ristorante aziendale)

    • Description

      Progetti di Sostenibilità Ambientale

    • Description

      Certificazione di qualità

    • Description

      Interventi strutturali migliorativi

    • Description

      Offerta economica

    • Description

      Organizzazione e gestione del personale

    • Description

      Sistema Informativo (art. 14 CSO)

    • Description

      Interventi strutturali migliorativi

    • Description

      Offerta economica: Rialzo unico percentuale da applicare all'importo dei canoni concessori posti a base di gara per il bar Denise, bar Castello e bar Cittadella Politecnico del design e della mobilità, indicati allart. 98 del CSO (Tabella n. 19)

    • Description

      Certificazioni di qualità

    • Description

      Elaborazione menù e miglioramento dell'offerta gastronomica

    • Description

      Progetti di Sostenibilità Ambientale

    Qualification requirements

      Found no qualification requirements in the contract notice.

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    Contracting authority
    Amministrazione Centrale - Politecnico di Torino - AQUI Appalti
    Title
    Gara Europea a procedura aperta, ai sensi degli artt. 71 e 108 d.lgs. 36/2023, per l'affidamento in concessione della gestione dei servizi ristorativi e dei bar, a ridotto impatto ambientale, presso le sedi metropolitane del Politecnico di Torino per il periodo 01.01.2025 - 31.12.2029
    Lotto 1: Servizio di ristorazione aziendale, servizio bar, tavolo fredda e tavola calda
    Lotto 2: Servizio bar, t
    Type
    Result
    Main code
    55300000Restaurant and food-serving services
    Supplemental codes
    55330000Cafeteria services55410000Bar management services
    Location
    Torino
    Estimated value
    €18,715,000.00

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