Kafedrift Tysværtunet kulturhus

Tysvær kommune (TK) er oppdragsgiver og inviterer til en konkurranse om tjenestekonsesjon vedrørende drift av kafe`,bevertning og kiosk i Tysværtunet kulturhus, Aksdal i Tysvær kommune. Kafeen er sentralt plassert i kulturhusets foaje. Kulturhuset er i kort gangavstand til kjøpesenter, kirke, rådhus og kommunale tjenester. Tysvær kommune ønsker gjennom denne avtalen å utvikle kulturhuset sin profil til å bliet samlingssted for god mat og kultur. Merk: Det blir befaring Fredag 08.mars 24 kl. 10.00-11.30  på Tysværtunet. Det serveres enkel lunch. Påmelding til oystein.simonsen@tysver.kommune.no  eller tel. 93216666 innen 29.februar kl. 1500.Hovedtrekkene i prosedyrenTysvær kommune trenger et selskap til å drifte en kafe´ på Tysværtunet kulturhus. Selskapet skal selge mat og drikke i kaféen på nærmere bestemte vilkår. Kommunen betaler for strøm, noe renhold, renovasjon mv. Selskapet skal betale husleie, kjøp av råvarer, renhold på kjøkkenet og lønn til de ansatte mv. Inntektene ved kafedriften sikres utelukkende gjennom betaling fra kundene til kafeén. Risikoen er overført til leverandøren ved at selskapet har den økonomiske risikoen for at det vil være nok kunder i kafeén til å dekke utgiftene knyttet til driften av denne. Tysværtunet kulturhus åpnet i 1993, i 1999 åpnet byggetrinn 2 med kafe, idretts og badeanlegg. I dag tilbys det et bredt tilbud fra kafe til middagstilbud, kiosk, servering til; kurs/konferanse, catering, selskap og bursdagspakker, frokost på morgenbading m.m. Vi har konsept med «Spis, drikk, opplev», som kobler sammen mat, drikke og kino/arrangement. Konsesjonshaver har, med få unntak, enerett til servering på kulturhuset.