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    Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)

    Innovationsausschuss beim Gemeinsamen Bundesausschuss

    Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)

    1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      Sep 9, 5:52 AMSeptember 9, 2026 5:52 AM

    2. Teilnahmefrist

      Oct 12, 6:00 AMOctober 12, 2026 6:00 AM

    3. Aufforderung zur Angebotsabgabe

      Oct 22, 10:00 PMOctober 22, 2026 10:00 PM

    4. Vertragsbeginn

      Jan 1, 12:00 AMJanuary 1, 2027 12:00 AM

    5. Vertragsende

      Dec 31, 12:00 AMDecember 31, 2031 12:00 AM

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/Innovationsausschuss beim Gemeinsamen Bundesausschuss/Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)
    Brief

    Kantine- og cateringvirksomhet

    Der Gemeinsame Bundesausschuss benötigt Dienstleistungen für Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie die Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung) in Berlin für einen Zeitraum von 5 Jahren mit einer Verlängerungsoption von bis zu 2 weiteren Jahren. Die Vergabe erfolgt auf Basis des Angebotsvergleichspreises (30 %), des gastronomischen Konzepts & der Logistik (31,5 %), der Speisenqualität & Ernährungsphysiologie (21 %), der Lebensmittelqualität & Nachhaltigkeit (10,5 %) sowie des Personals & Serviceleistung (7 %). Bewerber müssen einen Mindestjahresumsatz von 800.000 Euro (netto) für vergleichbare Catering-Leistungen nachweisen, eine Betriebshaftpflichtversicherung mit Deckungssummen von mindestens 3 Mio. EUR für Personen- und Sachschäden, 500.000 EUR für Vermögensschäden und 25.000 EUR für Schlüsselverlustschäden vorweisen, mindestens zwei Referenzaufträge aus den letzten drei Jahren (seit 08/2023) erbringen, die Mitarbeiterverpflegung für mindestens 200 Mitarbeiter in einem Ministerium oder einer vergleichbaren Behörde sowie Sitzungsservice in mindestens 10 Konferenzräumen umfassen und über mindestens 12 Monate erbracht wurden, wobei mindestens eine Referenz einen erhöhten Sicherheitsstandard betreffen muss, und ein nach DIN EN ISO 9001 oder gleichwertig zertifiziertes Qualitätsmanagement nachweisen.

    Über das Angebot

      Gegenstand des zu vergebenden Auftrags sind die Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie, Sitzungsservice und -catering im Dienstgebäude des G-BA in Berlin über einen Zeitraum von fünf Jahren mit einer Verlängerungsoption um bis zu zwei weitere Jahre.

      Kontakttelefon
      +49 302758380
      Kontakt-E-Mail
      vergabestelle@g-ba.de
      Adresse
      Gutenbergstraße 13, 10587 Berlin

    Benutzerdefinierte Bewertungskriterien

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    Zuschlagskriterien

    • Beschreibung

      Zur Ermittlung des wertungsrelevanten Angebotsvergleichspreises (voraussichtliche Gesamtkosten der ausgeschriebenen Leistungen pro Jahr) werden zunächst die im Preisblatt A genannten Einzelpreise mit dem fiktiven Mengengerüst multipliziert und die einzelnen Produkte aufaddiert (Angebotsvergleichspreis Preisblatt A). Die nach den Preisangaben in Preisblatt B anfallende Vergütung für zusätzliche Leistungen (Stundesatz für zusätzliche Servicekraft x (fiktiv) 50 zusätzliche Stunden im Jahr) und die Pauschalvergütung des Sitzungsservices (Personalgestellung) für den Zeitraum eines Jahres der monatliche Pauschalfestpreis (12 x monatliche Pauschale, Preisblatt B) werden ebenfalls addiert (Angebotsvergleichspreis Preisblatt B). Die beiden Summen werden addiert und ergeben den (Gesamt-)Angebotsvergleichspreis. Das Angebot mit dem niedrigsten (Gesamt-)Angebotsvergleichspreis erhält 5 Punkte. Angebote mit einem Angebotsvergleichspreis, der um 200 % oder mehr über dem niedrigsten Angebot liegt, erhalten 0 Punkte. Angebote, bei denen der Angebotsvergleichspreis innerhalb der vorgenannten Spanne von 200 % liegt, werden gemäß folgender Formel bewertet: Punktzahl = 5 x (3 x niedrigster Angebotsvergleichspreis - Angebotsvergleichspreis) / (2 x niedrigster Angebotsvergleichspreis)

      Bewertungsmethode

      Das Angebot mit dem niedrigsten (Gesamt-)Angebotsvergleichspreis erhält 5 Punkte. Angebote mit einem Angebotsvergleichspreis, der um 200 % oder mehr über dem niedrigsten Angebot liegt, erhalten 0 Punkte. Angebote, bei denen der Angebotsvergleichspreis innerhalb der vorgenannten Spanne von 200 % liegt, werden gemäß folgender Formel bewertet.

    • Beschreibung

      Bewertet werden Plausibilität der externen Produktion & Regenerierung (25% bzw. gewichtet 17,5%) sowie Kommunikation & Flexibilität (20% bzw. gewichtet 14,0%)

      Unterkriterien

      Beschreibung

      Plausibilität der externen Produktion & Regenerierung

      Beschreibung

      Kommunikation & Flexibilität

    • Beschreibung

      Bewertet werden DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung (10% bzw. gewichtet 7,0%) sowie Speisenplanung & Vielfalt (20% bzw. gewichtet 14,0%)

      Unterkriterien

      Beschreibung

      DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung

      Beschreibung

      Speisenplanung & Vielfalt

    • Beschreibung

      Bewertet werden Produktstandards (10% bzw. gewichtet 7%) sowie regionale & saisonale Aspekte (5% bzw. gewichtet 3,5%)

      Unterkriterien

      Beschreibung

      Produktstandards

      Beschreibung

      Regionale & saisonale Aspekte

    • Beschreibung

      Bewertet werden Personalqualität (5% bzw. gewichtet 3,5%) sowie Sitzungsservice & Teeküchen (5% bzw. gewichtet 3,5%)

      Unterkriterien

      Beschreibung

      Personalqualität

      Beschreibung

      Sitzungsservice & Teeküchen

    Qualifikationsanforderungen

    • Beschreibung

      Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft hat eine Unternehmensdarstellung/Firmenprofil und eine Eigenerklärung über das Nichtvorliegen von Ausschlussgründen i.S.d. §§ 123, 124 GWB vorzulegen.

      Dokumentationsanforderung

      Angaben und Unterlagen sind mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens vorzulegen.

    • Beschreibung

      Gefordert wird ein Mindestjahresumsatz von 800.000 Euro (netto) pro Jahr für vergleichbare Leistungen (Catering) der letzten drei Kalenderjahre.

      Dokumentationsanforderung

      Angaben sind mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens vorzulegen.

    • Beschreibung

      Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft muss eine Betriebshaftpflichtversicherung mit Deckungssummen für Personen- und Sachschäden in Höhe von mindestens 3 Mio. EUR pro Schadensfall, mindestens 500.000,00 EUR für Vermögensschäden pro Schadensfall und für Schlüsselverlustschäden 25.000,00 EUR pro Schadensfall, zweifach maximiert pro Jahr, vorweisen.

      Dokumentationsanforderung

      Angaben sind mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens vorzulegen.

    • Beschreibung

      Der Bewerber/ die Bewerbergemeinschaft muss für den Zeitraum der letzten drei Jahre (seit 08/2023) mindestens zwei Referenzaufträge nachweisen, die jeweils folgende Kriterien erfüllen: Auftrag umfasst Leistungen der Mitarbeiterverpflegung bei mind. 200 Mitarbeitern in einem Ministerium oder einer vergleichbaren Behörde sowie Leistungen des Sitzungsservice (Ein-/Abdecken in mind. 10 Konferenzräumen) und Leistungen wurden über/ werden seit mindestens 12 Monaten erbracht. Mindestens eine der beiden Referenzen muss außerdem Leistungen in einer Einrichtung mit einem erhöhten Sicherheitsstandard betreffen, in der die Arbeitsprozesse und Sitzungen der besonderen Vertraulichkeit unterliegen.

      Dokumentationsanforderung

      Angaben zu in den letzten drei Jahren (seit 08/2023) erbrachten Leistungen, die nach Art und Umfang mit den zu vergebenden Leistungen möglichst vergleichbar sind (Mitarbeiterverpflegung/Sitzungscatering/Sitzungsservice) mit näherer Beschreibung (Angabe der konkret erbrachten Leistungen, des Leistungszeitraums, des Auftraggebers mit Kontaktdaten) sind mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens vorzulegen.

    • Beschreibung

      Der Bewerber / jedes Mitglied einer Bewerbergemeinschaft muss ein nach DIN EN ISO 9001 oder gleichwertig zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem nachweisen.

      Dokumentationsanforderung

      Kopie des Zertifikats ist mit dem Teilnahmeantrag anhand eines bereitgestellten Bewerbungsbogens vorzulegen.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Auftraggeber
    Innovationsausschuss beim Gemeinsamen Bundesausschuss
    Titel
    Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)
    Typ
    WettbewerbPräqualifikation
    Hauptcode
    55500000Kantinen- und Verpflegungsdienste
    Zusätzliche Codes
    55510000Dienstleistungen von Kantinen55512000Betrieb von Kantinen
    Ort
    Berlin

    Aktive ähnliche Ausschreibungen

    • GKV-Spitzenverband

      Kantine- og cateringvirksomhet

      Serviceleistungen beim GKV-Spitzenverband

      Der GKV-Spitzenverband benötigt Dienstleistungen für die Sicherstellung der Servicestandards bei der Sitzungsbewirtung sowie Reinigungsleistungen am Standort Berlin. Der geschätzte maximale Gesamtwert des Vertrags beträgt 0,1 EUR. Die Vergabe erfolgt nach den Kriterien Qualität (Konzept) zu 50 % und Preis zu 50 %. Bewerber müssen einen durchschnittlichen Jahresumsatz von mindestens 250.000,00 Euro netto im Tätigkeitsbereich der ausgeschriebenen Leistungen in den letzten drei Geschäftsjahren nachweisen und mindestens drei Referenzen über vergleichbare Aufträge aus den letzten drei Jahren vorlegen. Zudem ist eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 5.000.000 € für Personen- und Sachschäden, 500.000 € für Vermögensschäden, 50.000,00 Euro für Abwasserschäden und 50.000,00 Euro für Schlüsselverlustschäden erforderlich.

      WettbewerbSep 22, 2026
      Oct 26, 2026(17 Tage)
      0 €

    • Stadt Frankfurt am Main - Der Magistrat - Dezernat Kultur und Wissenschaft Stabsstelle Zukunft der Städtischen Bühnen

      Kantine- og cateringvirksomhet

      Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße (Frankfurt am Main) - des Amts für Bau und Immobilien und des Stadtschulamtes

      Die Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt, benötigt gastronomische Bewirtschaftungsdienstleistungen für den gemeinsamen Behördenstandort Solmsstraße in Frankfurt am Main. Die Vergabe erfolgt als Dienstleistungskonzession für Kantinenbetrieb. Die Zuschlagskriterien sind Umweltmanagement und Nachhaltigkeit (15 %), auftragsbezogene Personalorganisation (15 %), Angebot und Qualität der Speisen sowie Speiseplangestaltung (20 %), Präsentation der Speisen (15 %), Konzept zur Qualitätssicherung (10 %) und Preis (25 %). Qualifikationsanforderungen umfassen eine Eigenerklärung zum Eigenkontrollsystem nach HACCP, mindestens eine und maximal drei Referenzen aus den letzten vier Geschäftsjahren für Betriebsgastronomie mit mindestens 200 Tischgästen/Tag in der Mittagsverpflegung (wobei maximal eine Referenz eine Kantine der Stadt Frankfurt sein darf), einen Lebenslauf des vorgesehenen Betriebsleiters mit gastronomischer Berufsausbildung, dreijähriger Berufserfahrung als Betriebsleiter mit Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung und guten Deutschkenntnissen (Niveau B2), eine Erklärung über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei Geschäftsjahre sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckung von 5.000.000 € für Personen- und Sachschäden, 1.000.000 € für sonstige Mietsachschäden und 250.000 € für Vermögensschäden, jeweils zweifach maximiert pro Versicherungsjahr, inklusive Schlüsselversicherung.

      WettbewerbOct 6, 2026
      Nov 5, 2026(27 Tage)

    • Studierendenwerk Rostock-Wismar

      Rådgivende ingeniørtjenester for bygg og anlegg

      Neubau der Mensa Südstadt Rostock - Leistungen der Planung der Technischen Ausrüstung, Anlagengruppen 1, 2, 3, 7 und 8, LPH 1-9 gemäß §§ 53 ff. HOAI

      Das Studierendenwerk Rostock-Wismar benötigt Ingenieurdienstleistungen für die Planung der Technischen Ausrüstung (Anlagengruppen 1, 2, 3, 7 und 8, Leistungsphasen 1-9 gemäß §§ 53 ff. HOAI) für den Neubau der Mensa Südstadt in Rostock. Die neue Mensa soll eine Produktionskapazität von bis zu 2.500 Portionen pro Tag erreichen und die einzige Versorgungseinrichtung für Studierende am Campus Südstadt der Universität Rostock sein, wobei auch während der Bauzeit eine Interim-Mensa betrieben werden muss. Die Vergabe erfolgt auf Basis der Kriterien fachtechnische Lösungsansätze (45%), Honorarangebot (30%), personelle Besetzung (20%) und strukturelle Herangehensweise an das Projekt/Projektanalyse (5%). Qualifikationsanforderungen umfassen eine Berufshaftpflichtversicherung von 3,0 Millionen EUR für Personen- und sonstige Schäden, einen durchschnittlichen Gesamtumsatz von mindestens 250.000 EUR netto in den letzten 3 Jahren (2023-2025) und durchschnittlich mindestens 3 technische Mitarbeiter im gleichen Zeitraum. Bewerber müssen zudem Referenzen über wesentliche, in den letzten 3 Jahren (2023-2025) erbrachte Leistungen vorlegen, die vergleichbar komplexe Maßnahmen betreffen.

      Wettbewerb mit QualifikationSep 10, 2026
      Oct 13, 2026(4 Tage)

    • Studierendenwerk Rostock-Wismar

      Rådgivende ingeniørtjenester for bygg og anlegg

      Neubau der Mensa Südstadt Rostock - Leistungen der Planung der Technischen Ausrüstung, Anlagengruppen 4, 5 und 6 Leistungsphasen 1-3 und 5-9 gemäß §§ 53 ff. HOAI

      Das Studierendenwerk Rostock-Wismar benötigt Planungsleistungen für die technische Ausrüstung (Anlagengruppen 4, 5 und 6) für den Neubau der Mensa Südstadt Rostock, gemäß Leistungsphasen 1-3 und 5-9 nach §§ 53 ff. HOAI. Die Mensa, die täglich bis zu 2.500 Portionen zubereiten soll, ist die einzige Versorgungseinrichtung am Campus Südstadt der Universität Rostock und versorgt auch die Universitätsbibliothek. Die Leistungen umfassen die Planung für einen Neubau am selben Standort, wobei während der Bauzeit eine Interim-Mensa betrieben werden muss. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (personelle Besetzung 20%, fachtechnische Lösungsansätze 45%, strukturelle Herangehensweise an das Projekt/Projektanalyse 5%) und Preis (Honorarangebot 30%). Bewerber müssen eine Berufshaftpflichtversicherung in Höhe von 3,0 Mio. EUR für Personen- und sonstige Schäden nachweisen, einen durchschnittlichen Jahresumsatz von mindestens 300.000 EUR in den letzten 3 Jahren (2023-2025) und durchschnittlich mindestens 3 technische Mitarbeiter in den letzten 3 Jahren (2023-2025) vorweisen. Zudem sind Referenzen über wesentliche Leistungen der letzten 3 Jahre (2023-2025) mit Angabe des Rechnungswertes und der Leistungszeit erforderlich.

      Wettbewerb mit QualifikationSep 10, 2026
      Oct 13, 2026(4 Tage)

    • Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Delivery Center Beschaffungen-

      Kantiner og cateringtjenester

      Catering Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg

      Das Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Beschaffungen-, benötigt Catering-Dienstleistungen für den Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg im Rheingau-Taunus-Kreis. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (Speiseplanung gemäß DGE-Qualitätsstandard 20 %, Qualitätssicherung 20 %, Bieterpräsentation 20 %) und Preis (40 %). Bewerber müssen eine Personalplanung vorlegen und Referenzen über wesentliche Leistungen der letzten 3 Jahre einreichen, die der Erbringung von Ganztages-Verpflegungsleistungen in einem Internatsbetrieb entsprechen.

      WettbewerbOct 1, 2026
      Oct 12, 2026(3 Tage)