« La fourniture de poissons, crustacés, mollusques et produits de la mer pour les établissements scolaires de la Commission communautaire française »
Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler
De Commission communautaire française heeft een raamovereenkomst uitgeschreven voor de levering van vis, schaal- en weekdieren en zeevruchten (vers, diepgevroren, gerookt en verwerkt) aan alle onderwijsinstellingen van de Commission communautaire française in België. De producten zijn bedoeld voor zowel pedagogische doeleinden (ondersteuning van lessen in visbereidingstechnieken) als voor de reguliere bevoorrading van schoolrestaurants en collectieve cateringdiensten. De overeenkomst is verdeeld in 3 percelen en omvat 83 referenties, gestructureerd in 4 prijscategorieën. Sligro Food Group Belgium, FRUDICOM, FA-WAY en SOLUCIOUS hebben momenteel een vergelijkbaar contract.
Om anbudet
- Kontakt telefon
- +32 28008000
- Kontakt e-post
- patrimoine@spfb.brussels
- Adresse
- Rue des Palais, 42, 1030 Schaerbeek
Le présent marché prend la forme d'un accord-cadre à bons de commande avec prix unitaires révisables au bon de commande. Il a pour objet la fourniture de poissons, crustacés, mollusques et produits de la mer (frais, surgelés, fumés et transformés) pour le compte de la Commission communautaire française, destinés à l'ensemble des établissements scolaires de l'enseignement de la Commission communautaire française listés à l'article 4.2 du présent CSC. Les produits commandés répondent à une double finalité : • Pédagogique : supports de cours pour l'enseignement des techniques de poissonnerie (filetage, habillage, écaillage), de conservation, de cuisson des produits de la mer et de reconnaissance des espèces, plus particulièrement dans les sections cuisine et restaurant d'application des Instituts Émile Gryzon et Roger Lambion. Dans ce cadre pédagogique, certaines commandes peuvent prendre la forme de paniers individualisés par classe ou par enseignant, identifiés distinctement lors de la livraison ; • Opérationnelle : approvisionnement régulier des restaurants d'application et des services de restauration collective des établissements bénéficiaires. Le marché est divisé en 3 lots, tels que définis dans l'inventaire technique des références (Annexe 1). Cet inventaire comprend un total de 83 références, structurées selon une nomenclature de 4 catégories de prix (de A à D). Les plafonds HTVA par catégorie sont détaillés dans la grille des catégories (Annexe 6) et rappelés à l'article 7 du présent cahier des charges.
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- Innkjøper
- Commission communautaire française
- Tittel
- « La fourniture de poissons, crustacés, mollusques et produits de la mer pour les établissements scolaires de la Commission communautaire française »
- Type
- Hovedkode
- Tilleggskoder
- Lokasjon
- Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad