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    Lieferung von portionierten Menüs nach dem Cook Freeze-Prinzip

    Stadtverwaltung Radolfzell am Bodensee

    Lieferung von portionierten Menüs nach dem Cook Freeze-Prinzip

    1. Aufforderung zur Angebotsabgabe

      Jul 10, 10:00 PMJuly 10, 2024 10:00 PM
    2. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

      Jul 11, 5:21 PMJuly 11, 2024 5:21 PM
    3. Fragefrist

      Aug 4, 10:00 PMAugust 4, 2024 10:00 PM
    4. Eröffnungstermin

      Aug 13, 9:00 AMAugust 13, 2024 9:00 AM
    5. Angebotsfrist

      Aug 13, 9:00 AMAugust 13, 2024 9:00 AM
    6. Vertragsbeginn

      Sep 15, 12:00 AMSeptember 15, 2024 12:00 AM
    7. Vertragsende

      Sep 30, 12:00 AMSeptember 30, 2028 12:00 AM

    Brief

    Deutschland: Ausschreibungen/Stadtverwaltung Radolfzell am Bodensee/Lieferung von portionierten Menüs nach dem Cook Freeze-Prinzip

    Abgelaufen

    Das Vergabeverfahren ist abgelaufen, ohne dass ein Gewinner bekannt gegeben wurde.

    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    Jahresauftragsmenge ca. 39.100 protionierte Mittagmenüs

    Über das Angebot

      Jahresauftragsmenge ca. 39.100 protionierte Mittagmenüs

      Kontakttelefon
      +49 7732 952737
      Kontakt-E-Mail
      tanja.petzold@spitalfonds-radolfzell.de
      Adresse
      Marktplatz 2, 78315 Radolfzell

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    Zuschlagskriterien

    • Beschreibung

      siehe Vergabeunterlagen

    • Beschreibung

      Bioanteil

    • Beschreibung

      Probeessen

    • Beschreibung

      Speiseplan

    Qualifikationsanforderungen

    • Beschreibung

      Das Unternehmen muss in das Berufsregister (Handelsregister, Handwerkskammer, etc.) eingetragen sein.

      Dokumentationsanforderung

      Aktueller Auszug der Eintragung des Unternehmens in das Berufsregister (Handelsregister, Handwerkskammer, etc.)

    • Beschreibung

      Die Beiträge zur Berufsgenossenschaft müssen bezahlt sein.

      Dokumentationsanforderung

      Aktuelle Bescheinigung der Berufsgenossenschaft über die Bezahlung der Beiträge.

    • Beschreibung

      Es muss eine aktuelle Unbedenklichkeitsbescheinigung vom Finanzamt und der Krankenkasse vorliegen.

      Dokumentationsanforderung

      Aktuelle Unbedenklichkeitsbescheinigung vom Finanzamt und Krankenkasse.

    • Beschreibung

      Es dürfen keine Ausschlussgründe nach § 123 GWB vorliegen.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung, dass Ausschlussgründe nach § 123 GWB nicht vorliegen, ebenso für Nachunternehmer.

    • Beschreibung

      Es dürfen keine Ausschlussgründe nach § 124 GWB vorliegen. Das Unternehmen darf sich nicht in Liquidation befinden, es darf kein Insolvenzverfahren eröffnet oder beantragt worden sein, und die Verpflichtungen zur Zahlung von Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung, Steuern und Abgaben sowie umwelt-, sozial- und arbeitsrechtliche Verpflichtungen müssen erfüllt sein.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung, dass Ausschlussgründe nach § 124 GWB nicht vorliegen, ebenso für Nachunternehmer. Eigenerklärung, dass sich das Unternehmen nicht in Liquidation befindet. Eigenerklärung, dass über das Vermögen des Unternehmens das Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzliches Verfahren nicht eröffnet oder die Eröffnung nicht beantragt oder dieser Antrag mangels Masse nicht abgelehnt worden ist. Eigenerklärung, dass die Verpflichtung zur Zahlung von Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung erfüllt wurde. Eigenerklärung, dass die Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben erfüllt wurde. Eigenerklärung, dass umwelt-, sozial- und arbeitsrechtliche Verpflichtungen erfüllt wurden.

    • Beschreibung

      Der Bieter muss den Gesamtumsatz seines Unternehmens und den Umsatz bezüglich der besonderen Leistungsarten, die Gegenstand der Vergabe sind, für die letzten 3 Geschäftsjahre nachweisen.

      Dokumentationsanforderung

      Erklärung des Bieters über den Gesamtumsatz seines Unternehmens und über den Umsatz seines Unternehmens bezüglich der besonderen Leistungsarten, die Gegenstand der Vergabe sind, jeweils bezogen auf die letzten 3 Geschäftsjahre, die Auflistung muss je ausgeschriebener Leistungsart und Geschäftsjahr unterteilt sein. Ebenso für jeden benannten Nachunternehmer, betreffend die ihm übertragenen Leistungen.

    • Beschreibung

      Der Bieter muss die Unternehmensstruktur darstellen und die jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre, gegliedert nach Lohngruppen und Berufsgruppen, angeben.

      Dokumentationsanforderung

      Darstellung der Unternehmensstruktur, Angabe der in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte, gegliedert nach Lohngruppen und Berufsgruppen.

    • Beschreibung

      Der Bieter muss eine Betriebshaftpflichtversicherung mit folgenden Mindestdeckungssummen nachweisen: Personen-, Sach- und Vermögensschäden in Höhe von 5 Mio. EUR, Umweltschäden von 1 Mio. EUR, Schlüssel- und Codekartenversicherung 100.000 EUR.

      Dokumentationsanforderung

      Nachweis des Bestehens einer Betriebshaftpflichtversicherung oder Vorlage der Erklärung einer Versicherungsgesellschaft, im Auftragsfall einen entsprechenden Versicherungsvertrag mit dem Auftragnehmer zu schließen, mit folgenden Mindestdeckungssummen: Personen-, Sach- und Vermögensschäden in Höhe von 5 Mio. EUR, Umweltschäden von 1 Mio. EUR, Schlüssel- und Codekartenversicherung 100.000 EUR.

    • Beschreibung

      Die Referenzen müssen mit dem Auftrag vergleichbar sein und dürfen nicht älter als 3 Jahre ab Veröffentlichungsdatum der Ausschreibung sein. Als vergleichbar werden nur Referenzen von Alten- und Pflegeheimen bzw. Gesundheitseinrichtungen wie Krankenhäuser und Kurheime in vergleichbarer Größe anerkannt.

      Dokumentationsanforderung

      Die in der Eigenerklärung zur Eignung geforderten Referenzen müssen mit dem Auftrag vergleichbar sein. Die Referenzen dürfen nicht älter als 3 Jahre, gerechnet ab dem Veröffentlichungsdatum dieser Ausschreibung, sein. Als vergleichbar werden nur Referenzen von Alten- und Pflegeheime bzw. Gesundheitseinrichtungen wie und Krankenhäuser und Kurheime in vergleichbarer Größe anerkannt.

    • Beschreibung

      Dem Angebot ist ein Speiseplan für 6 Wochen beizufügen.

      Dokumentationsanforderung

      Dem Angebot ist ein Speiseplan für 6 Wochen beizufügen.

    • Beschreibung

      Der Bieter muss die technischen Geräte (Tiefkühler, Speisetransportwagen mit Kombidämpfer und Kühlschrank) beschreiben, die er dem Auftraggeber zur Verfügung stellt.

      Dokumentationsanforderung

      Beschreibung der technischen Geräte (Tiefkühler, Speisetransportwagen mit Kombidämpfer und Kühlschrank) die der Auftragnehmer dem Auftraggeber zur Verfügung stellt.

    • Beschreibung

      Der Bieter muss eine Eigenerklärung zum Bioanteil der angebotenen Mahlzeiten abgeben.

      Dokumentationsanforderung

      Eigenerklärung des Bieters zum Bioanteil der angebotenen Mahlzeiten.

    • Beschreibung

      Dem Angebot ist ein Havariekonzept beizufügen.

      Dokumentationsanforderung

      Dem Angebot ist ein Havariekonzept beizufügen.

    • Beschreibung

      Der Bieter muss die Umweltmanagementmaßnahmen angeben, die das Unternehmen bereits umsetzt.

      Dokumentationsanforderung

      Angabe des Bieters zu den Umweltmanagementmaßnahmen, die das Unternehmen bereits umsetzt.

    Frühere Zuschlagsempfänger

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    Auftraggeber
    Stadtverwaltung Radolfzell am Bodensee
    Titel
    Lieferung von portionierten Menüs nach dem Cook Freeze-Prinzip
    Typ
    WettbewerbPräqualifikation
    Hauptcode
    15896000Tiefkühlprodukte
    Zusätzliche Codes
    15894300Zubereitete Mahlzeiten
    Ort
    Konstanz
    Geschätzter Wert
    0,00 €

    Aktive ähnliche Ausschreibungen

    • Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Schöneck: KiTa-Verpflegung

      Der Gemeindevorstand der Gemeinde Schöneck benötigt die Mittagsverpflegung für alle 5 gemeindlichen Kindertagesstätten durch die Belieferung eines Caterers für die Dauer von zwei Jahren im Main-Kinzig-Kreis. Die Verpflegung soll als Cook & Hold-System geliefert werden. Die Zuschlagskriterien sind Speiseplangestaltung (20%), Wareneinsatz (20%), Warmhaltezeit (15%), Flexibilität des Bestellsystems (10%) und Preis (35%). Als Qualifikationsanforderungen sind mindestens eine Referenz über die Herstellung und Belieferung einer vergleichbaren Anzahl von Essen täglich im Cook & Hold-Verfahren in Kinderbetreuungseinrichtungen oder ähnlichen Einrichtungen über mindestens 12 Monate in den letzten drei Jahren, eine Selbsterklärung zur Einhaltung der DGE-Qualitätsstandards und der Richtlinien der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 2.000.000 EUR für Personenschäden, 1.000.000 EUR für Sach- und Vermögensschäden sowie Umweltschäden und 250.000 EUR für sonstige Schäden erforderlich.

      WettbewerbOct 1, 2026
      Nov 2, 2026(24 Tage)
    • Erdgasbezug für die Kreiskliniken Reutlingen und PP.rt ab 2027

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Dynamisches Beschaffungssystem Lebensmitteleinkauf

      Teilnahme an einem Dynamischen Beschaffungssystem für den Bereich Lebensmitteleinkauf für die Kreisklinike Reutlingen gGmbH

      Dynamisches BeschaffungssystemFeb 19, 2025
      Feb 29, 2028(100+ Tage)
      620.000 €
    • Gemeinde Edingen-Neckarhausen

      Kantiner og cateringtjenester

      Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen

      Die Gemeinde Edingen-Neckarhausen benötigt die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (Cook & Hold) im Rhein-Neckar-Kreis im Rahmen eines 24-monatigen Rahmenvertrags. Die Vergabe erfolgt ausschließlich nach dem Bruttogesamtpreis (100 %). M&W Realfood GmbH und TasteNext gemeinnützige UG (haftungsbeschränkt) haben heute einen ähnlichen Vertrag.

      RahmenvereinbarungSep 24, 2026
      Nov 4, 2026(26 Tage)
    • Stadt Bad Kreuznach

      Kantiner og cateringtjenester

      Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kitas in Trägerschaft der Stadt Bad Kreuznach

      Die Stadt Bad Kreuznach benötigt die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (Cook&Hold) für Kindertageseinrichtungen in Bad Kreuznach. Es handelt sich um Rahmenverträge, aufgeteilt in 3 Lose, mit einer Laufzeit von 2 Jahren. Die Vergabe erfolgt nach dem Kriterium Preis (100%). Hofmann Catering-Service GmbH und Fleischer-Fachgeschäft Fasig haben heute ähnliche Verträge.

      RahmenvereinbarungSep 28, 2026
      Nov 3, 2026(25 Tage)
    • Stadt Königslutter

      Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler

      Mittagessenlieferung

      Die Stadt Königslutter benötigt die Lieferung von tiefgekühltem Mittagessen (Fleischgerichte, Fischgerichte, Gemüse- und Kartoffelzubereitungen, Suppen, Soßen) für Kindertageseinrichtungen in Königslutter am Elm für einen Zeitraum von 3 Jahren, mit einem maximalen Gesamtwert von 305.000 EUR. Die Lieferung soll in Helmstedt erfolgen. Der Zuschlag erfolgt ausschließlich auf Basis des Preises (100 %). Es sind Referenzen über vergleichbare Lieferleistungen sowie eine Zertifizierung nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. erforderlich. Zudem wird eine Deckungssumme für Personenschäden von mindestens 5 Mio. € und für Sachschäden von mindestens 1 Mio. € verlangt.

      WettbewerbOct 2, 2026
      Nov 3, 2026(25 Tage)
      305.000 €