Menükomponenten
Zuschlag erteilt
Das Vergabeverfahren ist beendet und ein Gewinner wurde ausgewählt.
Engroshandel med nærings- og nytelsesmidler
Das Universitätsklinikum Jena hat mit der Gönnataler Putenspezialitäten GmbH eine Vereinbarung über die Lieferung von verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden geschlossen. Die Lieferung erfolgt in Jena, um die Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda sicherzustellen. Der geschätzte maximale Gesamtwert des Vertrags beträgt 0,01 EUR. Bei der Vergabe wurden Preis (50 %), Testung/Bemusterung (40 %) und ein Notfall- und Backup-Konzept (10 %) berücksichtigt. Es wurde ein Angebot eingereicht.
Ergebnis
- Gewinner
- Gönnataler Putenspezialitäten GmbH
- Anzahl Angebote
- 1
- Vertragswert
- 0 €
Über das Angebot
- Kontaktperson
- Stabsstelle Vergabe
- Kontakttelefon
- +49 3641-9320180
- Kontakt-E-Mail
- vergabestelle@med.uni-jena.de
- Adresse
- Kastanienstraße 1, 07747 Jena
Befristete externe Belieferung des Universitätsklinikums Jena mit verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren in Großgebinden zur Sicherstellung der Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda. Gegenstand der Ausschreibung ist die zuverlässige, hygienisch einwandfreie und qualitativ gleichbleibende Versorgung mit Menükomponenten für die anschließende Regeneration, Portionierung und Verteilung durch den Auftraggeber.
Benutzerdefinierte Bewertungskriterien
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Zuschlagskriterien
Beschreibung
50 Punkte erhält das Angebot mit dem niedrigsten Wert 0 Punkte erhält das Angebot mit dem 2 - fachen des niedrigsten Wertes Punktebewertung für die dazwischen liegenden Preise erfolgt über eine lineare Interpolation mit bis zu einer Stelle nach dem Komma
Bewertungsmethode
50 Punkte erhält das Angebot mit dem niedrigsten Wert. 0 Punkte erhält das Angebot mit dem 2-fachen des niedrigsten Wertes. Punktebewertung für die dazwischen liegenden Preise erfolgt über eine lineare Interpolation mit bis zu einer Stelle nach dem Komma.
Beschreibung
Testung von sechs vorgegebenen Menükomponenten durch ein Testteam nach Schulnotenprinzip - max. 8 x 5 = 40 Punkte: Erläuterung zur Bereitsstellung und Testung lt. Angebotsaufforderung
Bewertungsmethode
Testung von sechs vorgegebenen Menükomponenten durch ein Testteam nach Schulnotenprinzip. Maximal 8 x 5 = 40 Punkte.
Beschreibung
10 Punkte - Notfall und Backup-Konzept Schulnotenprinzip / Wertung s.u. Note 1 (10 Punkte) Note 2 (7 - 9 Punkte) Note 3 (5 - 6 Punkte) Note 4 (3 Punkte) = Note 5 (1 Punkt), Note 6 (0 Punkte)
Bewertungsmethode
Notfall- und Backup-Konzept wird nach Schulnotenprinzip bewertet:
- Note 1: 10 Punkte
- Note 2: 7 - 9 Punkte
- Note 3: 5 - 6 Punkte
- Note 4: 3 Punkte
- Note 5: 1 Punkt
- Note 6: 0 Punkte
Qualifikationsanforderungen
Beschreibung
Der Bieter ist zur Ausübung der angebotenen Leistung berechtigt und im Berufs- oder Handelsregister (Deutschland oder EU/EWR) eingetragen, soweit eine Eintragungspflicht besteht.
Dokumentationsanforderung
Registerauszug oder gleichwertiger Nachweis (EU/EWR) bzw. Eigenerklärung, sofern keine Eintragungspflicht besteht.
Frühere Zuschlagsempfänger
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Vollständige Ausschreibung anzeigen
- Auftraggeber
- Universitätsklinikum Jena
- Titel
- Menükomponenten
- Typ
- Hauptcode
- Zusätzliche Codes
- Ort
- Jena, Kreisfreie Stadt
- Geschätzter Wert
- 0,00 €