Prestation de restauration (Self, Restaurant de Direction, Buffets et cocktails) et de cafétéria pour l'immeuble LUMINEM

Prestations de restauration collective sur le site de l’ensemble immobilier « PASCAL »

Le ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Espace et des Sports, de la Jeunesse et de la Vie associative recherche un prestataire pour assurer la restauration collective sur le site immobilier « PASCAL », situé au 17, rue du Président-Allende à Gentilly (Val-de-Marne), pour une durée de 4 ans, dans le cadre d’un accord-cadre d’une valeur maximale totale de 15 millions d’euros. Les prestations s’adressent au personnel des administrations centrales concernées, à la délégation régionale académique d’Île-de-France ainsi qu’aux autres structures présentes sur le site ou intégrées à un groupement de commandes ou bénéficiant d’une convention d’accès. Les offres seront évaluées selon le prix (30 %), la valeur technique (35 %), la performance environnementale (15 %), la sécurisation des approvisionnements (10 %), la performance sociale (5 %) et l’innovation (5 %).

Prestations de traiteurs - Fourniture, livraison de plateaux repas (hors élections), lunch box et fourniture, livraison, organisation et service de petits déjeuners et collations

La commune de Rueil-Malmaison recherche, dans le cadre d’un accord-cadre de 17 mois plafonné à 148 000 euros au total, un prestataire pour fournir et livrer des plateaux-repas (hors élections) et des lunch box, ainsi que fournir, livrer et assurer le service de petits-déjeuners et de collations dans les Hauts-de-Seine. Les offres seront évaluées selon la valeur technique (50 %, dont 40 % pour la qualité et la variété des mets et 10 % pour les moyens humains et matériels, la souplesse et la réactivité), le prix (45 %) et le développement durable (5 %).

FOURNITURE ET LIVRAISON DE TITRES RESTAURANT

La COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION DE MARNE ET GONDOIRE a besoin de services de fourniture et de livraison de titres restaurant pour une durée de 12 mois, avec une valeur faciale de 8 euros par titre. Le nombre estimatif minimum annuel de titres restaurant est de 40 000, pour environ 290 agents, et la valeur maximale totale estimée du contrat est de 2,2 millions d'euros. Les prestations seront réglées par des prix unitaires et l'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les critères d'attribution sont la valeur technique (40%), les délais (20%), la démarche environnementale (10%) et le prix (30%).