Prestations de restauration pour les cocktails dinatoires pour les voeux, cocktail simple et buffet dinatoire et déjeunatoire, organisés par la ville d'Asnières-sur-Seine
Awarded
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- Deadline
- Dec 10, 2025Expired
- Award
- Prix 35% and 2 more
Brief
Le contrat porte sur les prestations suivantes : les cocktails dinatoires des voeux, cocktail simple et cocktail dinatoire et déjeunatoire.
Kantiner og cateringtjenester
Result
- ENTRE METSWinner
- ETABLISSEMENTS BONNAIREWinner
- 6Number of bids
- Not statedContract value
- Maximum framework agreement valueUp to €1,060,000
Custom Assessment Criteria
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Award Criteria
Description
Sous-critère n°1 - Appréciation du critère gustatif, de la composition, des quantités livrées, des animations culinaires, de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients, ainsi que de la présentation des prestations, sur la base des échantillons fournis, des photographies de réalisations, fiches techniques et texte de description. Seront également prises en compte la variété et la diversité de l'offre. Sous-critère n°2 - Matériel de table et décoration mis à disposition. Sous-critère n°3 - Moyen humain et technique dédié.
Sub-criteria
- Critère gustatif, composition, quantités, animations, qualité et fraîcheur des ingrédients, présentation35%
Appréciation du critère gustatif, de la composition, des quantités livrées, des animations culinaires, de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients, ainsi que de la présentation des prestations, sur la base des échantillons fournis, des photographies de réalisations, fiches techniques et texte de description. Seront également prises en compte la variété et la diversité de l'offre.
- Matériel de table et décoration10%
Matériel de table et décoration mis à disposition.
- Moyen humain et technique dédié5%
Moyen humain et technique dédié.
Source
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Description
Le nombre de points maximum (35) sera attribué au candidat le moins-disant en fonction du montant du DQE. Les autres candidats se verront décerner les points en fonction de la formule suivante : (Prix du candidat le moins disant / Prix du candidat évalué) X 35. Le nombre de points sera arrondi au centième le plus proche. L'analyse du prix se fera sur le montant Euros HT pour 450 personnes.
Source
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Description
Sous-critère n°1 - Politique des traitements des déchets alimentaires. Sous-critère n°2 - Mesures environnementales prises dans le cadre du marché concernant : l'approvisionnement, la préparation, la livraisons.
Sub-criteria
- Mesures environnementales7%
Mesures environnementales prises dans le cadre du marché concernant : l'approvisionnement, la préparation, la livraisons.
- Politique des traitements des déchets alimentaires3%
Politique des traitements des déchets alimentaires.
Source
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Description
Le candidat devra préciser s'il peut accepter une commande 24H avant le début de la manifestions. Si oui, il devra préciser le délai. Le candidat répondant non, se verra attribué la note de 0 pour ce critère. Le nombre de points maximum (5) sera attribué au candidat proposant le délai de livraison le plus court. Les autres candidats se verront décerner les points en fonction de la formule suivante : (Délai de livraison le plus court proposé / Délai de livraison du candidat) X 5. Le délai court à compter de l'envoi du bon de commande, jusqu'à la livraison complète de la commande.
Source
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Le contrat porte sur les prestations suivantes : les cocktails dinatoires des voeux, cocktail simple et cocktail dinatoire et déjeunatoire.
Contact
marches@mairieasnieres.fr- Result · Framework agreementType
- Hauts-de-SeineLocation
- 55000000Main codeHotel, restaurant and retail trade services
- 55520000Catering services