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Deutschland: Ausschreibungen/Landeshauptstadt München, Baureferat/Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)

  1. Wettbewerbsbekanntmachung veröffentlicht

    30. okt. kl. 08:4630. oktober 2026 kl. 08:46

  2. Angebotsfrist

    1. des. kl. 16:001. desember 2026 kl. 16:00

  3. Eröffnungstermin

    2. des. kl. 08:302. desember 2026 kl. 08:30

  4. Bindefrist

    22. jan. 2027 kl. 16:0022. januar 2027 kl. 16:00

  5. Vertragsbeginn

    31. jan. 2027 kl. 23:0031. januar 2027 kl. 23:00

  6. Vertragsende

    30. jan. 2028 kl. 23:0030. januar 2028 kl. 23:00

Brief

Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)

Frist
1. des.Noch 25 Tage
Zuschlag
Artikel aus ökologischer Erzeugung 20 % und 2 weitere
Verfahrensart
OffenEinstufig
Vertrag
Rahmenvereinbarung
Geschätzter Wert
1,1 Mio. €bis jan. 2028

Brief

Die Landeshauptstadt München, Baureferat, benötigt Brot- und Backwaren im Rahmen eines Rahmenvertrags zur Umsetzung des Verpflegungsangebots „Cook & Serve“ (Frischkost); der maximale Gesamtwert beträgt 1.078.500 Euro. Die Lieferung ist für München vorgesehen. Bewertet werden Preis (40 %) sowie Artikel aus ökologischer Erzeugung, Mehl mit erhöhter Bio-Qualität und ein umweltfreundlicher Fuhrpark (je 20 %). Als Nachweise sind unter anderem ein HACCP-Konzept gemäß Verordnung (EG) Nr. 852/2004, die Sicherstellung der Anforderungen der §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz sowie eine mindestens sechsmonatige Lebensmittellieferung mit insgesamt mindestens 400 kg frischen Brot- und Backwaren erforderlich; außerdem ist eine Betriebshaftpflicht mit mindestens 3 Millionen Euro Deckung für Personenschäden und 500.000 Euro für Sach- und Vermögensschäden gefordert.

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Qualifikationsanforderungen

  • Beschreibung

    Leverandøren skal ha tiltak for kvalitetssikring, spesielt et HACCP-konsept i henhold til VO (EG) 852/2004, samt sikre overholdelse av §§ 42 og 43 i smittevernloven.

    Dokumentationsanforderung

    Dokumentasjon er fullstendig beskrevet i dokumentet "Fragebogen zur Eingnungspruefung.pdf", tilgjengelig via lenken: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a187feea58-19c5b9dc018326e7

    Quelle

    Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.

  • Beschreibung

    Leverandøren må vise til levering av matvarer over en periode på minst seks måneder med et totalvolum på minst 400 kg ferske brød- og bakervarer.

    Dokumentationsanforderung

    Dokumentasjon er fullstendig beskrevet i dokumentet "Fragebogen zur Eingnungspruefung.pdf", tilgjengelig via lenken: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a187feea58-19c5b9dc018326e7

    Quelle

    Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.

  • Beschreibung

    Leverandøren må ha en yrkes- eller bedriftsansvarsforsikring med minst følgende dekningssummer: Personskade: minst 3 000 000 Euro. Sak- og formueskade: minst 500 000 Euro.

    Dokumentationsanforderung

    Dokumentasjon er fullstendig beskrevet i dokumentet "Fragebogen zur Eingnungspruefung.pdf", tilgjengelig via lenken: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/SelectionCriteria/54321-Tender-1a187feea58-19c5b9dc018326e7

    Quelle

    Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.

Zuschlagskriterien

  • Beschreibung

    Preis

    Quelle

    Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Gewichtung anhand der Vergabeunterlagen.

  • Beschreibung

    Artikel aus ökologischer Erzeugung

    Quelle

    Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Gewichtung anhand der Vergabeunterlagen.

  • Beschreibung

    Mehl mit erhöhter Bio-Qualität

    Quelle

    Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Gewichtung anhand der Vergabeunterlagen.

  • Beschreibung

    Umweltfreundlicher Fuhrpark

    Quelle

    Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Gewichtung anhand der Vergabeunterlagen.

Frühere Gewinner

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    Die Anbieter, die ähnliche Aufträge bei Landeshauptstadt München, Baureferat gewonnen haben

Aus der Bekanntmachung

  • Rahmenvertrag über den Lebensmittelbedarf (Brot- und Backwaren) zur Umsetzung des Verpflegungsangebotes Cook & Serve (Frischkost)

  • Kontakt

    gl2-v10.rbs@muenchen.de
  • Typ
    Wettbewerb · Rahmenvereinbarung
  • Ort
    München, Kreisfreie Stadt
  • Hauptcode
    Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck
    15810000

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