Sanácia NKP Pálffyovský kaštieľ – Technológia kuchyne
Industrielt kjøkkenutstyr
Bratislavský samosprávny kraj potrebuje dodávku, inštaláciu a sfunkčnenie technologického vybavenia kuchyne, zázemia a samostatného výdaja stravy pre stravovaciu prevádzku v NKP Pálffyovský kaštieľ v Bratislavskom kraji, vrátane zabezpečenia hygienických požiadaviek a nadväznosti na výrobnú a odbytovú časť prevádzky. Zákazka má maximálnu celkovú hodnotu 494 701,56 EUR a trvanie 4 mesiace. Súčasťou dodávky je montáž a zapojenie zariadení do inžinierskych sietí, uvedenie do prevádzky, predvedenie funkčnosti a zaškolenie obsluhy. Technologická časť projektu rieši dispozičné usporiadanie a technologické vybavenie kuchyne pre stravovanie až 170 klientov, 90 klientov na vývoz a 40 obslužného personálu DSS. Kritériom pre vyhodnotenie ponúk je najnižšia cena za dielo v EUR s DPH.
About the bid
- Contact phone
- +42148264207
- Contact email
- katarina.vancova@region-bsk.sk
- Address
- Sabinovská, 82102 Bratislava - mestská časť Ružinov
Predmetom zákazky je dodanie, inštalácia a sfunkčnenie technologického vybavenia kuchyne, zázemia a samostatného výdaja stravy pre stravovaciu prevádzku, vrátane zabezpečenia hygienických požiadaviek a nadväznosti na výrobnú a odbytovú časť prevádzky. Súčasťou predmetu zákazky je montáž a zapojenie zariadení do inžinierskych sietí, uvedenie do prevádzky, predvedenie funkčnosti a zaškolenie obsluhy. Technologická časť projektu rieši dispozičné usporiadanie a technologické vybavenie kuchyne, zázemia a samostatného výdaja stravy pre klientov stravovacej prevádzky domova sociálnych služieb (ďalej „DSS“) v nadväznosti na výrobnú a odbytovú prevádzku tak, aby boli zabezpečené vysoké hygienické požiadavky na stravovaciu prevádzku tohto zariadenia. Odbytové priestory sú interiérovo riešené tak, aby bol zabezpečený vyšší štandard interiérového vybavenia a boli vytvorené podmienky pre poskytovanie stravovacích služieb na štandardnej úrovni. Návrh bol koncepčne riešený podľa požiadavky, poskytovať stravovanie : do 170 klientov, do 90 klientov na vývoz – uvar a vydaj, do 40 obslužný personál DSS. Ďalej dispozícia rieši priestory na prízemí a to proces prípravy, výdaj pokrmov, výrobnú časť, ktorou je hlavná kuchyňa s prípravovňami, umývanie stolového riadu a skladovými priestormi na prízemí budú umiestnené aj šatne pre personál kuchyne, WC s predsienkou. Podrobný opis je uvedený v Prílohe č. 1 súťažných podkladov a zmluvných podmienkach uvedených v Prílohe č. 3 súťažných podkladov.
Custom Assessment Criteria
Start a free trial to ask your own questions about the tender and get AI-generated answers.
Award Criteria
Description
najnižšia cena za dielo
Qualification requirements
Found no qualification requirements in the contract notice.
Previous Contract Winners
Start a free trial to see who has won similar tenders for this buyer.
See the full notice
- Contracting authority
- Bratislavský samosprávny kraj
- Title
- Sanácia NKP Pálffyovský kaštieľ – Technológia kuchyne
- Type
- Main code
- Supplemental codes
- Location
- Bratislavský kraj
- Estimated value
- €494,701.00
- Duration
- 4 months
No supplemental codes from buyer…