Speisenversorgung Freilassing
Geplant
Die Ausschreibung ist noch nicht bekannt gemacht.
- Teilnahmefrist
- Jun 30, 2024Abgelaufen
- Verfahrensart
- Mit VerhandlungZwei Stufen
Brief
Vorinformation zur Beschaffung der gesamten Speisenversorgung in tablettierter Anlieferung für die Außenstelle kbo-Inn-Salzach-Klinikum gGmbH, Vinzentiusstr. 56, 83395 Freilassing. Lieferung/Bereitstellung von Frühstück, Mittag- und Abendessen für durchschnittlich 75 stationäre Patienten täglich sowie durchschnittlich ca. 20 Patienten in der Tagesklinik (vorwiegend Mittagsverpflegung und ca. 30 Mitarbeitende. Die Einhaltung der Empfehlungen des BMEL sowie der DGE aber auch entsprechender Verordnungen zu Hygiene sowie Lebensmittelhygiene werden vorausgesetzt. Darüber hinaus Lieferung von zusätzlichem Stationsbedarf wie Obst, Butter, Honig, Quark, Müsli etc. sowie Mineralwasser in Flaschen. Möglichkeit der Bestellung von Sonderkostformen wie z.B. Leichte Vollkost, Alternative Kost, Fleischlose Kost, Weiche bzw. Passierte Kost. Bereitstellung von Speiseplänen zur Auswahl mind. 2 Wochen im Voraus sowie die Möglichkeit der elektronischen Bestellabwicklung. Bisherige Anlieferungen: Frühstück - Anlieferung des Essenswagen vor Stationstüre 7:00 Uhr bis 7:30 Uhr - Abholung leere Frühstückswägen ab 9:00 Uhr Mittag - Anlieferung des Essenswagen vor Stationstüre 11:15 Uhr bis 11:45 Uhr - Abholung leere Frühstückswägen 13:00 Uhr Abendessen - Anlieferung um 16:30 Uhr und ab 17:30 Uhr wieder Abholung von den Stationen Der Standort verfügt nicht über Sonderlagerflächen bzw. eine (zentrale) Kücheneinheit bzgl. Lagerung/Erwärmung von Speisen. Gewünschter Vertrags-/Versorgungs-/Lieferbeginn ab 01.11.2024; spätester Beginn 01.02.2025. Vertragslaufzeit 48 Monate.
Kantiner og cateringtjenester
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Qualifikationsanforderungen
Beschreibung
vgl. Eigenerklärung zur Eignung gem. L124 l detaillierte Beschreibung zu Eignungskriterien und Referenzen etc. folgt mit Aufforderung VÖ zum Teilnahmewettbewerb bzw. zur Angebotsabgabe
Dokumentationsanforderung
Detaillierte Beschreibung zu Eignungskriterien und Referenzen etc. folgt mit Aufforderung VÖ zum Teilnahmewettbewerb bzw. zur Angebotsabgabe
Quelle
Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.
Frühere Gewinner
Gegen wen treten Sie an?
Die Anbieter, die ähnliche Aufträge bei Kliniken des Bezirks Oberbayern - Kommunalunternehmen gewonnen haben
Aus der Bekanntmachung
Vorinformation zur Beschaffung der gesamten Speisenversorgung in tablettierter Anlieferung für die Außenstelle kbo-Inn-Salzach-Klinikum gGmbH, Vinzentiusstr. 56, 83395 Freilassing. Lieferung/Bereitstellung von Frühstück, Mittag- und Abendessen für durchschnittlich 75 stationäre Patienten täglich sowie durchschnittlich ca. 20 Patienten in der Tagesklinik (vorwiegend Mittagsverpflegung und ca. 30 Mitarbeitende. Die Einhaltung der Empfehlungen des BMEL sowie der DGE aber auch entsprechender Verordnungen zu Hygiene sowie Lebensmittelhygiene werden vorausgesetzt. Darüber hinaus Lieferung von zusätzlichem Stationsbedarf wie Obst, Butter, Honig, Quark, Müsli etc. sowie Mineralwasser in Flaschen. Möglichkeit der Bestellung von Sonderkostformen wie z.B. Leichte Vollkost, Alternative Kost, Fleischlose Kost, Weiche bzw. Passierte Kost. Bereitstellung von Speiseplänen zur Auswahl mind. 2 Wochen im Voraus sowie die Möglichkeit der elektronischen Bestellabwicklung. Bisherige Anlieferungen: Frühstück - Anlieferung des Essenswagen vor Stationstüre 7:00 Uhr bis 7:30 Uhr - Abholung leere Frühstückswägen ab 9:00 Uhr Mittag - Anlieferung des Essenswagen vor Stationstüre 11:15 Uhr bis 11:45 Uhr - Abholung leere Frühstückswägen 13:00 Uhr Abendessen - Anlieferung um 16:30 Uhr und ab 17:30 Uhr wieder Abholung von den Stationen Der Standort verfügt nicht über Sonderlagerflächen bzw. eine (zentrale) Kücheneinheit bzgl. Lagerung/Erwärmung von Speisen. Gewünschter Vertrags-/Versorgungs-/Lieferbeginn ab 01.11.2024; spätester Beginn 01.02.2025. Vertragslaufzeit 48 Monate.Hauptmerkmale des VerfahrensVoraussichtlich Durchführung Verhandlungsverfahren mit Teilnahmewettbewerb, ggf. auch Durchführung eines offenen Verfahrens
Kontakt
VergabestelleVergabestelle@kbo.de- Planung · PräqualifikationTyp
- Berchtesgadener LandOrt
- 15894220HauptcodeKrankenhausmahlzeiten
- 15800000Diverse Nahrungsmittel