Tietopyyntö - Munkkiniemen palvelukeskuksen ruokapalvelut

Tällä tietopyynnöllä Helsingin kaupunki tiedottaa markkinoita tulevasta Munkkiniemen palvelukeskuksen ruokapalvelujen hankinnasta ja pyytää potentiaalisilta tarjoajilta kommentteja hankinnan suunnittelun tueksi. Tietopyynnön tavoitteena on varmistaa, että hankinta voidaan suunnitella ja toteuttaa mahdollisimman tarkoituksenmukaisella tavalla sekä saada tarjoajilta tietoa niistä tekijöistä, jotka vaikuttavat kohteen houkuttelevuuteen ja kannattavuuteen. Lisäksi tavoitteena on kerätä tietoa palvelun kustannustasosta ja muista toteutukseen vaikuttavista keskeisistä tekijöistä. Tämä ei ole hankintailmoitus eikä tarjouspyyntö, vaan tietopyyntö, jonka avulla tarjoajilla on mahdollisuus kommentoida suunniteltua hankintaa. Tietopyynnön perusteella ei pyydetä tarjouksia, eikä tämä asiakirja sido kumpaakaan osapuolta. Tietopyynnön jälkeen hankinnasta järjestetään todennäköisesti erillinen tarjouskilpailu. Hankinnan kohteena ovat Munkkiniemen palvelukeskuksen sekä päivätoiminta Sinilinnun asiakkaiden ja henkilöstön ravintola- ja kahvilapalvelut. Yksiköt ovat avoinna arkipäivisin. Munkkiniemen palvelukeskuksen asiakkaita ovat helsinkiläiset ikääntyneet, työttömät sekä palvelukeskuksen ja kaupungin henkilökunta. Palvelukeskuksessa työskentelee kuusi (6) henkilöä. Ravintola- ja kahvilapalveluita käyttää päivittäin vaihteleva määrä asiakkaita, ja myös henkilöstö käyttää palveluita. Lounasaikaan on tarjottu vähintään kaksi ateriavaihtoehtoa, keitto ja salaattivalikoima. Päivätoiminta Sinilintu on 12-paikkainen ikääntyneiden päivätoimintayksikkö, joka tukee ikääntyneiden kotona asumista, toimintakykyä ja omaishoitajien jaksamista. Päivätoiminnassa työskentelee kolme (3) henkilöä. Tietopyynnön liitteenä toimitetaan aiemmassa hankintamenettelyssä käytetty palvelukuvaus, joka kuvaa Munkkiniemen palvelukeskuksen ruokapalveluihin liittyneitä aiempia sisältöjä, vaatimuksia ja toimintamalleja. Liite on tarkoitettu tausta-aineistoksi, jonka avulla potentiaaliset tarjoajat voivat muodostaa tarkemman käsityksen hankinnasta ja sen reunaehdoista. Tilaajan tavoitteena on kehittää hankintaa aiemmista kokemuksista saatujen havaintojen perusteella. Tarjoajia pyydetään tuomaan esiin näkemyksiään erityisesti palvelukuvauksen niistä tekijöistä, jotka voivat vaikuttaa palvelun toteuttamiskelpoisuuteen, kannattavuuteen ja yleiseen houkuttelevuuteen. Liitteessä esitetty sisältö ei sellaisenaan määritä tulevan hankinnan ehtoja tai vaatimuksia, eikä sido tilaajaa mahdollisessa myöhemmässä tarjouskilpailussa. Tietopyynnön yhteydessä kerätyt tiedot käsitellään luottamuksellisina, ja niitä käytetään ainoastaan hankinnan suunnittelun ja valmistelun tukena. Annetut vastaukset ovat ainoastaan hankintayksikön käytössä, eikä yksittäisiä vastaajia tai vastauksia julkaista tai luovuteta edelleen. Tietopyyntöön vastaavia palveluntuottajia pyydetään toimittamaan vapaamuotoinen kirjallinen selvitys sähköpostitse osoitteeseen satu.kivimaki@hel.fi viimeistään 13.2.2026 klo 12.00 mennessä. Sähköpostin otsikkokenttään pyydetään merkitsemään otsikoksi: “Tietopyyntö, Munkkiniemen palvelukeskuksen ruokapalvelut”. Vastauksessa pyydämme yksilöimään yrityksen nimen ja yhteystiedot sekä vastaamaan seuraaviin kysymyksiin: 1. Yleinen kiinnostavuus ja esteet - Mikä on suurin syy, miksi ette ole olleet kiinnostuneita tarjoamaan palvelua kohteessa? - Mitkä tekijät tekevät kohteesta vähemmän houkuttelevan verrattuna muihin vastaaviin kohteisiin? 2. Taloudelliset ja sopimusehdot - Onko nykyinen hinnoittelumalli tai sopimusrakenne mielestänne realistinen ja kannattava? - Mitä muutoksia hinnoitteluun tai sopimusehtoihin pitäisi tehdä, jotta kohde olisi houkuttelevampi? 3. Operatiiviset haasteet - Mitkä ovat suurimmat käytännön haasteet kohteessa (esim. sijainti, kuljetus, henkilöstön saatavuus)? - Onko kohteen volyymi (asiakasmäärä, tilausmäärät) riittävä kannattavuuden näkökulmasta? 4. Palvelun laatu ja vaatimukset - Ovatko nykyiset laatuvaatimukset, raportointivelvoitteet tai muut ehdot mielestänne kohtuullisia? - Mitä vaatimuksia pitäisi keventää tai muuttaa, jotta palvelu olisi toteutettavissa? 5. Kehitysehdotukset - Mitä muutoksia tilaaja voisi tehdä, jotta kohde olisi houkuttelevampi? - Onko teillä ehdotuksia uusista toimintamalleista? 6. Kiinnostus tulevaisuudessa - Jos muutoksia tehtäisiin, olisitteko kiinnostuneita osallistumaan tarjouskilpailuun? - Mitkä tekijät saisivat teidät harkitsemaan kohdetta uudelleen?