Udbud af kantinedrift i Nordens Hus
Tildelt
Udbuddet er afsluttet, og en vinder er blevet valgt.
Kantine- og cateringvirksomhet
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinen i Nordens Hus, med ca. 130 medarbejdere, hvoraf ca. 80 medarbejdere dagligt bruger kantinen. Desuden leveres forplejning til møder, receptioner, repræsentative arrangementer, 2 årlige personalefester mv. Formålet med nærværende udbud er at sikre, at Nordens Hus har en kantine, som kan tilbyde husets medarbejdere og gæster en frokostordning på et højt kulinarisk niveau med fokus på økologi og bæredygtighed samt, at der tages klima- og miljømæssige hensyn ved sammensætningen af menuerne. Kantinedriften skal være professionel og stabil - det gælder såvel kvalitet, serviceniveau som økonomi.
Resultat
- Vinder
- Cheval Blanc Kantiner A/S
- Antal tilbud
- 5
- Kontraktværdi
- 1 kr.
Om udbuddet
- Kontaktnavn
- Claus Kastrup
- Kontakttelefon
- +45 21717116
- Kontakt e-mail
- clka@norden.org
- Adresse
- Ved Stranden 18, 1061 København K
Udbuddet omfatter den totale drift af kantinen i Nordens Hus, med ca. 130 medarbejdere, hvoraf ca. 80 medarbejdere dagligt bruger kantinen. Desuden leveres forplejning til møder, receptioner, repræsentative arrangementer, 2 årlige personalefester mv. Formålet med nærværende udbud er at sikre, at Nordens Hus har en kantine, som kan tilbyde husets medarbejdere og gæster en frokostordning på et højt kulinarisk niveau med fokus på økologi og bæredygtighed samt, at der tages klima- og miljømæssige hensyn ved sammensætningen af menuerne. Kantinedriften skal være professionel og stabil - det gælder såvel kvalitet, serviceniveau som økonomi.
Egne vurderingskriterier
Start gratis prøveperiode for at stille dine egne spørgsmål om udbuddet og få AI-genererede svar.
Tildelingskriterier
Beskrivelse
Madens kulinariske kvalitet, sundhed og sortiment
Beskrivelse
Klima og bæredygtighed
Beskrivelse
Personale, ledelse, uddannelse og fravær
Beskrivelse
Leveringssikkerhed, leverandørvalg og samarbejde
Beskrivelse
Pris
Kvalifikationskrav
Fandt ingen kvalifikationskrav i udbudsbekendtgørelsen.
Tidligere kontraktvindere
Start gratis prøveperiode for at se, hvem der har vundet lignende udbud hos denne ordregiver.
Se hele udbudsbekendtgørelsen
- Ordregiver
- Nordisk Ministerråd - Sekretariatet
- Titel
- Udbud af kantinedrift i Nordens Hus
- Type
- Hovedkode
- Supplerende koder
Ingen supplerende koder fra indkøber…