25VC0250PA - SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE DU CONSERVATOIRE A RAYONNEMENT REGIONAL DE TOULOUSE - ANNEES 2026 A 2030
Expired
The competition has expired without a winner being announced.
- Deadline
- Apr 7,Expired
- Award
- Prix des prestations 50%
Brief
La Ville de Toulouse a besoin de services de restauration collective pour le Conservatoire à Rayonnement Régional de Toulouse, le Collège Michelet et l'ISDAT, pour une durée de 4 ans (2026 à 2030), avec une valeur maximale totale estimée à 820 000 EUR. Les services comprennent l'approvisionnement en denrées alimentaires, le stockage, la confection sur place de repas en self-service, le service et le nettoyage des locaux. Le prestataire devra également préparer des repas servis à table pour les invités et des cocktails ponctuels. Un service de cafétéria pourra être demandé ponctuellement, y compris pendant les vacances scolaires, représentant une moyenne annuelle de 1000 repas. Le nombre quotidien moyen de repas est d'environ 160 pour le Collège Michelet et le personnel du Conseil Départemental, et 45 pour le Conservatoire et l'ISDAT. Les critères d'attribution sont la valeur technique (50%) et le prix des prestations (50%). Le candidat doit fournir une déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont il dispose pour la réalisation du contrat.
Kantine- og cateringvirksomhet
Custom Assessment Criteria
Get answers to your bid/no-bid criteria
Set them up once and Cobrief answers them in every tender
Will you bid?
The agent sets up the bid and writes the first draft. Free for 14 days.
Qualification requirements
Description
Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat.
Documentation Requirement
Déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du contrat.
Source
No source found in the documents. Check the requirement against the tender documents.
Award Criteria
Description
Valeur technique
Source
No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.
Description
Prix des prestations
Source
No source found in the documents. Check the weight against the tender documents.
Previous winners
Who are you up against?
The suppliers who have won similar contracts at Ville de Toulouse
From the notice
Consultation lancée par un groupement de commandes. L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Il s'agit de l'approvisionnent en denrées alimentaires, leur stockage, la confection sur place de repas selfs, le service ainsi que le nettoyage des locaux, et ce à destination : - en priorité, des élèves à horaires aménagés de la 6ème à la 3ème, des professeurs et autres commensaux du collège Michelet du lundi au vendredi, à l'exception du mercredi, de 11h30 à 14h, pendant toute l'année sauf pendant les vacances scolaires ; - aux élèves, aux professeurs et au personnel du Conservatoire et de l'ISDAT (Institut Supérieur Des Arts et du design de Toulouse), du lundi au vendredi de 11h30 à 14h. La prestation de restauration collective du Conservatoire et du Collège Michelet est donc confiée dans son intégralité au prestataire. De plus, il pourra être demandé au titulaire la confection de repas servis à table pour les invités du Conservatoire et de l'ISDAT ainsi que ponctuellement une prestation de cocktail. Pendant toute l'année, y compris pendant les vacances scolaires, le service cafétéria peut fonctionner à tout moment à la demande du pouvoir adjudicateur (par exemple pour les jurys, stages, répétitions, les week-ends de musique ancienne, les évènements organisés en partenariat), ce qui représente une moyenne annuelle de 1000 repas. Le nombre quotidien de repas servis aux élèves, aux professeurs, autres commensaux du collège Michelet et personnels du Conseil Départemental s'élève en moyenne à 160 repas sur une base de 144 jours (4 jours par semaine) pour l'année scolaire, auquel s'ajoute une moyenne de 45 repas par jour décomposés de la manière suivante : - une moyenne de 20 repas par jour pour le personnel administratif, technique et professeurs du Conservatoire ; - une moyenne de 25 repas par jour pour les élèves, le personnel et les invités de l'ISDAT. Le montant des prestations pour la période initiale de l'accord-cadre est défini(e) comme suit : Commune de TOULOUSE : 25?000,00 euro(s)Collège de MICHELET : 180?000,00 euro(s) Les montants seront identiques pour chaque période de reconduction
Contact
MOUDENC Jean-Luccorrespondre@aws-france.com- Competition · Framework agreementType
- Haute-GaronneLocation
- 55510000Main codeCanteen services
- 55500000Canteen and catering services55511000Canteen and other restricted-clientele cafeteria services