LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION SCOLAIRE ET PERISCOLAIRE

La Ville de Trilport a besoin de services de livraison de repas en liaison froide pour la restauration scolaire et périscolaire, sous la forme d'un accord-cadre exécuté par bons de commande. Les prestations, réglées par prix unitaires, comprennent l'élaboration, la livraison et le déchargement des repas en Seine-et-Marne. Les critères de sélection incluent une déclaration sur l'outillage, le matériel et l'équipement technique, les effectifs moyens annuels et le personnel d'encadrement des trois dernières années, l'indication des systèmes de gestion de la chaîne d'approvisionnement, une déclaration sur l'honneur de non-interdiction de soumissionner, le chiffre d'affaires global et spécifique des trois derniers exercices, ainsi qu'une liste des principales prestations similaires effectuées au cours des trois dernières années.

Restauration scolaire et périscolaire

La Commune d'Enghien-les-Bains a besoin de services de restauration scolaire et périscolaire pour la fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour les écoles et accueils de loisirs maternels et élémentaires, ainsi que la fourniture de goûters, pour une durée de 12 mois, avec une valeur maximale totale estimée à 2,8 millions d'euros. Les services seront livrés dans le Val-d’Oise. Les critères d'attribution sont la qualité (50%, incluant la qualité du service à 5%, l'équilibre alimentaire à 15% et la qualité des produits à 30%), le prix (45%) et le développement durable (5%).

Fournitures et livraison de repas en liaison froide à destination des structures d'accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans

La Communauté de Communes Coeur et Coteaux Comminges a besoin de services de fourniture et de livraison de repas et goûters en liaison froide pour les structures d'accueil des enfants de 10 semaines à 4 ans, pour une durée de 12 mois, avec une valeur maximale totale estimée à 600 000 EUR. Les services seront livrés en Haute-Garonne. Les offres seront évaluées sur la base du prix (55%), de la qualité et sécurité des prestations (35%), et de la performance environnementale (10%).

Fourniture de denrées alimentaires pour deux groupes scolaires

La COMMUNE DE CARBONNE a besoin de denrées alimentaires pour les restaurants des deux groupes scolaires de Carbonne (Henri Chanfreau et Guy Hellé) en Haute-Garonne, pour une valeur maximale totale de 396 815 EUR. Environ 451 repas sont servis quotidiennement 4 jours par semaine, et environ 70 repas le mercredi pour le centre de loisirs. Pendant les vacances scolaires, le nombre de repas varie entre 40 et 90 par jour. Les critères d'attribution sont la qualité des échantillons (20%), l'adéquation du produit aux critères environnementaux (24%), le service proposé (8%), le prix des prestations et l'engagement du fournisseur sur la variation des prix (28%), et la qualité des produits (20%).

Restauration scolaire des villes de Casteljaloux et d'Antagnac des Centres de Loisirs et de la Crèche de Casteljaloux

La Mairie de Casteljaloux a besoin de services de restauration scolaire pour les villes de Casteljaloux et d'Antagnac, les centres de loisirs et la crèche de Casteljaloux, pour une durée de 3 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 510 000 EUR. Le marché consiste en la fourniture et la livraison de denrées alimentaires, la conception de menus sous le contrôle d'une diététicienne, la mise en place d'un calendrier d'animations et la mise à jour des procédures HACCP. Le marché est divisé en deux lots : le lot 1 pour la fourniture et la livraison des denrées alimentaires, et le lot 2 pour la mise à disposition d'un cuisinier (prestation supplémentaire éventuelle). Les critères d'attribution sont la performance technique des produits (20%), la composition des menus (10%), les outils de suivi de communication (10%), la valeur technique (30%) et le prix (30%).