Prestations de service pour le Centre d'hébergement "La Grainetière" à la Flotte-en-Ré (17)-.

La Ville de Reims a besoin de services de confection et livraison de repas, de prestations de services, de désinfection des offices et du réfectoire, ainsi que de nettoyage de tous les bâtiments du centre d’hébergement « La Grainetière » à La Flotte-en-Ré (Charente-Maritime). Ce marché est destiné aux classes de découvertes et séjours extrascolaires organisés par la Ville de Reims pour les saisons 2027 à 2030. Il s'agit d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, décomposé en deux lots : le lot 1 a un maximum de 900 000 euros HT et le lot 2 un maximum de 200 000 euros HT. Les candidats doivent fournir une déclaration de leur chiffre d'affaires global et, le cas échéant, du chiffre d'affaires du domaine d'activité concerné sur les trois derniers exercices, une liste des principaux services similaires fournis au cours des trois dernières années, une déclaration des effectifs moyens annuels et du personnel d'encadrement sur les trois dernières années, et une copie de l'agrément sanitaire pour le lot 1.

Fourniture de titres restaurant pour le personnel du SDEEG

Le SDEEG a besoin de services de fourniture de titres restaurant pour son personnel (84 salariés) dans la Gironde, pour une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 800 000 EUR. L'évaluation des offres se fera sur la base du prix (50%), de la qualité technique (40%) et de la responsabilité environnementale et sociale (10%). Le critère technique inclut les moyens humains et matériels, les modalités de commande, livraison et sécurisation, la technologie de la carte et le réseau, les délais de livraison et de rechargement, l'accès au compte utilisateur, les services d'accompagnement et les avantages, ainsi que la gestion des titres périmés, perdus ou volés. Le critère environnemental et social prend en compte l'éco-conception et la traçabilité des cartes, le bilan carbone, la politique de recyclage, la politique RSE, l'accessibilité numérique, l'engagement pour l'inclusion sociale et le soutien à la restauration durable ou locale.

Restauration scolaire des villes de Casteljaloux et d'Antagnac des Centres de Loisirs et de la Crèche de Casteljaloux

La Mairie de Casteljaloux a besoin de services de restauration scolaire pour les villes de Casteljaloux et d'Antagnac, les centres de loisirs et la crèche de Casteljaloux, pour une durée de 3 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 510 000 EUR. Le marché consiste en la fourniture et la livraison de denrées alimentaires, la conception de menus sous le contrôle d'une diététicienne, la mise en place d'un calendrier d'animations et la mise à jour des procédures HACCP. Le marché est divisé en deux lots : le lot 1 pour la fourniture et la livraison des denrées alimentaires, et le lot 2 pour la mise à disposition d'un cuisinier (prestation supplémentaire éventuelle). Les critères d'attribution sont la performance technique des produits (20%), la composition des menus (10%), les outils de suivi de communication (10%), la valeur technique (30%) et le prix (30%).

PRÉPARATION ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR PERSONNES AGEES

Le CCAS Ville de Bron a besoin de services de préparation et de livraison de repas en liaison froide pour personnes âgées, dans le Rhône, pour un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 1,28 million d'euros. Les critères d'attribution sont la qualité des repas proposés (50%), la qualité du service et de la relation avec le CCAS (10%), la démarche environnementale (10%) et le prix des prestations (30%).

Prestations de services et de maintenance d’équipements au sein de cuisines professionnelles (site de Ségur Fontenoy)

DSAF - SPM a besoin de services et de maintenance d'équipements de cuisines professionnelles pour une durée de 4 ans à Paris. Les critères d'attribution sont la valeur économique (23,8095% pour le DQE et 23,8095% pour la DPGF), la valeur technique (19,0476%) et la valeur environnementale (4,7619%).