ACCORD-CADRE RELATIF A LA PREPARATION ET LA LIVRAISON DE REPAS, EN LIAISON FROIDE, LES OFFICES DE RESTAURATION DE LA VILLE DE CARRIERES-SUR-SEINE 2024 A 2028
Awarded
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- Deadline
- Sep 10, 2024Expired
- Award
Brief
Le présent accord-cadre a pour objet la préparation et la livraison de repas en liaison froide pour le Service pôle éducation et petite enfance (repas et goûters pour les maternelles, élémentaires et centre de loisirs, repas et goûters adultes, repas froids et pique-nique) de la Ville de Carrières-sur-Seine.
Husholdnings- og personlig forbruksvarer
Result
- QUADRATURE RESTAURATIONWinner
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- Not statedContract value
- Maximum framework agreement valueUp to €800,000
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Award Criteria
Description
La valeur technique appréciée sur la base du mémoire technique et des cadres de réponse.
Sub-criteria
- Qualité proposition alimentaire45%
Qualité de la proposition alimentaire, au vu du mémoire technique, des cadres de réponse, des plans alimentaires et propositions de menus, des modalités d'approvisionnement du candidat, de la nature, du type et des sigles de qualité des denrées utilisées (circuits courts, produits bio, produits labélisés, morceaux utilisés pour les viandes, gamme et catégories pour les fruits et légumes, préparation maison...).
- Qualité proposition développement15%
Qualité de la proposition concernant la prise en compte du développement.
- Méthodologie et moyens5%
Méthodologie et moyens humains et matériels mobilisés pour garantir la prise de commande, les livraisons, la sécurité alimentaire et l'hygiène.
- Engagements politique animation5%
Engagements du candidat concernant la politique proposée en matière d'animation, de communication et d'éducation nutritionnelle.
Source
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Le présent accord-cadre a pour objet la préparation et la livraison de repas en liaison froide pour le Service pôle éducation et petite enfance (repas et goûters pour les maternelles, élémentaires et centre de loisirs, repas et goûters adultes, repas froids et pique-nique) de la Ville de Carrières-sur-Seine.
Contact
a.ouattara@carrieres-sur-seine.fr- Result · Framework agreementType
- 39222000Main codeCatering supplies