Fourniture de denrées alimentaires et prestations associées pour les adhérents de la Centrale d'achat régionale

La Région Provence-Alpes-Côte d'Azur a besoin de fournitures de denrées alimentaires et de prestations associées pour une durée de 20 mois, destinées aux adhérents de la Centrale d'achat régionale dans les Bouches-du-Rhône. Les prestations associées comprennent un outil de commande, la livraison, l'assistance technique et l'animation. Il s'agit d'un marché à prix mixtes, avec une partie à prix forfaitaire et une partie en accord-cadre sur catalogue. Les critères d'attribution sont le prix (50%), la qualité de l'offre produits (18%), la qualité de service (16%) et la valeur environnementale (16%).

MARCHE PUBLIC DE PRESTATION DE RESTAURATION

L'EHPAD LA VALLEE - BECHEREL a besoin de services de restauration pour la gestion complète de la prestation de restauration sur ses deux sites de Bécherel et Romillé, situés en Ille-et-Vilaine. Les offres seront évaluées sur la valeur économique (40%), la qualité de l'offre alimentaire (30% au total, incluant la durabilité, le bio, la qualité culinaire, nutritionnelle et la variété des menus), la performance environnementale (5%) et la qualité de l'offre d'accompagnement (25% au total, incluant les animations, l'organisation de l'équipe et les moyens mis en œuvre pour assurer la qualité).

FOURNITURE DE PRODUITS LAITIERS ET OVO PRODUITS DESTINES AUX SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRE DES COLLEGES DU DEPARTEMENT ADHERENTS DE LA CENTRALE D'ACHAT

Le Conseil Départemental des Bouches du Rhône a besoin de fournitures de produits laitiers et ovo-produits pour les services de restauration scolaire des collèges du département, dans le cadre d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur annuelle maximale estimée à 2 000 000 EUR HT et une valeur totale maximale de 8 000 000 EUR. Les services doivent être livrés dans les Bouches-du-Rhône. SAS DISTRISUD et PASSIONFROID Groupe POMONA détiennent actuellement un contrat similaire. Les offres seront évaluées sur le prix (60%), le catalogue (7%), l'organisation commerciale et logistique (10%), la traçabilité et la sécurité alimentaire (10%), et les performances en matière de responsabilité sociale des entreprises (13%). Les exigences de qualification incluent l'inscription à un registre professionnel, la déclaration du chiffre d'affaires global et du chiffre d'affaires lié aux prestations similaires sur les trois derniers exercices disponibles, ainsi qu'une liste des principales prestations en lien avec les fournitures de produits laitiers et ovo-produits effectuées au cours des trois dernières années.

Fourniture et livraison de repas pour la restauration scolaire de la ville d'Alès et d'autres acheteurs publics (membres du groupement de commande)

La Ville d'Alès a besoin de services de fourniture et de livraison de repas pour la restauration scolaire de la ville d'Alès et d'autres acheteurs publics (membres du groupement de commande) pour une durée de 2 ans, avec une option de reconduction de 2 ans, soit une durée maximale de 4 ans. Les services sont répartis en deux lots géographiques couvrant plusieurs communes autour d'Alès. Les critères d'attribution sont les performances en matière de développement durable (45%), la valeur technique (30%) et le prix (25%). Une clause obligatoire d'insertion par l'activité économique est incluse pour le lot 2.

Groupement de commandes relatif à l'approvisionnement en denrées alimentaires de la restauration collective municipale de la ville de Villeurbanne et du CCAS de Villeurbanne

La Ville de Villeurbanne a besoin d'un approvisionnement en denrées alimentaires pour la restauration collective municipale et le CCAS de Villeurbanne, via un accord-cadre d'une durée de 4 ans. Les services doivent être livrés dans le Rhône. Les critères d'attribution sont le prix (27,2727% et 33,3333%), la valeur technique (9,0909%), les performances sociales et environnementales (12,1212%), la qualité des échantillons (12,1212%) et la conformité des fiches techniques (6,0606%). Les entreprises Sté d'Exploitation des Surgelés DISVAL et DS Rhône-Alpes, POMONA, GAUTHEY VIANDES, ALPES FRAIS PRODUCTION, CLEDOR PRIMEURS SERVICES et NUTRISENS FRANCE ont un contrat similaire aujourd'hui. Les exigences de qualification incluent la présentation de références pour des livraisons similaires, avec le montant, la description de la prestation, la date et le destinataire.