Prestation de service restauration

La Commune de Saint Denis de Pile a besoin de services de restauration scolaire pour une durée de 3 ans. Les services seront livrés en Gironde.

Restauration scolaire des villes de Casteljaloux et d'Antagnac des Centres de Loisirs et de la Crèche de Casteljaloux

La Mairie de Casteljaloux a besoin de services de restauration scolaire pour les villes de Casteljaloux et d'Antagnac, les centres de loisirs et la crèche de Casteljaloux, pour une durée de 3 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 510 000 EUR. Le marché consiste en la fourniture et la livraison de denrées alimentaires, la conception de menus sous le contrôle d'une diététicienne, la mise en place d'un calendrier d'animations et la mise à jour des procédures HACCP. Le marché est divisé en deux lots : le lot 1 pour la fourniture et la livraison des denrées alimentaires, et le lot 2 pour la mise à disposition d'un cuisinier (prestation supplémentaire éventuelle). Les critères d'attribution sont la performance technique des produits (20%), la composition des menus (10%), les outils de suivi de communication (10%), la valeur technique (30%) et le prix (30%).

La gestion de denrées alimentaires, l'assistance technique pour la restauration de l'EHPAD

L'EHPAD LA RESIDENCE ARC EN CIEL a besoin de services de gestion de denrées alimentaires et d'assistance technique pour la restauration de son EHPAD, pour une durée de 4 ans. La prestation comprend la mise à disposition d'un chef gérant et de personnel de cuisine et de service d'hôtellerie pour gérer l'approvisionnement, la confection des repas pour les résidents, les agents et les visiteurs, ainsi que la fourniture et l'entretien des vêtements professionnels et des produits d'entretien pour la cuisine et la salle de restaurant. Les services seront livrés en Eure-et-Loir. Les offres seront évaluées sur la base de la valeur technique (65%) et du prix (35%).

Fourniture de titres restaurant pour le personnel du SDEEG

Le SDEEG a besoin de services de fourniture de titres restaurant pour son personnel (84 salariés) dans la Gironde, pour une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 800 000 EUR. L'évaluation des offres se fera sur la base du prix (50%), de la qualité technique (40%) et de la responsabilité environnementale et sociale (10%). Le critère technique inclut les moyens humains et matériels, les modalités de commande, livraison et sécurisation, la technologie de la carte et le réseau, les délais de livraison et de rechargement, l'accès au compte utilisateur, les services d'accompagnement et les avantages, ainsi que la gestion des titres périmés, perdus ou volés. Le critère environnemental et social prend en compte l'éco-conception et la traçabilité des cartes, le bilan carbone, la politique de recyclage, la politique RSE, l'accessibilité numérique, l'engagement pour l'inclusion sociale et le soutien à la restauration durable ou locale.

Fabrication et livraison de repas à domicile en liaison froide pour les bénéficiaires de la prestation de portage proposée par le CCAS de la Ville de Versailles

Le Centre communal d'action sociale (CCAS) a besoin de services de fabrication et de livraison de repas à domicile en liaison froide pour les bénéficiaires de la prestation de portage proposée par le CCAS de la Ville de Versailles, dans les Yvelines. Il s'agit d'un accord-cadre d'une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale de 2,5 millions d'euros. Les critères d'attribution sont le prix (40%), la qualité des prestations (30%), l'organisation des prestations (20%) et les démarches sociales et environnementales mises en place pour l'exécution des prestations (10%).