Concession de services pour l'exploitation d'un self pour le personnel du CHIV
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- Deadline
- Nov 26, 2024Expired
- Agreement
- Buying services
- Estimated value
- €1Kuntil Feb 2032
Brief
La présente concession a pour objet de confier au Concessionnaire l'aménagement-équipement, la gestion et l'exploitation d?un self à destination du personnel du Centre Hospitalier Intercommunal de Villeneuve-Saint-Georges. Le nouveau contrat vise à : - Proposer de nouvelles modalités pour les repas des personnels, avec déploiement d?une solution de restauration semi-autonome, qui remplacera le principe de distribution actuel. Celui-ci s?effectue en libre-service. Il n?y a pas de production chaude sur place. - Faire évoluer la prestation de restauration en apportant une nouvelle dynamique, qui répond également à l?objectif de limiter les surfaces dédiées au restaurant du personnel.
Kantine- og cateringvirksomhet
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Qualification requirements
Description
Le candidat doit attester qu'il possède les capacités techniques et professionnelles nécessaires à l'exécution du marché public.
Documentation Requirement
Attestation du candidat garantissant qu'il possède les capacités techniques et professionnelles nécessaires à l'exécution du marché public.
Source
No source found in the documents. Check the requirement against the tender documents.
Description
Le candidat doit présenter un niveau d'expérience suffisant, démontré par des références similaires provenant de marchés publics exécutés antérieurement (Montant, durée, année d'exécution, identité du maître d'ouvrage et du maître d'oeuvre).
Documentation Requirement
Attestation du candidat présentant un niveau d'expérience suffisant, démontré par des références similaires provenant de marchés publics exécutés antérieurement (Montant, durée, année d'exécution, identité du maître d'ouvrage et du maître d'oeuvre).
Source
No source found in the documents. Check the requirement against the tender documents.
Description
Le candidat doit indiquer ses effectifs moyens annuels et l'importance du personnel d'encadrement durant les 3 dernières années.
Documentation Requirement
Attestation du candidat indiquant ses effectifs moyens annuels et l'importance du personnel d'encadrement durant les 3 dernières années.
Source
No source found in the documents. Check the requirement against the tender documents.
Description
Si le candidat s'appuie sur les capacités d'autres opérateurs économiques, il justifie des capacités de ce ou ces opérateurs économiques et apporte la preuve qu'il en disposera pour l'exécution du marché.
Documentation Requirement
Preuve que le candidat disposera des capacités des autres opérateurs économiques pour l'exécution du marché, apportée par tout moyen approprié.
Source
No source found in the documents. Check the requirement against the tender documents.
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La présente concession a pour objet de confier au Concessionnaire l'aménagement-équipement, la gestion et l'exploitation d?un self à destination du personnel du Centre Hospitalier Intercommunal de Villeneuve-Saint-Georges. Le nouveau contrat vise à : - Proposer de nouvelles modalités pour les repas des personnels, avec déploiement d?une solution de restauration semi-autonome, qui remplacera le principe de distribution actuel. Celui-ci s?effectue en libre-service. Il n?y a pas de production chaude sur place. - Faire évoluer la prestation de restauration en apportant une nouvelle dynamique, qui répond également à l?objectif de limiter les surfaces dédiées au restaurant du personnel.
Contact
cellulemarches@chicreteil.fr- CompetitionType
- Val-de-MarneLocation
- 55510000Main codeCanteen services
- 55300000Restaurant and food-serving services55330000Cafeteria services