Concessions de service pour la gestion et l'exploitation de cafétérias / boutiques et de distributeurs automatiques au sein du CHRU de Nancy

Exploitation d’un espace cafétéria-boutique et d'une conciergerie, mise à disposition des patients d'abonnements de TV, de téléphone et mise à disposition de distributeurs automatiques pour le CH de l’Arrondissement de Montreuil-sur-mer et le CH d’Hesdin-la-Forêt

Le CHU Amiens-Picardie (Établissement support du GHT SLS) a besoin de services d'exploitation d'un espace cafétéria-boutique et d'une conciergerie, de mise à disposition d'abonnements TV et téléphoniques pour les patients, ainsi que de distributeurs automatiques pour le CH de l’Arrondissement de Montreuil-sur-mer et le CH d’Hesdin-la-Forêt, pour une durée de 8 ans et une valeur maximale totale de 3 329 600 EUR. Les services doivent être livrés dans le Pas-de-Calais. Les critères d'attribution sont le prix de la cafétéria, des distributeurs automatiques et des boutiques (30%), le prix des abonnements TV et téléphone (20%), le modèle économique proposé à l'établissement (10%) et la qualité technique de l'offre (40%).

Fourniture de produits de 4ème, 5ème Gamme, de charcuterie, charcuterie pâtissière, saurisserie, plats traiteur et sandwich

Le CENTRE HOSPITALIER REGIONAL UNIVERSITAIRE DE NANCY a besoin de la fourniture de produits de 4ème et 5ème gamme, de charcuterie, charcuterie pâtissière, saurisserie, plats traiteur et sandwich pour les établissements membres du groupement de commandes des hôpitaux lorrains, situés dans les départements du Bas-Rhin, Haut-Rhin, Ardennes, Aube, Marne, Haute-Marne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle et Vosges. Il s'agit d'un accord-cadre avec une valeur maximale totale estimée à 14 956 000 EUR. Les critères d'attribution sont la valeur technique (20,4545% + 22,7273% + 15,9091%), le prix (18,1818%) et la performance en matière de protection de l'environnement (6,8182% + 4,5455% + 11,3636%).

Concession de restauration du campus Neoma de Paris - Exploitation et gestion du point de restauration et des services annexes

NEOMA REIMS a besoin de services de restauration pour une concession d'une durée de 5 ans, avec une valeur totale maximale estimée à 475 000 EUR. La concession porte sur l'exploitation et la gestion d'un point de restauration et de services annexes sur le campus de Paris, situé 6 rue Vandrezanne à Paris. Cela inclut l'exploitation du point de restauration, les espaces et équipements associés pour le stockage, la préparation, le réchauffage et le service, ainsi que des prestations annexes et événementielles. Le service est principalement destiné aux étudiants, au personnel, aux enseignants et aux autres usagers du campus. Les critères d'attribution sont la qualité du service rendu aux usagers (40%), le prix proposé à l'usager (30%), la valeur technique (20%) et la Responsabilité Sociétale de l'Entreprise (RSE) (10%). Les exigences de qualification incluent une déclaration indiquant l'importance du personnel d'encadrement et les effectifs moyens annuels pour les trois dernières années, une indication des mesures de gestion environnementale, une preuve d'assurance pour les risques professionnels, les moyens matériels dont dispose le candidat, une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et spécifique aux prestations objet du contrat pour les trois derniers exercices disponibles, les bilans ou extraits de bilans des trois dernières années, et une présentation des activités principales et accessoires.

Concession de services relative à la gestion et l'exploitation de la cafétéria – restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux destinés aux familles, visiteurs, consultants et personnels des Hôpitaux Universitaires Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré - 3 lots.

L'APHP NORD UNIVERSITE DE PARIS a besoin de services de gestion et d'exploitation de cafétérias-restauration rapide et de points presse-librairie-cadeaux pour les familles, visiteurs, consultants et personnels des Hôpitaux Universitaires Saint-Louis, Lariboisière, Fernand Widal et Robert Debré, pour une durée de 8 ans. La valeur estimée des contrats de concession est précisée dans le règlement de la consultation.

Concession de service public relative à la gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) dans l'enceinte du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman 2 du CHU de Martinique

Le CHU de Martinique a besoin de services de gestion d'un point de vente de restauration rapide (chaud et froid) pour une durée de 7 ans. Ce service vise à permettre l'installation et l'exploitation d'une cafétéria de restauration rapide au sein du Nouveau Plateau Technique (NPT) de l'Hôpital Pierre Zobda-Quitman, destinée aux patients, familles, visiteurs et personnels.