Contratación de la gestión Integra del suministro de comidas y explotación del servicio de cafetería de la Clínica Pakea ubicada en Donostia San Sebastian de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº2
Awarded
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Kantiner og cateringtjenester
La Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02 ha adjudicado un contrato a Aramark Servicios de Catering SLU para la gestión integral del suministro de comidas y la explotación del servicio de cafetería en la Clínica Pakea, ubicada en Donostia San Sebastián. El contrato tiene una duración de 1 año y un valor final de 155.416 €. Los criterios de adjudicación incluyeron la oferta económica (apoyo alimenticio, gastos salariales fijos y menús), la calidad (ciclo de menús mensuales, definición y gestión de menús, medioambiente, máquinas de vending, organización del personal y plan de acción propuesto para el servicio de cafetería y menús). Solo se recibió una oferta.
Result
- Winner
- Aramark Servicios de Catering SLU
- Number of bids
- 1
- Contract value
- €155,416
About the bid
- Contact name
- Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02
- Contact phone
- +034 944252500
- Contact email
- contratacion@mutualia.es
Contratación de la gestión Integra del suministro de comidas y explotación del servicio de cafetería de la Clínica Pakea ubicada en Donostia San Sebastian de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº2
Custom Assessment Criteria
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Award Criteria
Description
Oferta economica: Apoyo alimenticio.
Description
Oferta economica: Gastos salariales fijos.
Description
Oferta economica: Menus.
Description
Ciclo de menús mensuales, variedad y rotación propuesta, adecuada a cada estación del año .
Description
Definición y gestión de menús, así como propuesta de menús con indicación de la variedad, calidad, cantidad, garantías, etc, tanto de los productos ofertados como de las materias primas.
Description
Medioambiente .
Description
Máquinas de Vending: calidad y características técnicas de las mismas, variedad y tipo de alimentos a suministrar, rotación de alimentos propuesto, garantía de presencia de bilingüismo.
Description
Organización del personal y garantía de servicio ante contingencias.
Description
Plan de acción propuesto para el Servicio de cafetería, planificación completa del servicio de cafetería.
Description
Planificación completa del servicio de menús, horario de elaboración de cada tarea, compras de materias primas, recogida y lavado de menaje.
Qualification requirements
Found no qualification requirements in the contract notice.
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- Contracting authority
- Dirección Gerencia de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social nº 02
- Title
- Contratación de la gestión Integra del suministro de comidas y explotación del servicio de cafetería de la Clínica Pakea ubicada en Donostia San Sebastian de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº2
- Type
- Main code
- Supplemental codes
- Location
- Gipuzkoa
- Duration
- 1 year