Contrato para la prestación del servicio de catering para los usuarios del Centro Ocupacional para personas con Discapacidad y escuelas municipales “La Nana” y “La Luna del Horcajo” del Ayuntamiento de Los Palacios y Villafranca, sujeto a regulación armonizada (SARA).

Servicio de comedor del Centro Ocupacional Escolar

El Pleno de la Diputación Provincial de Valencia necesita un servicio de comedor durante 3 años para los usuarios con discapacidad del Centro Ocupacional Escolar, así como para el personal y los acompañantes que designe la dirección; el valor máximo total del contrato es de 403.680 euros. El servicio consiste en proporcionar comidas durante los días lectivos en Valencia. Las ofertas se evaluarán por precio (49 puntos) y calidad (51 puntos), con criterios de calidad que incluyen requisitos nutricionales, composición y variedad de los menús y otros aspectos relacionados con el servicio.

Contratación del servicio de comedor escolar y de vigilancia del alumnado en los centros públicos del Concejo de Siero en la modalidad de catering en línea caliente.

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Siero necesita un servicio de comedor escolar y vigilancia del alumnado en los centros públicos del concejo, mediante catering en línea caliente, durante 2 años, con un valor máximo total de 2.714.456 euros. El servicio comprende la preparación y suministro de comidas, la atención de dietas especiales y la supervisión del alumnado, junto con planes de menús y nutrición, educación alimentaria, formación del personal, abastecimiento sostenible y de temporada, y medidas ambientales para reducir el desperdicio. La adjudicación pondera el precio unitario por comensal y día (25 puntos), el proyecto nutricional y plan de menús (20), el aprovisionamiento sostenible y de temporada (15), la educación alimentaria (10), la ratio de monitores por alumnado y la gestión de dietas especiales (8 puntos cada uno), y los planes de formación y medioambiental (7 puntos cada uno). Se solicita documentar la cifra anual de negocio y trabajos realizados como referencias de servicios similares.

Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS

La Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) necesita servicios de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad en Valencia/València, Alicante/Alacant y Castellón/Castelló. El contrato tiene una duración de 2 años y un valor máximo total de 6.354.412,22 EUR. Los criterios de adjudicación son la oferta económica (49%), el incremento del número de horas de dedicación del personal responsable del servicio (41%) y el tiempo máximo de respuesta ante incidencias alimentarias (10%). SERUNION, S.A.U. y SODEXO IBERIA S.A. tienen contratos similares hoy en día.