D.LIVE - Vergabe Gastronomie Rheinterrasse
Veröffentlichte Frist abgelaufen
Die veröffentlichte Frist ist abgelaufen. Bei mehrstufigen Verfahren kann eine spätere Angebotsfrist weiterhin gelten — prüfen Sie die Bekanntmachung oder das Portal für die aktuelle Phase.
- Teilnahmefrist
- Dec 1, 2025Abgelaufen
- Verfahrensart
- Mit VerhandlungZwei Stufen
- Vertrag
- RahmenvereinbarungLaufzeit 70 Monate
Brief
Die Auftraggeberin betreibt verschiedene Versammlungsstätten in Düsseldorf; die MERKUR SPIELARENA (MSA) und das Sommerkino betreibt D.LIVE GmbH und Co. KG im eigenen Namen, die Mitsubishi Electric Halle (MEH) sowie den PSD BANK DOME (DOME) und das Castello betreibt sie für die Landeshauptstadt Düsseldorf (Betrieb gewerblicher Art Amt 52). Ferner ist D.LIVE Pächter der Rheinterrasse. Darüber hinaus organisiert die Auftraggeberin weitere Veranstaltungen im Stadtgebiet der Landeshauptstadt. Allein 2023 haben mehr als 500 Events rund 9 Millionen Gäste begeistert. D.LIVE bietet einen 360-Grad-Service: Ein Team von mehr als 130 Mitarbeitern betreut alle Bereiche - ob Sicherheit, lokaler Veranstalter, Event-Management, Facility Management, Booking & Ticketing, Sponsoring & Hospitality, Marketing & PR oder Corporate Events - und ermöglicht jederzeit die Entwicklung und Umsetzung neuer Veranstaltungsorte und Live-Inhalte. Mit Platz für bis zu 3.000 Gäste und rund 2.300 m² Veranstaltungsfläche/ Ausstellungsfläche plus 2.500 m² Außenbereich vereint die Rheinterrasse urbane Eleganz und historische Architektur direkt am Rhein. Die Kombination aus lichtdurchfluteten Sälen, Rotunde, Foyer und großzügigen Terrassen schafft ein Ambiente, das sowohl exklusiv als auch hoch flexibel nutzbar ist. In nur wenigen Stunden lässt sich der Standort vom stilvollen Gala-Empfang in der Rotunde auf elegante Konferenzräume oder offene Public-Events draußen umbauen. Ob Firmenfeier, Gala, Kongress, Festival, Brauchtum oder Networking-Event - die Rheinterrasse bietet dank ihres modularen Raumkonzeptes und unmittelbarer Flächenanbindung ein maßgeschneidertes Setting mit urban-rheinischem Charme.
Kantiner og cateringtjenester
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Qualifikationsanforderungen
Beschreibung
Eigenerklärung zu EU-Sanktionen [Art. 5k der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 in der Fassung des Art. 1 Ziff. 15 der Verordnung (EU) 2022/1269 des Rates vom 21. Juli 2022]
Dokumentationsanforderung
Vordruck in den Vergabeunterlagen enthalten
Quelle
Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.
Beschreibung
Eigenerklärung zum Umsatz (netto) in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren
Dokumentationsanforderung
Leverandøren må dokumentere dette med en egenerklæring.
Quelle
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Beschreibung
Eigenerklärung zur bestehenden Betriebs- und Personalstruktur, die einen dauerhaften, zuverlässigen Betrieb ermöglicht (z.B. Anzahl festangestellter Mitarbeiter:innen im Gastronomiebereich, Einsatzplanung für Events)
Dokumentationsanforderung
Vordruck 4
Quelle
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Beschreibung
Eigenerklärung zu nachhaltigen Betriebspraktiken (z.B. Einsatz von Mehrwegsystemen, regionale Lieferketten, Regionalität im Einkauf, Abfallmanagement).
Dokumentationsanforderung
Vordruck 6
Quelle
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Beschreibung
Einreichung von mindestens einer Referenz über vergleichbare Lieferleistungen aus den letzten drei Jahren (seit 12/2022) aus dem Bereich Eventlocation. Als vergleichbar wird ein Referenzprojekt angesehen, welches alle der folgenden Merkmale erfüllt: a) Regelmäßige Cateringleistungen an einem Standort b) in einer Eventlocation / Veranstaltungsstätte c) regelmäßige Veranstaltungen mit mindestens 700 Personen in dieser Eventlocation / Veranstaltungsstätte
Dokumentationsanforderung
Darstellung der Referenzen (Vordruck 5) über vergleichbare Leistungen, mit Angabe insbesondere aa) Name des Auftraggebers und Kontaktdaten bb) Angabe des ausführenden Standorts des Bewerbers / Mitglieds der Bewerbergemeinschaft cc) Zeitraum der Leistungserbringung dd) Kurzbeschreibung des Umfangs der Referenz insbesondere mit Angaben zu den erbrachten Leistungen und der Vergleichbarkeit mit den zu vergebenden Leistungen
Quelle
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Beschreibung
Einreichung von mindestens einer Referenz über vergleichbare Lieferleistungen aus den letzten drei Jahren (seit 12/2022) aus dem Bereich frequenzstarker Service. Als vergleichbar wird ein Referenzprojekt angesehen, welches alle der folgenden Merkmale erfüllt: a) schneller, frequenzstarker Service (z.B. Public-Event-Gastronomie, Pausencatering bei Kulturveranstaltungen, Sommerfeste) b) mindestens 1.000 Kassenvorgänge innerhalb eines Tages
Dokumentationsanforderung
Darstellung der Referenzen (Vordruck 5) über vergleichbare Leistungen, mit Angabe insbesondere aa) Name des Auftraggebers und Kontaktdaten bb) Angabe des ausführenden Standorts des Bewerbers / Mitglieds der Bewerbergemeinschaft cc) Zeitraum der Leistungserbringung dd) Kurzbeschreibung des Umfangs der Referenz insbesondere mit Angaben zu den erbrachten Leistungen und der Vergleichbarkeit mit den zu vergebenden Leistungen
Quelle
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Beschreibung
Einreichung von mindestens vier Referenzen über vergleichbare Lieferleistungen innerhalb von 12 Monaten aus den letzten drei Jahren (seit 12/2022) aus dem Bereich Großveranstaltungen. Als vergleichbar wird ein Referenzprojekt angesehen, welches alle der folgenden Merkmale erfüllt: a) Veranstaltung mit mindestens 1.000 Personen b) Full-Service-Cateringleistungen, jeweils einschließlich: + Speisen- und Getränkeservice + Einsatz eigener oder gestellter Infrastruktur (z.B. Theken, Küchenequipment, mobile Ausgaben) + Personalsteuerung (Küche, Service, Bar, Logistik) + Koordination mit Veranstalter / Location + Abrechnung und ggfs. Kassensystemeinsatz (ggf. Cashless)
Dokumentationsanforderung
Darstellung der Referenzen (Vordruck 5) über vergleichbare Leistungen, mit Angabe insbesondere aa) Name des Auftraggebers und Kontaktdaten bb) Angabe des ausführenden Standorts des Bewerbers / Mitglieds der Bewerbergemeinschaft cc) Zeitraum der Leistungserbringung dd) Kurzbeschreibung des Umfangs der Referenz insbesondere mit Angaben zu den erbrachten Leistungen und der Vergleichbarkeit mit den zu vergebenden Leistungen
Quelle
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Die Auftraggeberin betreibt verschiedene Versammlungsstätten in Düsseldorf; die MERKUR SPIELARENA (MSA) und das Sommerkino betreibt D.LIVE GmbH und Co. KG im eigenen Namen, die Mitsubishi Electric Halle (MEH) sowie den PSD BANK DOME (DOME) und das Castello betreibt sie für die Landeshauptstadt Düsseldorf (Betrieb gewerblicher Art Amt 52). Ferner ist D.LIVE Pächter der Rheinterrasse. Darüber hinaus organisiert die Auftraggeberin weitere Veranstaltungen im Stadtgebiet der Landeshauptstadt. Allein 2023 haben mehr als 500 Events rund 9 Millionen Gäste begeistert. D.LIVE bietet einen 360-Grad-Service: Ein Team von mehr als 130 Mitarbeitern betreut alle Bereiche - ob Sicherheit, lokaler Veranstalter, Event-Management, Facility Management, Booking & Ticketing, Sponsoring & Hospitality, Marketing & PR oder Corporate Events - und ermöglicht jederzeit die Entwicklung und Umsetzung neuer Veranstaltungsorte und Live-Inhalte. Mit Platz für bis zu 3.000 Gäste und rund 2.300 m² Veranstaltungsfläche/ Ausstellungsfläche plus 2.500 m² Außenbereich vereint die Rheinterrasse urbane Eleganz und historische Architektur direkt am Rhein. Die Kombination aus lichtdurchfluteten Sälen, Rotunde, Foyer und großzügigen Terrassen schafft ein Ambiente, das sowohl exklusiv als auch hoch flexibel nutzbar ist. In nur wenigen Stunden lässt sich der Standort vom stilvollen Gala-Empfang in der Rotunde auf elegante Konferenzräume oder offene Public-Events draußen umbauen. Ob Firmenfeier, Gala, Kongress, Festival, Brauchtum oder Networking-Event - die Rheinterrasse bietet dank ihres modularen Raumkonzeptes und unmittelbarer Flächenanbindung ein maßgeschneidertes Setting mit urban-rheinischem Charme.
Kontakt
poschmann@d-live.de- Wettbewerb · Rahmenvereinbarung · PräqualifikationTyp
- Düsseldorf, Kreisfreie StadtOrt
- 55520000HauptcodeVerpflegungsdienste
- 55500000Kantinen- und Verpflegungsdienste