Dienstleistungskonzession - Cafeteria-Kioskbewirtschaftung am OSZ Gastgewerbe, Buschallee 23 a in 13088 Berlin
- Frist
- Nov 24,Fragen bis Nov 16,
- Vertrag
- Einkauf von Dienstleistungenbis Apr 2032
Brief
Das Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB), vertreten durch die BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH, sucht einen externen Betreiber für die Cafeteria und den Kiosk des OSZ Gastgewerbe in der Buschallee 23 a in Berlin. Der Betreiber führt den Betrieb im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko; am Standort lernen rund 4.500 Schülerinnen und Schüler, von denen täglich etwa 1.200 anwesend sind, außerdem arbeiten dort rund 140 Beschäftigte. Eine garantierte Mindestabnahme oder ein Mindestumsatz wird nicht zugesichert. Als Nachweis ist mindestens eine Referenz für den eigenständigen Betrieb einer gastronomischen Einrichtung über mindestens zwei Jahre innerhalb der letzten zehn Jahre erforderlich; außerdem wird eine Betriebshaftpflichtversicherung mit mindestens 5 Millionen Euro Deckung je Schadensereignis für Personen- sowie Sach- und Vermögensschäden verlangt, jeweils zweifach pro Versicherungsjahr und einschließlich Schäden am mitvermieteten Inventar. Zuschlagskriterien sind Preis und Qualität; ihre Gewichtung ist nicht angegeben.
Kantiner og cateringtjenester
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Qualifikationsanforderungen
Beschreibung
Betriebshaftpflichtversicherung einer Versicherungsgesellschaft mit Firmensitz in der EU mit einer Mindestdeckungssumme je Schadensereignis in Höhe von mindestens: 5.000.000,00 Euro für Personenschäden sowie 5.000.000,00 Euro für Sach- und Vermögensschäden je Versicherungsfall, jeweils zweifach je Versicherungsjahr. Außerdem muss die Betriebshaftpflichtversicherung Schäden an dem mit vermieteten Inventar einschließen.
Dokumentationsanforderung
Nicht angegeben.
Quelle
Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.
Beschreibung
Mindestens eine vergleichbare Referenz in der Gastronomie. Die Referenz ist dann vergleichbar, wenn die folgenden Kriterien auf sie zutreffen: Es muss sich um den eigenständigen Betrieb einer gastronomischen Einrichtung handeln. Dazu zählt auch der eigenständige Betrieb eines Bistros und/oder Cafés. Die Mitarbeit in der Funktion eines Angestellten ist nicht ausreichend. Der Bewirtschaftungszeitraum muss mindestens zwei Jahre betragen haben (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung). Der Bewirtschaftungszeitraum muss innerhalb der letzten 10 Jahre liegen (Stichtag ist der Tag der Bekanntmachung).
Dokumentationsanforderung
Die Angaben hierzu sind im Dokument „Bieterbogen“ einzutragen und die Nachweise, wenn erforderlich, mit den Angebotsunterlagen einzureichen.
Quelle
Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Anforderung anhand der Vergabeunterlagen.
Zuschlagskriterien
Beschreibung
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.
Quelle
Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Gewichtung anhand der Vergabeunterlagen.
Beschreibung
Die Qualität ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt.
Quelle
Keine Quelle in den Unterlagen gefunden. Prüfe die Gewichtung anhand der Vergabeunterlagen.
Frühere Gewinner
Gegen wen treten Sie an?
Die Anbieter, die ähnliche Aufträge bei Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin (SILB) c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH gewonnen haben
Aus der Bekanntmachung
Am Standort Buschallee 23 a in 13088 Berlin befindet sich das Oberstufenzentrum Gastgewerbe (OSZ). Gegenwärtig sind ca. 4.500 Schülerinnen und Schüler sowie ca. 140 Beschäftigte zu versorgen, wovon täglich ca. 1.200 Schüler:innen anwesend sind. Die Anzahl der tatsächlich anwesenden Schülerinnen und Schüler kann variieren. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Monatliche Abnahmemengen aus einer vorherigen Bewirtschaftung liegen nicht vor. Der Vermieter übernimmt keine Gewähr für eine bestimmte Essenteilnehmeranzahl und eine bestimmte Mindestumsatzhöhe. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter er-folgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers.
Kontakt
BIM Berliner Immobilienmanagement GmbHEinkauf@bim-berlin.de- WettbewerbTyp
- BerlinOrt
- 55524000HauptcodeVerpflegungsdienste für Schulen