Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen

Die Stadt Völklingen benötigt die Mittagsverpflegung für Kitas und Grundschulen im Gebiet der Stadt Völklingen (Regionalverband Saarbrücken) für 2 Jahre (2027 bis 2028), mit Verlängerungsoptionen. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Qualität (70%, aufgeteilt nach Wartezeiten, Anteil biologischer Produkte, Anteil saisonaler Produkte, Anzahl DGE-konformer Menülinien, Einsatz der Verarbeitungsstufen 1 und 2, Beschwerdemanagement) und Preis (30%).

Trägerschaft Kindertageseinrichtung in Ludwigsburg-Oßweil

Die Stadt Ludwigsburg benötigt Dienstleistungen für die Trägerschaft einer fünfgruppigen Kindertageseinrichtung auf dem Schul-, Sport- und Kulturareal (SKS-Areal) in Ludwigsburg-Oßweil. Die Vergabe erfolgt auf Basis des pädagogischen Konzepts (30 %), des Personalkonzepts (20 %), des Verpflegungskonzepts (5 %), eines Bietergesprächs (25 %) und des Finanzierungskonzepts (20 %). Bewerber müssen den Betrieb einer mindestens dreigruppigen Kindertageseinrichtung in Baden-Württemberg aus den letzten drei Jahren nachweisen, die sowohl Kinder von 0-3 Jahren als auch von 3-6 Jahren betreut hat, sowie mindestens fünf Jahre Erfahrung im Betrieb einer Kindertageseinrichtung vorweisen. Zudem ist eine Betriebserlaubnis nach § 45 SGB VIII durch das Landesjugendamt KVJS erforderlich.

Gastronomische Bewirtschaftung Gemeinsamer Behördenstandort Solmsstraße (Frankfurt am Main) - des Amts für Bau und Immobilien und des Stadtschulamtes

Die Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt, benötigt gastronomische Bewirtschaftungsdienstleistungen für den gemeinsamen Behördenstandort Solmsstraße in Frankfurt am Main. Die Vergabe erfolgt als Dienstleistungskonzession für Kantinenbetrieb. Die Zuschlagskriterien sind Umweltmanagement und Nachhaltigkeit (15 %), auftragsbezogene Personalorganisation (15 %), Angebot und Qualität der Speisen sowie Speiseplangestaltung (20 %), Präsentation der Speisen (15 %), Konzept zur Qualitätssicherung (10 %) und Preis (25 %). Qualifikationsanforderungen umfassen eine Eigenerklärung zum Eigenkontrollsystem nach HACCP, mindestens eine und maximal drei Referenzen aus den letzten vier Geschäftsjahren für Betriebsgastronomie mit mindestens 200 Tischgästen/Tag in der Mittagsverpflegung (wobei maximal eine Referenz eine Kantine der Stadt Frankfurt sein darf), einen Lebenslauf des vorgesehenen Betriebsleiters mit gastronomischer Berufsausbildung, dreijähriger Berufserfahrung als Betriebsleiter mit Schwerpunkt Gemeinschaftsverpflegung und guten Deutschkenntnissen (Niveau B2), eine Erklärung über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei Geschäftsjahre sowie eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckung von 5.000.000 € für Personen- und Sachschäden, 1.000.000 € für sonstige Mietsachschäden und 250.000 € für Vermögensschäden, jeweils zweifach maximiert pro Versicherungsjahr, inklusive Schlüsselversicherung.

Verpflegungsdienste GU Augsburg-Inningen, AE Mering, AE Augsburg Kobelweg

Die Regierung von Schwaben benötigt Verpflegungsdienstleistungen für die Einrichtungen GU Augsburg-Inningen, AE Mering und AE Augsburg Kobelweg in Augsburg und Aichach-Friedberg. Die Dienstleistungen umfassen die tägliche Vollverpflegung der Bewohner an 365 Tagen im Jahr, wobei der Auftragnehmer die Produktion, Lieferung und Essensausgabe der Speisen übernimmt. Die Vergabe erfolgt losweise. Die Zuschlagskriterien sind Preis (60 %) und Leistungsbewertung gemäß Kriterienkatalog (40 %).

Bewirtschaftung der Schulmensa Carl-von-Weinberg-Schule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession

Die Stadt Frankfurt am Main, Amt für Bau und Immobilien, benötigt Dienstleistungen zur Bewirtschaftung der Schulmensa der Carl-von-Weinberg-Schule (Mischküche) in Frankfurt am Main im Rahmen einer Dienstleistungskonzession. Die Vergabe erfolgt auf Basis von Produktqualität (40%), Service-Qualitätsmanagement (30%) und Preis (30%). Bewerber müssen mindestens 1 und maximal 3 Referenzprojekte aus den letzten drei Geschäftsjahren vorweisen, die der ausgeschriebenen Küchenart entsprechen, eine vergleichbare oder höhere Essensanzahl pro Referenzobjekt aufweisen, bei denen das Personal vom Bieter gestellt wurde und die eine Leistungsdauer von mindestens zwei Jahren hatten. Zudem ist der Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckung von 5.000.000 € pauschal für Personen- und Sachschäden (inklusive Schlüsselverlust), 1.000.000 € für sonstige Mietsachschäden und 100.000 € für bewegliche Sachen erforderlich.