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    FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS A DOMICILE EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES ET HANDICAPEES DE LA COMMUNE

    VILLE DE CHATEAUNEUF LES MARTIGUES

    FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS A DOMICILE EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES ET HANDICAPEES DE LA COMMUNE

    1. Competition notice published

      21. aug. kl. 05:0921. august 2026 kl. 05:09
    2. Change in competition

      3. sep. kl. 11:483. september 2026 kl. 11:48
    3. Tender submission deadline

      30. sep. kl. 14:0030. september 2026 kl. 14:00
    4. Tender validity period

      28. jan. kl. 15:0028. januar 2027 kl. 15:00

    Brief

    Tender search/VILLE DE CHATEAUNEUF LES MARTIGUES/FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS A DOMICILE EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES ET HANDICAPEES DE LA COMMUNE
    Brief

    Kantiner og cateringtjenester

    La VILLE DE CHATEAUNEUF LES MARTIGUES a besoin de services de fourniture et de livraison de repas à domicile en liaison froide pour les personnes âgées et handicapées de la commune, pour une durée de 4 ans, avec une valeur maximale totale estimée à 1 136 000 EUR. Les services doivent être livrés dans les Bouches-du-Rhône. L'évaluation des offres se fera sur la valeur technique (40%), le prix (35%), les mesures environnementales et sociales (20%), et la livraison (5%). La valeur technique sera appréciée à travers la variété des menus (sur 4 semaines pour chaque saison, menus améliorés et de fêtes), une dégustation sur place des trois menus types et des emballages, la présentation du repas (emballage tel que livré), la facilité d'ouverture des opercules, et la variété du menu de substitution. Les mesures environnementales et sociales incluent la réduction et le recyclage des emballages, la gestion des produits approchant la date de péremption ou périmés, et l'emploi de personnes en situation de handicap ou en parcours d'insertion pour la préparation des repas. La livraison sera évaluée sur la formation et l'identification des livreurs, ainsi que le délai d'intervention en cas de dysfonctionnement.

    About the bid

      FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS A DOMICILE EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES ET HANDICAPEES DE LA COMMUNE

      Contact phone
      +33442768900
      Contact email
      commande.publique@chateauneuf-les-martigues.fr
      Address
      PLACE BELLOT, 13168 CHATEAUNEUF LES MARTIGUES CEDEX

    Custom Assessment Criteria

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    Award Criteria

    • Description

      Valeur technique apprécié au travers du mémoire technique :

      Sub-criteria

      Description

      Fournir les menus sur 4 semaines pour chaque saison : Printemps, Eté, Automne, Hiver (les 8 éléments composant le menu doivent être détaillés). Fournir les menus des repas améliorés et repas de fêtes.

      Description

      Dégustation des trois menus sur place et emballages. Variété et qualité des menus évaluées sur la base d’une proposition de menus pour un mois complet pour chaque saison (Printemps, Eté, Automne, Hiver) et qualité gustative apprécié sur la base de trois menus type : échantillon à fournir. Menu 1 : Carottes râpées – Poulet aux olives – Pommes vapeurs – Saint Paulin – Eclair au chocolat Menu 2 : Salade strasbourgeoise – Pavé de saumon au citron – Epinards crème – Roquefort – Flan aux œufs Menu 3 : Menu de fête NOEL - Entrée : Mousse de foie gras avec toast - Plat : Viande festive type magret ou chapon avec pomme dauphine et fagot de haricots verts - Fromage : Crottin de chèvre avec miel et salade croutons - Dessert : Bûche de Noël

      Description

      Présentation du repas (emballage tel que livré au domicile). Evaluation au vu des échantillons fournis.

      Description

      Ouverture facile des opercules.

      Description

      Fournir une liste des repas de substitution proposée pour 5 jours.

    • Description

      Prix sur la base du total DQE

    • Description

      Mesure prises par le candidat sur plan environnemental et social :

      Sub-criteria

      Description

      Mise en œuvre par le prestataire sur les emballages à tous les niveaux du processus : réduction et recyclage.

      Evaluation Method

      Réduction notée sur 5 points, recyclage noté sur 5 points.

      Description

      Gestion des produits approchant la date de péremption ou périmés.

      Description

      Emploi de personnes en situation de handicap ou en parcours d’insertion pour la préparation des repas.

    • Description

      Livraison :

      Sub-criteria

      Description

      Formation et identification des livreurs.

      Description

      Délai d’intervention en cas de dysfonctionnement pour livraison incomplète, erreur de menu…

    Qualification requirements

      Found no qualification requirements in the contract notice.

    Previous Contract Winners

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    Contracting authority
    VILLE DE CHATEAUNEUF LES MARTIGUES
    Title
    FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS A DOMICILE EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES AGEES ET HANDICAPEES DE LA COMMUNE
    Type
    CompetitionFramework agreementPrequalification
    Main code
    55521100Meals-on-wheels services
    Supplemental codes

    No supplemental codes from buyer…

    Location
    Bouches-du-Rhône
    Estimated value
    €1,136,000.00
    Duration
    48 months

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