Közétkezési szolgáltatás biztosítása 2.

Iskolai és óvodai közétkeztetés

Budaörs Város Önkormányzata 2 éves időtartamra keres szolgáltatót iskolai és óvodai közétkeztetéshez: a Bleyer Jakab Német Nemzetiségi Általános Iskola főzőkonyhájának és a Kesjár Csaba Általános Iskola tálalókonyhájának bérbevétele és üzemeltetése mellett ételkészítésre, szükséges beszerzésekre, kiszállításra, ételhulladék elszállítására, takarításra, kártevőirtásra, vagyon- és tűzvédelemre, valamint élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer működtetésére is szükség van. A szolgáltatás Budaörsön, öt oktatási intézményben nyújtandó; iskolai időszakban összesen átlagosan napi 1717, nyáron 293 étkezéssel, normál és diétás menükkel, a tényleges rendelések alapján történő elszámolással. Az ajánlattevőnek FELIR-azonosítóval, az elmúlt 36 hónapból legalább 12 hónapig teljesített, szolgáltatási naponként átlagosan legalább 750 adag normál és diétás ebédre vonatkozó referenciával (legfeljebb két szerződésből), valamint legalább egy főzőkonyha-üzemeltetési referenciával kell rendelkeznie. A teljesítéshez legalább 2 év tapasztalatú, középfokú végzettségű élelmezésvezető, 2 év tapasztalatú, megfelelő szakács- és diétás szakács végzettségű szakember, valamint 2 év tapasztalatú, felsőfokú végzettségű dietetikus szükséges. Az értékelésben az összár súlya 85 pont; további szempont a jogszabályi minimumon felüli nyers gyümölcs- és zöldségadagok, illetve teljes kiőrlésű élelmiszerek gyakorisága (5-5 pont), a fogyasztói visszajelzési rendszer vállalása (4 pont), valamint a szabadszedéses rendszer opciós árának emelési mértéke (1 pont).

Élelmezési szolgáltatás beszerzése 2026

Az Észak-budai Szent János Centrumkórház 2 éves élelmezési szolgáltatási szerződésre keres szolgáltatót Budapesten; az ajánlati érték vagy a szerződés becsült értéke nem szerepel a közölt adatokban. A feladat kórházi étkeztetést, ezen belül diétás ellátást foglal magában. A nyertesnek legalább 12 hónapos folyamatos élelmezési szolgáltatásból legalább 260 000 élelmezési napot, ezen belül 146 000 diétás étkezési napot igazoló referenciával, legalább egy dietetikus képesítésű élelmezésvezetővel, egy dietetikussal, egy szakáccsal és egy diétás szakáccsal, továbbá legalább 2, élelmiszer-szállításra alkalmas, HACCP-rendszerrel lefedett járművel kell rendelkeznie. Elvárás az aktív, közétkeztetésre vonatkozó FELIR-azonosító, valamint a teljesítéshez igénybe vett főzőkonyha legfeljebb 3 éves minősítési eredményeinek benyújtása. Az értékelésben az ár 90%-ot, a szakemberek tapasztalata és képesítése, a zöldség- és gyümölcs-, illetve teljes kiőrlésű gabonaalapú élelmiszerek előírt gyakoriságon felüli biztosítása, valamint a fogyasztói visszajelzési rendszer vállalása együttesen 10%-ot tesz ki. A korábbi, hasonló szolgáltatás nyertese a MÁTRA PARTY Kft. volt.

Főzési alapanyag és élelmiszer beszerzése 2026

A Településellátó Szervezet 2 éves szállítási keretszerződés keretében, Pest vármegyébe szerez be pékárukat, mirelit termékeket, valamint fűszereket és ételízesítőket, három részben; a megadott értékelési szempontok az összesített nettó ajánlati ár (90 pont) és a beszerzési listán nem szereplő termékek listaárához képesti árkedvezmény (10 pont). Részajánlatonként az elmúlt három évben befejezett szállításokra vonatkozó legalább egy referencia szükséges: pékárukból legalább 18 196 kg és/vagy 186 316 darab, mirelit termékekből legalább 38 000 kg, fűszerekből és/vagy ételízesítőkből legalább 3 000 kg. Az ajánlattevőnek az adott rész termékkörét lefedő, érvényes HACCP-tanúsítvánnyal vagy azzal egyenértékű tanúsítvánnyal, illetve minőségbiztosítási intézkedésekkel is rendelkeznie kell. A korábbi, hasonló beszerzés 2025-ös szerződését a KEDVENC Kereskedőház Zrt. és a BA-HA-MA'S Kft. nyerte el.